Zdrava namirnica, ali i pomalo nepoznata! Tako bi se na najjednostavniji način mogao opisati avokado. Vidite ga u supermarketima i voćarnama, ali ga često ostavljate na policama misleći – što ću s njime?!
E, a dragi naši, umjesto pitanja što ćete s avokadom, kupite jedan srednje mekan, dobro ga operite i naučite kako oguliti i pripremiti za upotrebu.
Postupak je lagan, potreban vam je samo oštar nož koji će razdijeliti polovice, ali i izvući košticu koja se nalazi u plodu. Žličicom ili zaobljenim nožem izvucite meso ovog voća i njega koristite za salate, smoothie, kao dodatak tostu.
