Jedan od najpopularnijih sendviča danas je onaj s avokadom kojem po potrebi dodajte namirnice koje pomažu u kreiranju okusa. Dolazi u različitim varijantama, ima ga većina finih pekara i sendvič barova… Znate li u čemu je tajna avokado sendviča?
Za početak, naučite sljedeće! U gastro fokusu pojavio se 2019. godine kao najpopularniji sendvič svih vremena. Društvene mreže su gorjele, a osim što je toliko lijep kad ga slikate, avokado sendvič je i izuzetno zdrav. Razlog je jednostavan – ova super namirnica se naziva “prirodnim maslacem” punim mononezasićenih masnoća koje mogu pospješiti gubitak težine, pa čak i poboljšati zdravlje srca. Te masnoće pomažu sniziti loš kolesterol dok istovremeno povećavaju razinu dobrog kolesterola. Dakle, ako tražite sjajan način da održite kolesterol pod kontrolom, a da se potpuno ne klonite masne hrane, avokado je odlična alternativa. Za razliku od ostalih sendviča, ovaj od avokada je zasitan i kompletan obrok čemu dodajemo i to da avokado ima dvostruko više kalija od banane, prepun je vlakana i ima snažna svojstva protiv starenja.
Kako kombinirati avokado sendvič? Mogućnosti su brojne jer avokado dolazi u mesnatom obliku s neutralnim okusom. Zato ga možete upotpuniti marmeladama, svježim voće, ali i proteinima kao što je jaje. Dodajte mu malo povrća- posebno svježe paprike ili rukola salate. Za one koji vole intenzivnije okuse, maslinovo ulje ili chilli ulje su pravi izbor.