7 Photos
Sinoć smo uživali u prekrasnoj promociji vinarije RAAK iz Draganića kod Jastrebarskog u čijem su fokusu bila desertna i voćna vina – od višnje i aronije/crnog ribiza . Mjesto radnje? Kultni Red red wine bar u Zagrebu (Andrije Hebranga 30) koji se potrudio prezentaciju učiniti posebnom. Kako i priliči, degustaciju su vodili Boris Rak i njegova supruga Lorena, a prigodne plate sa sirevima za sljubljivanje uz vina pripremio je chef wine bara Drago Bošnjak.
Što smo sve kušali?
Upoznali smo se s vinima RAAK, uzbudljivim desertnim i voćnim vinima kakva u Hrvatskoj još nisu rađena, na poseban način- vino od aronije obogaćenog crnim ribizom u kombinaciji sa sirevima (odležanim u vinu), a aromatično vino od dvije vrste višanja – kontinentalnih i maraske uz slastice Butika torti (čokoladna torta i popularni cheesecake ) te originalne slastice iz Brazila, koje je pripremila Lorena Rak. Za osvježenje poslužen je čuveni brazilski koktel Caipirinha s dodirom vina RAAK, koji je pripremio mladi vlasnik wine bara Luka Elezović nakon čega je počela lagana zabava uz ritmove bossa nove. Želite li i vi isprobati ova super vina, nabaviti ih možete u svim većim poslovnicama Vrutak i sljubiti na način na koji smo ih i mi jučer isprobali.
Znate li?
Vinarija RAAK, u vlasništvu obitelji Rak, nazvana je po starijoj verziji njihova prezimena, pronađenoj u starim crkvenim knjigama. Jedan od članova obitelji je Lorena, 35-godišnja brazilska pravnica, koja je ostavila u Brazilu odvjetničku karijeru i udala se za Borisa Raka, a danas ravnopravno sudjeluje u obiteljskom biznisu. Zato se i ova promocija odvijala pod motom – Vinska harmonija Hrvatske i Brazila.
