Volite li grickati pommes, zamijenite ovaj kaloričan obrok nečim puno zdravijim i boljim- prutićima ispečene bundeve ili batata. Prvi je neutralnijeg okusa, a drugi dominantne slatkaste arome koja i dalje podržava miješanje s ostalim okusima. Obje vrste ‘zdravog pommesa’ su odlična zamjena za pečene krumpiriće uz još jednu napomenu – peku se brzo i lako u pećnici koristeći samo malo ulja.
Kako ispeći bundevu? Izrežite dvije srednje velike bundeve na tanke prutiće i zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Stavite u protvan papir za pečenje i rasporedite narezane prutiće. U posudi pomiješajte dvije žličice curry-a, 2 žličice bijelog luka u prahu, 1⁄4 crvene paprike i malo maslinovog ulja. Sve dobivene sastojke pospite po izrezanoj bundevi i stavite peći.
Kako ispeći batat:Izrežite dva srednje velika batata na tanke štapiće i pospite h s malo soli i stavite u pećnicu. Batat možete ispeći i u slatkoj verziji. Želite li to isprobati narezane prutiće pospite cimetom, medom ili javorovim sirupom. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite dok ne budu mekani.
Foto: Pexels