Tijesto, ali ne teško! Okus zanimljiv i lako uklopljiv kao zamjena za kruh, uz mnogo narezaka koje možete poslužiti na stolu. Priprema? Lagana za sve one koje su spretne s tijestima!
Idemo na posao – evo kako zamijesiti kolutove koji su odlična zamjena za kruh!
Evo što vam je potrebno:
· 500 ml mlijeka
· 1 kvasac
· 3 žlice šećera
· 1 žličica soli
· 1 čaša ulja
· 1 kg brašna
· 1 jaje
· 100 g sezama
Priprema:
U toplom mlijeku otopite svjež kvasac pa dodajte šećer, sol i tri žlice brašna. sjedinite sve sastojke i ostavite da stoje. U većoj posudi umijesite glatko tijesto od brašna, ulja i kvasca, razvaljajte te tijesto izrežite na trake. Ostavite da stoje neko vrijeme, te ih sjedinite u krugove. pospite sezamom i stavite u zagrijanu pećnicu. Peći na 200 stupnjeva petnaest minuta.