Zdravlje na tanjuru – ovo su namirnice koje otapaju kilograme!

Proljeće na tanjuru kreativno je i šareno, pa ukoliko smišljate gdje ćete pojesti ranu večeru ili predahnuti uz ručak pazite na ono što birate. Naime, u masi onoga što nam nudi proljeće jedite namirnice koje potiču metabolizam i djeluju na obim tijela. Možda na prvu ne zvuče zdravo, ali kad se nalaze u dobrim receptima i salatama mnoge od ovih namirnica postaju fini saveznici ljepote i vitkosti. Umjesto čaše vina popijte limunadu! Topla ili hladna limunada zbog svoje blagotvorne kiseline postala je dnevna rutina mnogih zvijezda. Nutricionisti savjetuju, ukoliko želite pospješiti probavu, da ujutro, na tašte, popijete čašu mlake vode u koju ste iscijedili polovicu limuna.

Umjesto krumpira celer. Organizam na razgradnju celera mora potrošiti više energije nego što ta zelena biljka sadrži. Upravo zato celer “prži” kalorije. Grickajte ga samostalno kao prilog mesu ili naribajte s mrkvom u salatu.

Umjesto soli čili! Dodavanje čilija u svakodnevni meni može ubrzati metabolizam i do 50 posto. Sve vrste ljute paprike sadrže capsaicin – sastojak koji daje ljutinu paprikama. Capsaicin povećava otkucaje srca, što potječe brži rad metabolizma.

Znate li? Namirnice koje također ubrzavaju metabolizam: Jabuka, grejp, papaja, lubenica, breskva, naranča, brusnica, jagoda, malina, karfiol, celer, zelena salata, šparoge, tikvice, brokula, mrkva, bijeli luk, grašak, špinat, paradajz i krastavac.