Kava je danas jedno od najpopularnijih pića na svijetu. Njen put iz 15 stoljeća krenuo je iz afričkih zemalja, preko Arabije do zemalja Europe i današnjeg vremena. Bez kave, mnogima od nas nezamisliv je svaki dan. Tim Aperitiva kreirao je prave koktel poslastice koje možete pripremiti i u vlastitom domu.
Izaberite svoju kavu…
Espresso Martini
Sastojci: 5cl Votka, 2cl Liker od kave, 2cl šećerni sirup, 3cl Espresso
After 8
sastojci: 3cl Tamni rum, 3cl Spiced rum, 2cl Liker od vanilije, 2cl Šećerni sirup, 3cl Espresso, 0.8cl Liker od mente, 4dsh Chocolate bitters
Priprema: Sve sastojke staviti u shaker, dodati led i snažno šejkati dok ne postignete kremoznu teksturu. Nakon shakea, koktel procijediti kroz fino sito kako bi uklonili male komadiće leda koji narušavaju teksturu. Poslužiti ga u flute champagne čaši sa kuglicom leda i naribanom tamnom čokoladom na vrhu.
Capucaccino
Sastojci: 5cl Cachaca (kašasa), 1.5cl Liker od amarula voća i vrhnja, 1.5cl Liker od bilja, 1.5cl šećerni sirup, 3cl Esspreso, 4dsh chocolate bitters
Priprema: Sve sastojke staviti u shaker, dodati led i snažno šejkati kako bi se povezali esspreso i liker Amarula u kremoznu teksturu nalik capuccinu. Nakon shakea, koktel procijediti kroz fino sito kako bi uklonili male komadiće leda koji narušavaju teksturu. Poslužiti ga u konjak čaši sa kockom leda i naribanim muškatnim oraščićem na vrhu.
Grande Pino
Sastojci: 5cl Rum bijeli, 2.5 cl Liker od ananasa , 2 cl Liker od naranče na bazi konjaka, 1cl Šećerni sirup, 3cl espresso, 5 kapi tinkture od cvijeta naranče
Priprema: Sastojke staviti u shaker, dodati led i snažno šejkati. Procijediti kroz fino sito u prethodno rashlađeni niski tumbler sa par kockica leda. Ukrasiti dehidriranim ananasom do pola umočenim u čokoladu.
