Kumkvat iz obitelji citrusa, jajolikog je oblika narančaste boje, porijeklom je iz južne i jugoistočne Kine, no jedna podvrsta ove biljke raste još južnije – u Maleziji. U Europu se kumkvat sadi od 1846. godine, a prvi ga je donio kapetan i istraživač Robert Fortune. Jede se cijeli, s korom a samo dva-tri dnevno pomoći će vam da u tijelo unesete dovoljno minerala i vitamina.
Evo zašto kumkvat opisuju riječima malo čudo prepuno vitamina:
- Obiluje vitaminima: A, B, C i E, te je bogat željezom, cinkom, fosforom, magnezijem i kalcijem. Ovo voće djeluje kao antioksidans, što bi značilo da nam pomaže u borbi protiv slobodnih radikala, odnosno izbacivanju toksina. Tako kumkvat pomaže i prilikom mršavljenja, ako smo na dijeti i radimo redovno vježbe.
- Kumkvat štiti probavni trakt – Od hrane sve počinje, i s hranom sve završava. Redovnim konzumiranjem ovog citrusa, pomoći ćete vašem organizmu da izbaci višak iz debelog crijeva, što odmah smanjuje šanse za pojavu različitih oboljenja.
- Kumkvat je voće koje može smanjiti povišen šećer u krvi – Posebno se preporučuje dijabetičarima, u svakodnevnoj prehrani, jer kumkvat voće na prirodan način smanjuje razinu šećera u krvi.
- Štiti i jača imunitet, ali i djeluje na bolji vid. Preporučuje se osobama koje imaju oslabljen vid, i općenito bilo kakve probleme s očima.
- Jača koštanu masu – Kumkvat je bogat kalcijem, odnosno mineralom koji pomaže da izgradimo jake i elastične kosti.
