Sve popularniji i u našoj prehrani – avokado jedna je od najzdravijih namirnica na svijetu sadrži. Epitet je dobio obilja zdravih masti i vlakana u mekanom dijelu ploda. Nate li jedan srednje veliki avokado ima 40% više kalija od banane, to je voće s najviše proteina ali i obiljem vitamina A,B,C,E, K. Brojne su blagodati ovog zelenog kruškolikog ljepotana, pa evo nekih razloga zašto ga uvrstiti u svakodnevnu prehranu!
- Avokado je nevjerojatno hranjiv, smatra se superhranom današnjice. Jede su žuto-zeleno meso unutar ploda, a koža i sjeme se odbacuju. U jednoj porciji od 100 grama avokada nalazi se vitamin K (26% dnevne vrijednosti), 20% folne kiseline, 17% C vitamina, 14% kalija, 14% vitamina B5, 13% vitamina B6, 10% vitamina E. Sadrži i male količine magnezija, mangana, bakra, željeza, cinka, fosfora i vitamina A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin) i B3 (niacin).
- Iako sadrži 9 grama ugljikohidrata, 7 g su vlakna, što ovu biljnu hranu čini niskom ugljikohidratima.
- Avokado ne sadrži kolesterol ili natrij i ima malo zasićenih masti.
- Avokado sadrži više kalija nego banana Kalij je važan mineral kojeg većina ljudi nema dovoljno.
- Avokado je bogat vlaknima – oko 7% težine, što je vrlo visoko u usporedbi s većinom druge hrane. Vlakna mogu imati važne prednosti za mršavljenje i metabolizam.
- Avokado može smanjiti razinu kolesterola i triglicerida što su dokazale brojne studije. Redovitom konzumacijom avokada možete smanjiti rizik od srčanih bolesti poput ukupnog, “lošeg” LDL i “dobrog” HDL kolesterola, kao i triglicerida u krvi.
- Jedno prehrambeno istraživanje pokazalo je da su konzumenti avokada mnogo zdraviji od ljudi koji nisu jeli ovo voće. Imali su mnogo veći unos hranjivih sastojaka, a upola je manja vjerojatnost da imaju metabolički sindrom, skup simptoma koji su glavni čimbenik rizika za bolesti srca i dijabetes.
- Avokado je pun snažnih antioksidansa koji mogu zaštititi vaše oči posebno luteina i zeaksantina.
- Avokado može pomoći u prevenciji raka
- Avokado može pomoći u gubitku kilograma držeći vas dulje sitima i čineći da jedete manje kalorija. Oni također sadrže puno vlakana i malo ugljikohidrata, što može pospješiti gubitak kilograma.
Foto: Pexels
