Ukoliko ste vi sutra domaćica svojim prijateljima i obitelji, Uskrsni stol upotpunite odličnim predjelom. Isto tako ovaj recept možete isprobati i nakon Uskrsa kad ne znate što ćete napraviti s viškom šunkice. Zamotajte je u roladu.
Ova slana rolada može biti zelena (samo jedan biskvir u kojem je špinat) ali i dupla kad kombinirate zeleni i narančasti biskvit. Dupla je puno ukusnija, posebno za one koje ne vole špinat.
Što vam je potrebno?
Za narančasti biskvit:
5 jaja
5 žlica brašna
1 prašak za pecivo
150 ml jogurta
žličica soli
žličica šećera
5-6 žlica ajvara
Za zeleni biskvit:
Šarena slana rolada5 jaja
5 žlica brašna
1 prašak za pecivo
žličica soli
žličica šećera
5 žlica blanširanog i pasiranog špinata
Za nadjev:
200 g sirnog namaza
100 g šunke
100 g sira trapista
Kako pripremiti?
Ispecite dva tijesta – zeleni sa špinatom i narančasti s ajvarom. Ostavite da se tijesta ohlade pa oba tijesta premažite sirnim namazom, pa nadjenite šunkom i sirom. Zarolajte i stavite u prozirnu foliju pa pustite da odstoji u frižideru. Izrežite i poslužite – gosti će polizati prste!
Foto: reci peci
