Izvana glatki i kompaktan, a iznutra prava riznica vitamina i minerala rubin crvene boje! Sad mu je sezona i zapravo ne možete pogriješiti prilikom njegove kupovine. Samo polovica nara dnevno, tijekom samo 7 dana, može regulirati mnogo toga u tijelu. Nar je bogat antioksidansima koji štite stanice, odličan je u prevenciji problema s prostatom, jača srčani mišić, regulira razinu kolesterola u krvi, regulira razinu šećera u krvi.
Znate li kako ga otvoriti?
Dio štipka gdje je bila stabljika držite prema gore, pa napravite širi trokut kako biste stabljiku u potpunosti izrezali. Od izrezanog dijela prema dolje oštrim nožem plitko zarežite koru (kao da ogulite naranču), pa koru ‘ogulite’ kako biste dobili crven sadržaj. Rukama pažljivo odvojite veće dijelove nara pazeći da otklonite bijeli dio na kojem se drže sjemenke. Stavite u zdjelicu i nar jedite žlicom!
Kako nar uvrstiti u prehranu?
Nar je odličan za posipanje salata, zobenih pahuljica, kvinoje ili jogurta, može se dodati na kolače, torte…
