Nema osobe koja ju ne voli – u manjim dozama birajući praline ili u većim birajući table zavidne gramaže! Čokolada se nekad pila na dvorovima i bila je dostupna samo bogatom staležu, a kad je iz tekućeg ‘prešla’ u kruto stanje postala je najpopularnija slastica današnjice. Koliko o njih znate? Ukoliko ste odgovorili, ‘nikad dovoljno’ vrijeme je za razgledavanje zagrebačkog Muzeja čokolade!
Nalazi se u Varšavskoj ulici, a njegovi su vlasnici bračni par Ružica i Domagoj, strastveni ljubitelji putovanja na kojima su posjećivali slične muzeje. Zapravo, kad malo bolje pomislimo i mi smo takvi ‘turisti’. Čim vidimo nešto zanimljivo istražujemo. Tako smo nekad i vidjeli slične muzeje čokolade u Austriji i Italiji, no u odnosu na ovaj ‘naš’ domaći, zagrebački neusporedivi su. Ok- priča o čokoladi je svuda ista, ali na zagrebačkoj adresi je atmosfera toplija i priča nekako bolje ispričana.
Muzej se sastoji od 6 prostorija u kojima možete vidjeti sve ono što čokolada može. Čuti ćete njezinu povijest od zrna kakaa pa sve do ruby čokolade koja označava četvrtu vrstu čokolade (nakon tamne, mliječne, bijele). U Muzeju se još može vidjeti kako je u 16.stoljeću čokolada iz Južne Amerike došla u Europu, posebno u Francusku u kojoj se na dvoru pila u tekućem obliku. Povijesni pregled nastavlja se s 19. stoljećem kad se dogodila revolucija na području čokolade. Tada je nastala tabla čokolade i snimljena je prva reklama u kojoj se roditeljima poručivalo da daju djeci čokoladu žele li da ona budu zdrava. U muzeju ćete saznati i to da je Mikado čokolada bila prva čokolada s rižom na svijetu, koliko se čokolade troši u svijetu (Hrvatska je u sredini s 4,2 kilograma po stanovniku godišnje.
Obilazak Muzeja čokolade temelji se na doživljaju u kojem uživate već prilikom dolaska u muzej. Naime, svaki posjetitelj dobiva svoju kutijicu s čokoladom koju degustira tijekom obilaska. I da, ono što je nas posebno oduševilo je činjenica kako ekipa u muzeju ‘ne spava’. Nakon odličnog otvorenja ove jeseni, Muzej je već sad obogatio svoju ponudu degustacijskim radionicama svjetskih čokolada koje nisu dostupne u prodaji, ali i radionicama izrade pralina i pločica.
Dakle, Muzej čokolade u Zagrebu sudjeluje u Noći muzeja, ali na drugačiji način. O čemu je riječ, saznajte na ovom linku
