Koštice bundeve prepune su hranjivih nutrijenata, pa ih na brz i jednostavan način pretvorite u zdrave i jako ukusne grickalice. Priprema je vrlo jednostavna, a do sjemenki ćete noći tako da raspolovite bundevu na dvije polovice i izvadite sjemenke. Pulpu (unutrašnjost bundeve) odvojite od koštica, a njih stavite na papirne ručnike kako biste skliske koštice pripremili za sušenje. Koštice stavite na papir za pečenje, ostavite da se malo osuše na sobnoj temperaturi te ih pecite na 200 stupnjeva oko 10 minuta. Dobiti ćete hrskave grickalice koje su spremne za začinjavanje.
Ovo su tri recepta za pretvaranje bundevinih koštica u prefine grickalice:
Aromatične koštice! Prosušene te na svježem zraku osušene koštice prije stavljanja u pećnicu pospite krupnom morskom soli i poprskajte maslinovim uljem. Pecite 10 minuta i izvadite. Znamo, nećete moći prestati grickati!
Talijanske koštice napravite tako da prosušene koštice pospete ružmarinom, češnjakom i peršinom. Prije stavljanja u pećnicu pošpricajte ih maslinovim uljem i pustite da se svi sastojci sjedine tijekom 10-minutnog pečenja.
Slatke grickalice napravite tako da vruće koštice pospete cimetom, đumbir u orahu, muškatni oraščićem i anisom. Rukama prođite po košticama kako bi se svi sastojci u njih utrljali te uživajte u bogatim okusima.
