Nakon blagdanskog stola često ostane mnogo hrane. Šunka, kuhana jaja, razni prilozi i peciva nerijetko ostanu u hladnjaku i pitamo se kako iskoristiti ostatke hrane nakon Uskrsa. Umjesto da ih bacite, uz malo kreativnosti možete ih pretvoriti u potpuno nova i vrlo ukusna jela jer uz nekoliko jednostavnih ideja, uskrsni ostaci hrane mogu postati odličan doručak, ručak ili brza večera.
Prepecite šunku na grill tavi i poslužite je uz svježe povrće
Ako vam je ostalo više šunke nego što možete pojesti u klasičnom obliku, jedan od najjednostavnijih načina da joj date novi okus je pečenje na grill tavi. Šunku narežite na deblje ploške i kratko je prepecite na zagrijanoj grill tavi. Tako dobit će laganu hrskavu koricu i intenzivniji okus. Takva šunka može biti odličan dodatak raznim jelima. Poslužite je uz svježe ili lagano grilano povrće poput tikvica, paprike, šparoga ili rajčica. Dodate li i malo maslinova ulja te svježeg začinskog bilja poput peršina ili bosiljka, dobit ćete jednostavno, ali vrlo ukusno jelo. Ovakav način pripreme odličan je izbor za brzi ručak nakon blagdana, kada želite pojesti nešto lagano, ali i dalje ukusno.
Napravite pizzu s uskrsnim ostacima – jednostavno i ukusno rješenje
Još jedan odličan način kako iskoristiti ostatke hrane nakon Uskrsa je priprema domaće pizze. Ova ideja posebno je praktična jer na pizzu možete staviti gotovo sve što vam je ostalo od blagdanskog stola. Šunku i kuhana jaja narežite na manje komade i rasporedite ih po tijestu za pizzu. Dodajte umak od rajčice, naribani sir, malo origana i po želji još povrća poput gljiva, luka ili paprike. Takva pizza bit će zasitna i puna okusa, a ujedno je odličan način da blagdanske namirnice pretvorite u potpuno novo jelo. Pizza s uskrsnim ostacima često postane omiljena obiteljska večera jer je priprema jednostavna, a kombinacije sastojaka mogu biti vrlo kreativne.
Brzi sendviči sa šunkom, jajima i hrenom
Ako tražite ideju za brz doručak ili lagani obrok, sendviči od uskrsnih ostataka savršeno su rješenje. Šunku i kuhana jaja narežite na tanke komade, dodajte sir po izboru i malo svježeg hrena koji će sendviču dati poseban okus. Sve složite u mekano pecivo ili svježi kruh. Po želji možete dodati i list salate, nekoliko kriški rajčice ili krastavca. Takav sendvič je ukusan, zasitan i idealan za brzi obrok nakon blagdana. Osim toga, priprema traje svega nekoliko minuta, što ga čini savršenim izborom kada nemate puno vremena za kuhanje.
Foto: Pexels
