Izbjegavate li nar pod izlikom da je ukusan ali jako težak za čišćenje vrijeme je da naučite sljedeće: nikad ga ne režite na pola izvlačeći na silu sjemenke. Postoje puno bolja, brža i jednostavnija rješenja uz koja ćete iz čvrste i kompaktne kore izvaditi crvena sočna zrnca.
Evo kako brzo i jednostavno očistiti nar:
Odrežite gornji dio nara kako biste dobili crvene i bijele dijelove ovog voća. Zarežite vanjsku kožu niz bijele izbočine, djelomično ili do kraja. Po želji, voće možete zarezati vodoravno duž sredine voća. Pažljivo odvojite dijelove koje ste izrezali te laganim udarcima istresite crvene dijelove nara.
Drugi način je čišćenje nara uz pomoć vode. Nar prepolovite po sredini, izrezanu polovicu potopite u vodu okrećući sjemenke prema dolje. Na ovaj način će voda pomoći da sjemenke lako odvojite od bijelog dijela/srži koja će ostati plutati na vodi. Sjemenke koje će potonuti na dno procijedite, stavite u zdjelicu i pojedite žličicom.
Foto: Pexels
