Volite li vikendom ispeći svojim ukućanima nešto slatko, isprobajte recept za keksiće u čijem se okusu isprepliću đumbir i marmelada od marelice. Priprema je lagana, a slastica prefina!
Sastojci: 100 g šećera, 200 g pšeničnog brašna, ¼ žličice praška za pecivo, 1 vanilin šećer, 150 g maslaca, 2 žličice mljevenog đumbira, prstohvat soli, 1 žlica marmelade od marelice.
Priprema: Brašno i prašak za pecivo pomiješati i dodajte ostale sastojke dok se ne dobije ujednačeno tijesto. oblikujte male kuglice veličine lješnjaka i stavite u pleh za pečenje prethodno obložen papirom za pečenje. Vilicom umočenom u brašno stisnite kuglice. Peći na 180°C 10 minuta.
