Želite li današnju nedjelju provesti na drugačiji način, a živite u Zagrebu ili okolici, prepustite se užicima nedavno otvorenog Etno parka Zagreb koji predstavlja putovanje Turopoljem na zanimljiv i kreativan način! Od sada i kroz gastro ponudu kojoj je teško odoljeti!
Tradicionalna kuhinja kontinentalne Hrvatske pa tako i Turopolja bila je pod raznim utjecajima, od mađarske i srednjeeuropske, pa sve do turske i arapske kuhinje s istoka. Upravo spoj okusa osjetit ćete kroz jelovnik Etno parka – kuhane štrukle na turopoljski, zapečene domaće fuže sa svježim sirom. Stara turopoljska kuhinja posebnu je pažnju posvećivala juhama. Uz dugu pripremu tu su Štrukle na juhu i kokošja juha s domaćom kašicom. Uz one povijesne recepte Erno park pažnju pridaje i novim kombinacijama jela poput onog telećih medaljona u umaku od jabuka i meda, ali i starih deserata poput bakinih palačinki s ribanim jabukama i preljevom od karamele. Mljac!
Dodatni info: Čarobni Etno park nalazi se svega nekoliko kilometara od centra Zagreba u mjestu Mala Mlaka. Neodoljivo, čarobno i mirno mjesto bijeg je u neka prošla vremena, posjet bogatoj povijesti hrvatskih krajeva. Smješten je na čak 40.000 m2, a blizu je i zagrebačke zračne luke.
Foto: Josip Škof