Zanimljive i naizgled nespojive kombinacije tvore savršene tople adventske koktele koje do sada nismo imali prilike probati. Kombinacija vina i tonica, ili mint i malvazije, kadulja u spoju sa graševinom ili kamilicom, rose vino i propolis samo su neki od toplih i zdravih koktela koje je osmislio mladi i talentirani miksolog i barmen, Zvonimir Lovrenčić.
Popularnost gin i tonica u Hrvatskoj munjevito raste, a Hrvati su najpoznatiji po gemištu, što je Zvonimiru dalo kreativnu ideju da spoji upravo dva najpoznatija pića u zasigurno novo omiljeno adventsko piće. Kokteli su prilagođeni pripremi u vlastitom domu pa tako ove godine po prvi puta blagdansku atmosferu adventa možemo uživati i u svojim domovima. Zvonimir preporuča zero tonic bez šećera kako bismo sami mogli kreirati zdraviju kombinaciju zaslađivača. Mješavinu gin tonica i vina upotpunimo žlicom soka od kompota jabuke, kriškom jabuke i cimetom. Mješavina čaja od mente i malvazije sa prirodnim zaslađivačem medom od bagrema još je jedna od maštovitih kombinacija koja će nas ove zime slatko ugrijati. Čaj od kadulje i graševina posebna su priča. Gorčina i ljekovita moć kadulje u kombinaciji sa graševinom, propolisom, cvjetnim medom i klinčićima naglašava okuse, a istovremeno zadržava toplu strukturu čaja. Čaj od kamilice, rose vino, đumbir i med iz saća savršeno će ugrijati ove hladne dane.
Foto: Filip Popović