Svi su poludjeli za njegovim carpaccio rolicama. Evo tko je proglašen gastro zvijezdom SFF- a

I dok je na filmskom ekranu 25. Sarajevo Film Festival zatvorio američki redatelj Quentin Tarantino, odnosno njegov film “Bilo jednom u Hollywoodu”, gastronomski pečat Festivalu dao je hrvatski chef Hrvoje Zirojević, ambasador gastro Festivala Taste The Mediterranean i chef godine prema izboru vodiča Gault&Millau Croatia. Njegove jedinstvene rolice carpaccia od tune punjene ganacheom od guščje jetre imali su priliku kušati uzvanici na ekskluzivnoj večeri tvrtke Coca Cola, a Zirojeviću je u spravljanju delicija na zatvaranju Festivala pomagao i sarajevski chef Elvir Hrvo.