Kad je vruće, lubenica najbolje utažuje žeđ. Hladna, sočna, bogata mineralima i vitaminima nekad je super zamjena za obrok. Budući da je na svijetu više onih koje je vole, a manje onih koji ne, ljudi su se dosjetili i iskombinirali ovo povrće na različite načine.
Evo kako sve možete pojesti lubenicu:
- Umjesto klasičnih grickalica, posebno kaloričnog sira jedite lubenicu. Narežite je na prutiće i dobro rashladite.
- Salata od lubenica – kockice lubenice pomiješajte s feta sirom i začinite mentom
- Kad roštiljate ne zaboravite na vatri baciti i koji komad lubenice. UZ piletinu i feta sir, odličan je prilog grilana lubenica
- Za ljetne party-je umjesto teških kolača poslužite lubenicu koju ćete pretvoriti u kolut pice stavljajući na nju bademe, lješnjake i drugo voće. Osim što će se svi oduševiti izgledom ove slastice, ona će na lagan i zdrav način zasladiti svaki obrok.
- Lubenica i votka se vole javno, pa za dobar koktel blendajte lubenicu u koju ćete dodati votku i usitnjeni led. Na kraju dodajte limetu.
