Vrijeme je salata, šarenih voćnih tanjura koji odlično osvježavaju, a svojim spojem vraćaju potrebnu energiju i vitalnost. Jeste li spremne za nešto drugačije i kreativnije kad je o ovakvim tanjurima riječ? Čak i ako volite jesti ustaljene kombinacije ovog proljeća poslušajte savjete vrhunskih kuhara ali i nutricionista pa na svoje tanjure stavite neobičan ali jako ukusan spoj voća, povrća i proteina. Što kažete na to da na zelenu salatu stavite kockice ananasa, svježe kupine, borovnice, maline? Sve povežite s malo limuna i krenite s konzumacijom. Spoj slatkog i kiselog ne neutralna zelena salata stvaraju pravi gastro užitak.
Koji su još odlični neobični spojevi?
- Smokve i feta sir
- Ananas, menta, limeta
- Svježa rikola, breskve, borovnice i burata sve povezano sokom limete i paprom
- Rikola u kombinaciji sa svježim jagodama prelivena grčkim jogurtom medom i prženim bademima
- Lubenica s kockicama feta sira
Na isti način možete kreirati i cijeli obrok spajajući na tanjure voće i povrće. Zašto bi predjelo, glavno jelo i desert trebali biti uvijek isti?
Foto: Pexels