Sezona je šparoga! Berite ih same ili ih kupite od onih koji su ih brali za vas jer upravo ovo povrće prava je riznica vitamina i minerala koji djeluju na podizanje imuniteta. Šparoge pomažu u regulaciji rada crijeva, sprečavaju nadutost i potiču gubitak kilograma zahvaljujući svojim diuretičkim svojstvima i visokom udjelu vlakana. Povrće je prepuno i drugih hranjivih sastojaka, uključujući vitamine A, C, E, K i B6, kao i folate, željezo, bakar, kalcij i proteine. Osim toga, bogat je izvor antioksidansa. Sadrži malo kalorija i izvrstan je izvor hranjivih sastojaka.
Evo samo nekih razloga zašto šparoge uvrstiti u svoju prehranu:
Šparoge mogu pomoći kod mršavljenja
Šparoge ne sadrže samo malo masnoća i kalorija (jedna šalica vraća vam samo 32 kalorije), već sadrže i puno topivih i netopivih vlakana, što ga čini dobrim izborom ako pokušavate smršavjeti. Budući da vaše tijelo polako probavlja vlakna, osjećate se sitima između obroka.
Savjet više: Kako biste maksimizirali potencijal povrća za kalorijama, kombinirajte šparoge s tvrdo kuhanim jajetom: kombinacija šparoga bogatih vlaknima i bjelančevina jaja ostavit će vam osjećaj zadovoljstva.
Šparoge pomažu u prevenciji infekcija mokraćnog sustava
Šparoge sadrže visoku razinu aminokiseline asparagina, što ga čini prirodnim diuretikom. Drugim riječima, jedenje više koplja može vam pomoći izbaciti višak tekućine i soli iz tijela, što može pomoći u prevenciji infekcija mokraćnog sustava.
Šparoge su pune antioksidansa
Šparoge – posebno ljubičaste šparoge – prepune su antocijanina, koji voću i povrću daju crvenu, plavu i ljubičastu boju i imaju antioksidativne učinke koji bi vašem tijelu mogli pomoći u borbi protiv štetnih slobodnih radikala. Kada pripremate šparoge, pokušajte ih ne prekuhati ili nedovoljno kuhati. Iako kuhanje povrća pomaže u aktiviranju njegovog potencijala u borbi protiv raka, puštanje da predugo vrije ili pirja može negirati neke prehrambene koristi. “Prekuhavanje šparoga moglo bi prouzročiti isticanje vitamina u vodu”, kaže Gans.
Šparoge sadrže vitamin E
Šparoge su također izvor vitamina E, drugog važnog antioksidansa. Ovaj vitamin pomaže ojačati vaš imunološki sustav i štiti stanice od štetnog djelovanja slobodnih radikala. Kako biste nadoknadili njegove blagodati, pecite šparoge s malo maslinovog ulja.
Šparoge mogu pomoći vašem libidu
Šparoge su prirodni afrodizijak zahvaljujući vitaminu B6 i folatima koji mogu pomoći u jačanju uzbuđenja. Osim toga, vitamin E stimulira spolne hormone, uključujući estrogen kod žena i testosteron kod muškaraca.
Foto: Pexels
