Tržnicu su prepune svježeg voća, između ostalog i malina (mjerica je od 10-15 kuna) kojima je upravo sezona. Osim što su osvježavajuće i ukusne, ovo je voće bogato raznovrsnim antioksidansima, a hranljivi se sastojci ne gube niti kada je smrznuta ili u obliku džema.
U čemu je tajna?
• Njezina intenzivna crvena boja štite organizam i sprečava pretjerani razvoj bakterija i gljivica.
• Malina je odličan izvor dijetalnih vlakana, koja pomažu u pravilnom radu crijeva. Savjetuje se da bude dio dijetalne prehrane osoba koje boluju od dijabetesa ili bolesti bubrega, kao i za reumatične bolesnike.
• Osim ploda, koristi se i lišće od kojeg se pripremaju ljekoviti čajevi za ublažavanje upala grla, kod prehlada, kožnih bolesti, za podizanje imuniteta i jačanje srca.
