U Kini većina ljudi u hladnijem dijelu godine pije čaj od žižule koji se priprema brzo i lako. Dovoljno je samo potopiti nekoliko sušenih plodova u toplu vodu, pustiti da voda zavrije i dok je čaj topao dodati malo meda i đumbira. Čaj od žižule je poseban napitak koji će vas ugrijati, dati vam energiju, ali i smanjiti potrebu za kofeinom.
Prilikom pripreme čaja evo što još trebate znati: suhe žižule potopite u vodu i ostavite u njoj neko vrijeme, te kad ste dobili mekani plod krenite s kuhanjem čaja. Kako bi se iz žižula izvukao maksimum svaki plod prerežite na pola te uklonite sjemenku.
Što još možete dodati kako bi čaj dobio aromatičnost ? Neki će staviti malo goji bobica, cimet ali i klinčiće koji će pojačati zagrijavanje tijela prilikom konzumiranja.
