Znate ono – tijekom godine kilograme i vitkost držite pod kontrolom, no kad krenu vikend putovanja ili godišnji popuštaju sve kočnice i kreće opuštanje. Opuštanje duha i tijela što rezultira pokojim kilogramom više. Kako se kući ne biste vratile s kilogramima koje ćete teško otopiti proučite ultrapopularna DASH dijetu koju drže brojne svjetski poznate mršavice. One u pomno kombiniranim omjerima povrća, voća i cjelovitih žitarica, te mliječnih proizvoda bez masti ili niske masnoće te ribe, peradi, graha i orašastih plodova. Dijeta ograničava hranu s visokim udjelom soli, dodani šećer i zasićene masti, poput masnog mesa i punomasnih mliječnih proizvoda.
Kako držati DASH dijetu?
Prvi korak kad je ova dijeta u pitanju je smanjivanje unosa natrija u tijelo. To se odnosi na izbacivanje iz jelovnika konzervirane i smrznute hrane koja je bogata solima, a umjesto toga počnu koristiti svježe namirnice, ali i proteini (riba i proteini životinjskog podrijetla). Prilozi su žitarice cjelovitog zrnja, mliječni proizvodi smanjene masnoće i mahunarke.
Tipičan jelovnik za one koji drže ovu dijetu podrazumijeva unos 2.000 kalorija a tijekom tjednog ciklusa kombinirajte namirnice ovako:
· 6-8 porcija žitarica
· 4-5 porcija voća i povrća
· 2-3 porcije mliječnih proizvoda bez ili sa smanjenim udjelom šećera
· Najviše 6 porcija (oko 30 grama) nemasnog mesa (meso i riba)
· 4-5 porcija suhog voća- sjemenki i mahunarki
· 2-3 porcije masti i ulja
· Ne više od 1-2 alkoholna pića. (Porcija iznosi 350ml piva, 150ml vina ili 45ml žestokog pića.)
· Najviše 5 malih porcija slatkiša
Prilikom kombiniranja namirnica možete primjerice u ponedjeljak pojesti omlet s povrćem i sirom, gustu povrtnu juhu za ručak, jogurt s malim udjelom masti za užinu i bolonjez od tikvice s mljevenim mesom za večeru. Kao što vidite nema gramiranja hrane u porcije – jedete koliko želite i nikad niste gladni.
Tijekom tjedan dana možete izgubiti od 3-5 kilograma, a ono što je još važno napomenuti je činjenica da ova je ova dijeta učinkovita i kvalitetna, ali da se za nju hrana treba pripremati i kuhati. Kad jednom osvijestite da kuhano za znači i brzo i zdravo, te da na posao možete i ponijeti nešto gotovo od kuće vrlo brzo ćete se odmaknuti od loših prehrambenih navika i početi jesti kontrolirano i zdravo.
