Jedan od simbola jeseni, voće kojem je upravo sada sezona – jabuku mnogi nazivaju najpopularnijim i najzdravijim voćem današnjice! Osim što su izuzetno zdrave, one imaju visoku hranjivu vrijednost pa predstavljaju idealnu užinu ali i večeru ljudima koji paze na prehranu/drže dijetu! Jedna srednja jabuka – 182 grama ima cca 95 kalorija, 25 grama ugljikohidrata, 4 grama vlakana, 14% C vitamina, 6%kalija, 5%vitamina K, a obiluje i manganom, bakrom i vitaminima A, E, B1, B2 i B6.
Jabuke mogu smanjiti šanse za razvoj raka, dijabetesa i bolesti srca. Istraživanje kaže da vam jabuke također mogu pomoći pri mršavljenju, dok poboljšavaju zdravlje crijeva i mozga. Kupite ih na tržnici, ne špricane jer jabuke štite srce -sadrže topiva vlakna koja mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola u krvi. Sadrže i polifenole koji djeluju antioksidativno, a mnogi od njih koncentrirani su u kori. Zato je važno jesti nešpricane jabuke. Jabuke djeluju na uklanjanje rizika od dijabetesa što je povezano s manjim rizikom od dijabetesa tipa 2 zbog njihovog sadržaja polifenolskih antioksidanata. Jabuke su dobar izvor vlakana i vitamina C. Također sadrže antioksidanse, poput vitamina E i polifenole, pridonoseći brojnim zdravstvenim prednostima voća. Jabuke su povezane s manjim izgledima za srčane bolesti. Istraživanja su otkrila da je konzumacija 100-150 g/dan cijelih jabuka povezana s manjim izgledima za srčane bolesti i čimbenicima rizika poput visokog krvnog tlaka.
Foto: Pexels
