Miris roštilja za mnoge je očaravajuć. On budi sva osjetila, poziva na uživanje u jelu i piću. Čak i prekomjernom. Kako posljedice ne bi bile pogubne za zdravlje tijela ali i gomilanje suvišnih kilograma na meso i povrće s roštilja dodajte kim!
Ovaj začin ima dugu povijest korištenja u različitim kuhinjama diljem svijeta. Može se koristiti kao cjelovita sjemenka ili kao prah što će dalje diktirati način na koji ćete koristiti ovaj začin. Kim ima savršen topao, zemljani okus prepun je antioksidansa i odličan začin za hranu poput tjestenine, mesa na žaru, juhe od cvjetače, svinjskih rebaraca…
Želite li ubrzati metabolizam kim uvijek koristite za kraj kuhanja. Zašto- radite li bogata ljetna variva s povrćem među kojem su i mahunarke dodajte u njega nekoliko sjemenki kima te tako spriječite nadutost. Ako ste ga zaboravili dodati u jelo – nakon što se dobro najedete, s ovim začinom napravite čaj. Potopite sjemenke u vodu, kuhajte čaj te tako potaknite probavu i djelujte na prirodan način na rad crijeva i probavu.
Gdje kupiti kvalitetan začin kima? Odličnu ponudu ima Tvornica zdrave hrane!
Foto: Pexels i Tvornica zdrave hrane
