U Vrbnik na čašu žlahtine! Tako mnogi ljubitelji vrhunskog vina obrazlažu česte posjete ovom posebnom mjestu na otoku Krku. Posebno je zanimljivo upoznati sve tajne žlahtine, njene posebnosti i način proizvodnje vina u ovom dijelu otoka iz prve ruke – od žene koja je postala simbol vinske revolucije na Krku.
Vinska iskustva u Kući vina Ivan Katunar nisu rezervirana samo za iskusne poznavatelje vina – sve veći broj posjetitelja želi čuti autentičnu i intimnu priču o proizvodnji vrhunskog vina. Degustacije u ovoj vinariji nude više od okusa: tu su edukacija, obiteljska povijest od bake do unuke te prilika za povezivanje. Posebno je dojmljiva Eglina priča, koja poziva goste na obilazak podruma prije degustacije, čime se dodatno produbljuje doživljaj.
Egle Katunar odrasla je u Vodnjanu, školovala se u Trstu kao dentalni tehničar, ali pravi životni zaokret dogodio se kada je zaljubljena u agronoma Ivana Katunara odlučila preseliti na otok Krk. Tu su zajedno izgradili svoj dom, obitelj i jedinstvenu vinariju s prelijepim pogledom na Vrbnik, gdje je Egle danas ključna osoba u vođenju prodaje, marketinga i turističkih programa.
Njezina snaga krije se u predanosti, ženstvenosti i pozitivnoj energiji, koje svakodnevno prenosi na goste vinarije. Upravo ta komunikacija i univerzalni pristup poslu ključni su za uspjeh obiteljskog gospodarstva. Svojom ulogom u vinskoj zajednici, Egle je također aktivna kao ambasadorica važnih projekata, dobitnica priznanja u ruralnom turizmu te članica brojnih udruga usmjerenih na podršku ženama.
Obiteljska vinarija Ivan Katunar smještena je na samom ulazu u Vrbnik i godinama njeguju autohtone sorte Kvarnera, s naglaskom na žlahtinu. Egle će predstaviti čak šest vrsta žlahtine – od pjenušaca, odležanih i orange vina do desertnih, te istaknuti kako su oživjeli i crvenu sortu Sansigot, više puta nagrađivanu zlatnim medaljama.
Vinarija uz veliku pažnju priprema i vinske ture koje uključuju domaće proizvode kao što su suhomesnate delicije, tradicionalni sir, maslinovo ulje te kolač presnac – sve kako bi doživljaj žlahtine bio zaokružen i autentičan.
Želite li iskusiti žlahtinu u čaši i doživjeti jedinstveni Vrbnik, rezervirajte svoj termin degustacije u Kući vina Ivan Katunar.
