Druga dimenzija ručka – vrijeme je za Polidog

Piknik i druženje vikendom u proljeće ili uljepšavanje svakodnevice i serviranje ukusnih zalogaja u kojima će uživati cijela obitelj ima onaj poseban šarm koji podsjeća na odmor, zabavu i opuštanje uz drage ljude. To je razdoblje posebnih gurmanskih užitaka uz druženje s prijateljima i obitelji na otvorenom, balkonima, terasama ili na zelenoj livadi.

Ali tajna svakog piknika ili brzog obroka , priznali ili ne, je ukusna hrana koju možemo brzo i jednostavno pripremiti, pazeći na kvalitetu namirnica. Volite li hrenovke? Ako je odgovor DA, čitajte dalje! Poli hrenovke, od kojih raste apetit čim se namiriše njihov blago dimljeni miris, napravljene su od kvalitetnog pilećeg mesa i pažljivo odabranih začina koji čine ovu gurmansku poslasticu zvijezdom svakog piknika i roštiljade.

Trebate li inspiracije kako servirati Poli? Evo super receptića:

Hrskavi Polidog

gastro-Polidog-poli-salama-modnialmanah

Sastojci
hrenovka Poli
pecivo za hot dog
nekoliko listova salate kristalke
2 žlice majoneze
kečap
nacho sir
prženi luk

Priprema
Skuhajte ili pržite hrenovku Poli. Narežite salatu na kriške i pomiješajte je s majonezom.

Pecivo zagrijte, prerežite uzduž i polovicu premažite pripremljenom salatom. Stavite Poli hrenovku i naizmjence dodajte kečap i sir u cik-cak uzorku . Posipajte prženim lukom i poslužite.

Polidog sa slaninom

gastro-Polidog-poli-salama-modnialmanah

Sastojci
hrenovka Poli
kriška mesnate slanine
pecivo za hot dog
zelena salata
rajčica

za preljev od majoneze
1 žlica majoneze
½ žlice kečapa
prstohvat češnjaka u prahu
nekoliko kapi limunovog soka

Priprema
Prvo pripremite preljev tako da pomiješate sve sastojke i ostavite 15 minuta da se okusi sjedine .

U međuvremenu kobasicu zamotajte u slaninu i pecite na roštilju sa svih strana. Uzdužno prerežite pecivo i zagrijte na roštilju. Dodajte narezanu salatu i krišku rajčice. Dodajte hrenovku Poli, prelijte preljevom od majoneze i poslužite.

Gurmanski Polidog

gastro-Polidog-poli-salama-modnialmanah

Sastojci
hrenovka Poli
pecivo za hot dog
majoneza
usitnjeni tvrdi sir (npr. cheddar)
svježi timijan

džem od luka
1 crveni luk
2 prstohvata smeđeg šećera
2 dl tamnog piva

Priprema
Prvo pripremite džem od luka. Ogulite luk i narežite ga na kriške. Posipajte luk u tavi šećerom i prelijte tamnim pivom . Prokuhajte, zatim smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri dok ne postane jako gusto i podsjeća na džem.

Skuhajte ili pržite hrenovku Poli. Uzdužno prerežite pecivo i zagrijte u pećnici ili na tavi.
Premažite ga sa džemom od luka i položite hrenovku. Prelijte majonezom, pospite isjeckanim tvrdim sirom, ukrasite svježim timijanom i poslužite.

Proljetni svježi Polidog

gastro-Polidog-poli-salama-modnialmanah

Sastojci
hrenovka Poli
pecivo za hot dog
zelena salata
celer
mladi luk
sir Gorgonzola

za preljev
1 žlica grčkog jogurta
1 žlica majoneze
prstohvat ljutog umaka

Priprema
Skuhajte ili pržite hrenovku Poli. Natrgajte salatu, narežite celer i mladi luk na tanke ploške. Pomiješajte sve sastojke za preljev.

Uzdužno prerežite pecivo, premažite salatom i prelijte preljevom. Umetnite hrenovku Poli i pospite kriškama celera, luka i sjeckanog sira. Ponovno prelijte preljevom i poslužite.

Znate li?
Svoje omiljene hrenovke Poli moći ćete od sada konzumirati i uz dodatno zadovoljstvo, jer od siječnja 2021. Perutnina Ptuj-Pipo počinje lokalno proizvoditi hrenovke Poli, uz najviše i najzahtjevnije standarde u tvornici u Čakovcu, gdje se proizvodi i pileća posebna kobasica Poli za hrvatsko tržište.

Kao domaćem hrvatskom proizvođaču s više od 600 zaposlenih, Perutnini Ptuj-Pipo najvažniji su hrvatski potrošači, koji sve veći značaj pridaju lokalnoj proizvodnji i upotrebi lokalnih sastojaka u tom procesu.

Trenutno nema komentara

Comments are closed