Kad bi sve čokolade na tržištu bile prirodne, bez dodatka šećera, bilo bi dovoljno pojesti red-dva i tako zadovoljiti potrebu za slatkim. No, kako je jako malo kvalitetne čokolade, čokoljupci s razlogom istražuju i pronalaze ukusna i zdrava rješenja koja zadovoljavaju potrebu za ovom namirnicom. Jeste li probale čokoladne smoothieje? Apsolutni hit kad je zdrava hrana u pitanju, u svojoj bazi ima vodu ili sojino mlijeko, kvalitetan kakao prah i omiljeno voće. Okus je odličan – pun i izdašan, a ovako pripremljena slastica utažuje potrebu za slatkim.
Evo tri odlična recepta! Prije nego li krenete s izradom znajte ovo- uvijek koristite kvalitetan kakao, a ne čokoladu koja, ako nije bio je puna masnoće i šećera.
Smoothie od banane i čokolade
Za ovaj smoothie (za dvije osobe) vam je potrebno 1 smrznuta banana,
½ šalice svježeg sira ili tofu sira običnog okusa, ¼ šalice proteinskog praha s okusom vanilije ili čokolade, 2 žlice kakaa u prahu, 1 žlica vanilije, ½ šalice vode
Kako pripremiti: Kad god radite smoothieje s voćem, uvijek je dobro sve prethodno zamrznuti kako ne biste morati dodavati led. Sve blendajte dok ne dobijete glatku, kremastu konzistenciju.
Smoothie od čokolade i jagode
Potrebne su vam 2 smrznute banane, ½ šalice smrznutih jagoda, 2 žlice čokoladnog sirupa (ili praha)
1 šalica jogurta (običnog, grčkog ili sojinog jogurta)
Stavite sve sastojke u posudu blendera, miksajte dok ne postane glatko, a zatim pokapajte malo sirupa na vrh.
Recept za smoothie od čokoladnog milkshakea
Jedan od najvećih problema s milkshake-om je to što ima toliko šećera i masti da ih nije dobro jesti redovito. Srećom, ovaj smoothie u sebi ima vitamina i minerala i jako je ukusan za konzumaciju.
Što vam je potrebno? ¾ šalice grčkog jogurta (ili sojinog jogurta), ½ šalice bademovog mlijeka, 2 žlice kakaa u prahu, 1 žlica tekućeg zaslađivača stevije, šaka kockica leda
Savjet više: Ako želite ovaj smoothie učiniti gušćim i hranjivim, možete dodati pola smrznute banane. Ako to učinite, neće vam trebati ni led, što znači da ne morate brinuti o razrjeđivanju smjese.
Sve zajedno pomiješajte dok ne postane glatko.
