Muče vas problemi s probavom? Probajte anis!

Ulazak u hladniji dio godine, promjena dnevne rutine, stres, puno posla i obaveza uvelike se može odraziti na probavu. Želudac je nemiran, probava neredovita, osjećate nadutost s povremenim grčevima. Umjesto uživanja u čaši vina, cuclanju tableta za želudac, probajte nešto prirodno! Vrijeme je da svoju svakodnevicu uvrstite anis. Moć ploda ove biljke poznat je stoljećima, a drevna Kineska medicina uvrstila ga je na sam vrh ljestvice sastojaka s blagotvornim moćima. Samo nekoliko sjemenki anisa istovremeno dezinficira i umiruje želudac, pomaže u regulaciji plinova u crijevima, pojačava apetit. Kad je o ostalim tegobama riječ, anis pomaže u rješavanju problema s upornim kašljem, glavoboljom, mučninama, uklanja nakupljenu sluz u probavnom traktu, dobar je u borbi s astmom, ali i prirodni je stimulans za uklanjanje tekućine i toksina u tijelu.

zdravlje-probava-anis-modnialmanah

Anisa ima nekoliko vrsta, kod nas je najpoznatiji zvjezdasti čije se sjemenke melju u fini prah ili se koriste samo sjemenke. U narodnoj medicini poznat je recept za pripremu infuzije anisa (u litru vode se stavi 15 grama sjemenki, ostavi da odstoji preko noći te se dobivena tekućina pije tijekom dana u manjim gutljajima), ali i brojni drugi napitci koji djeluju na probleme u tijelu. Jedan od takvih je kombinacija mlijeka i anisa. U 2 dl mlijeka dodajte manju žlicu praha anisa i prokuhajte na laganoj vatri desetak minuta. Kad se mlijeko dobro ohladi, dodajte mu žicu meda i polako popijte u manjim gutljajima. Suhe plodove anisa možete žvakati nakon svakog većeg obroka, a ne volite li mlijeko možete od njega napraviti i čaj. U šalicu vrele, proključale vode stavite jednu žlicu usitnjenih plodova anisa i ostavite da odstoji 10-tak minuta. Procijedite i pijte.

Znate li? Anis se često koristi i u gastronomiji. Jako je fin i aromatičan začin pecivima i kolačima, od davnina se koristi u izradi licitara, a kad je o mesu riječ odlično se spaja s patkom i ribom. U nekim zemljama, poput Italije zeleni se anis koristi u proizvodnji napitaka pastisa.

Trenutno nema komentara

Comments are closed

IMPRESSUM

Glavna urednica: Alma Premerl Zoko-almapz@gmail.com

Urednik fotografije: Nikola Zoko- nikola.zoko@gmail.com

DESK: modni.almanah@gmail.com

Novinari/urednici:

Urednica Zdravog života: Jasminka Premerl-Tabaković

Arnela Alibegović

Stručni suradnik:

Zlatko Povijač

Jedinstveni portal o svemu što je ženama važno: modi, ljepoti, šopingu, praktičnoj primjeni mode, putovanjima, izlascima, sportu, zdravom načinu života...

PRATITE NAS