Vrijeme je za maslačak! I to za njegov najljekovitiji dio – za njegove listove, korijen i stabljiku koji su izuzetno ljekoviti. Ukoliko ćete ovaj vikend provesti u prirodi, uberite ovu stabljiku…
Kad brati određen dio maslačka?
• Listovi prije cvjetanja
• Korijen koji se vadi u proljeće i u jesen. Prilikom vađenja korijena pazite kako ga čupate. Mora biti cijeli kako ne bi ostao bez sokova. Izvađeno korenje treba sušiti dva – tri dana na suncu.
• Stabljika u periodu cvjetanja.
Zašto je maslačak zdrav?
Maslačak je pun pelina, cinka, flavonoida, B vitamina, sterola, tanina, kalija. Listovi su puni vitamina C i željeza. U terapiji se koristi u raznim oblicima kao čaj, sok, sirup, a od listova se može napraviti ljekovita salata.
Evo nekih zanimljivih recepata i opisa što točno maslačak liječi!
Čaj+salata – Čaj od maslačka djeluje kao diuretik (pospješuje izbacivanje viška vode iz organizma) pa ga je potrebno uzimati svaki dan kroz šest tjedana (najbolje dvije šalice). Pripremite ga tako da pomiješate žličicu osušenih listova, cvjetova i sitno sjeckanog korijena. Sve to stavite u posudu, prelijte šalicom vrele vode, poklopite i ostavite da odstoji 20 minuta. Procijedite i zasladite žlicom meda. Salatu napravite kao i svaku drugu lisnatu salatu i jedite jednom dnevno. Tijelu ćete vratiti svu potrebnu energiju i izbalansirati omjer vitamina i minerala.
Ukusan sok od maslačka Sok od maslačka upotrebljava se za ublažavanje trbušnih tegoba, a najbolje rezultate daje sveže iscijeđen sok. Može se napraviti kombinacijom listova i korijena koji se cijede u istim omjerima. Dobiven sok dodajte (najbolje dvije žlice) u čašu mlijeka, zasladite medom i pijte ujutro na prazan želudac. Ovaj postupak ponavljajte tri tjedna.
Ojačajte organizam uz pomoć sirupa – Sirup maslačka jača krvne žile, regulira probavu i jača organizam. Kako pripremiti? Dvije šalice cvjetova maslačka prokuhajte u dvije litre vode, procijedite, dodajte kilogram meda i sok od dva limuna. Smjesu kuhajte na tihoj vatri uz neprestano miješanje dok ne postane sirupasta. Sirup pretočite u flašu, zatvorite je i uzimajte dva-tri puta dnevno po jednu žlicu.
