Žene i vino divan spoj začinjen divnim druženjem i pokojim slano-slatkim zalogajem. Žene i vino koje rade žene još bolji način upoznavanja Hrvatskih vinogradarskih regija s lijepim izletom u Italiju. Ovaj put bez shoppinga!
Kako bi ispričali lijepu priču o ženama koje proizvode vina, sljubili ih sa slanim i slatkim delicijama (koje rade žene) Magnolia slastice i vinski znalac Ivo Kozarčanin (Bakhov sin) Međunarodni su dan žena obilježili na prekrasan način.
” Danas ćemo kušati Sauvignon 2023. Ivane Puhelek, Graševina 2023. Jasne Antunović, Chianti Superiore 2021. Donatelle Colombini, Marica 2022. Mare Mrgudić i pjenušac Misal Rouge sestara Peršurić bila su vina koja rade žene” uveo je u ovu vinsku radionicu Ivo.
Uz sauvignon zelinske vinarije ekipa iz Magnolije pripremila je focacciu s pestom, Mozzarellom i baby špinatom. Samoborska salama i polutvrdi sir bili su podloga podunavskoj graševini, Lafayette croissant s avokadom, dimljenim lososom i sirnim namazom Chianti toskanske vinarije s tradicijom dugom pet stoljeća, a pelješki plavac mali odležanoj slavonskoj šunki.
Pjenušcem obično ovakve priče započinju, no ova je završila: selekciju Magnolijinih slastica popratio je Misal Rouge Demi Sec. Vino od terana, muškata ruže i malvazije bilo je slatko taman koliko treba. Za ponuđene zalogaje i slađe druženje nakon njih. Uvod je to u seriju sličnih vinskih priča koje Anamaria Vidić iz Magnolije i Bakhov sin planiraju barem jednom mjesečno, a najčešće četvrtkom.
