Nazivaju je superhranom, moćnim antioksidansom koji ima brojne ljekovite moći! Ako već niste – upoznajte aroniju i naučite zašto ju je dobro jesti tijekom zime! Nekoliko plodova aronije, znanstveno je dokazano pruža optimalnu količinu minerala i vitamina koje treba tijelom tijekom dana, pa u hladnijem dijelu godine podiže imunitet i pomaže tijelu u borbi s virusima i bakterijama. Aronija je bogata vitaminom C koji jača organizam i pomaže prilikom detoksikacije. Potiče proizvodnju željeza pa se smatra odličnim izborom u borbi s anemijom. Intenzivnim uzimanjem manje količine aronije djelujete na strukturu kože koja postaje zategnutija.
Znate li kako jesti aroniju?
Aronija ima specifičan, intenzivan i trpak okus pa je mnogi zbog toga ne vole. No, naučite je konzumirati u svježem ili suhom stanju kako biste je ‘kamuflirali’ uz ostale okuse. Primjerice, napravite ujutro smoothie u kojeg ćete dodati nekoliko plodova aronije. Nutrijenti će biti tu u napitku, ali će okus naglasiti ostalo voće. Osušene bobice aronije možete dodati i u različite kaše, ali i krugove, kolače, peciva…Možete napraviti svoj sok od aronije ili uživati u blagodatima čaja.
Kad smo kod soka, ovo je odličan recept za stvaranje prirodnog i vrlo ukusnog soka: U malo mlake vode potopite tri žlice ploda aronije i dodajte polovinu srednje velikog đumbira. Kad su se sastojci u potpunosti povezali dodajte sok od pola naranče, jednu žlicu meda i jednu žlicu kurkume. Sve sastojke stavite u stakleni bokal i prelijte litrom proključale vode i ostavite da stoji (da se ohladi). Pijte kroz dan.
