Tražite li inspiraciju za jedan fini, lagan i jednostavan ručak ili večeru dovoljan vam je samo jedan srednje veliki krumpir. Operite ga, ostružite mu koru i pripremite ga na nekoliko načina – razrežite ga po sredini, narežite ga na tanke ploške, prepolovite na pole i svaku polovicu začinite na drugačiji način. Za svaku osobu namijenite jedan srednje velik krumpir kojeg ćete staviti na papir za pečenje i peći na 220 stupnjeva dok krumpir ne postane mekan.
Sviđa li vam se ideja, evo tri jednostavna načina kako možete pripremiti krumpir:
- Narežite ga na tanje plohe koje ćete zarezati malo više od polovine. Između svake ploške stavite malo soli i začine.
- Napravite ga po uzoru na Advent u Austriji. Dovoljno ga je na najširem mjestu vodoravno zarezati i staviti u pećnicu. Kad je mekan, na razrezani dio stavite začine i svježe vrhnje.
- Pole krumpira su kod nas vrlo popularne zimi. Napravite ih na drugačiji način i to tako da ga skuhate ‘na pola’, pa potom narežete pole iz kojih ćete izvaditi dio kuhanog krumpira i pomiješajte ga sa slaninom narezanom na kockice. Vratite punjenje na polu, stavite u pećnicu 10 minuta, pa potom pospite ribanim sirom i još malo zapecite.
