Ako ste ovih dana posjetili tržnice vidjeli ste kako počinje sezona breskvi. Mogu biti klasične, glatke koje se nazivaju nektarine, ali i male vinogradske. Koju god vrstu breskvi odaberete znajte jedno- one su mekane i slatke, prekrasnog mirisa ali i božanstvenog okusa koji u naše tijelo donosi obilje minerala i vitamina. Znate li zašto biste u ljetnim mjesecima trebali pojesti jednu breskvu svakog dana?
Breskve su vrsta koštuničavog voća, uz šljive, marelice, višnje i nektarine, male kalorijske vrijednosti (srednja breskva ima oko 65 kalorija) ali velike nutritivne (vlakna, proteini). Obiluju velikom količinom vitamina A i C, ali i kalija. Upravo zato ih je dobro jesti ako…
Imate problema sa srcem? Sve vrste voća važan su dio prehrane za zdravo srce, s breskve posebno. Pomažu u snižavanju kolesterola i visokog krvnog tlaka.
Muči vas probava? Breskve sadrže i topiva i netopiva vlakna koja uvelike pomažu u regulaciji probave. Topiva vlakna pomažu stabilizirati šećer u krvi i održavaju razinu kolesterola pod kontrolom, a netopiva vlakna pomažu u probavi i sprječavaju zatvor. Osim dobrote vlakana, breskve mogu učiniti vaš trbuh sretnim i na druge načine. Neka istraživanja sugeriraju da čaj i ekstrakti od cvjetova breskve mogu poboljšati probavu.
Skloni ste upalama? Biljni polifenoli (mikronutrijenti) i prebiotici (žive bakterije) koji se nalaze u breskvama i drugoj biljnoj hrani mogu smanjiti upalu, što zauzvrat može smanjiti rizik od mnogih kroničnih bolesti, uključujući bolesti srca, dijabetes, rak i Alzheimerove bolesti.
Podignite imunitet! Nejasna koža i sočno meso breskve sadrže dobre antioksidanse, uključujući vitamin C, polifenole i karotenoide. Antioksidansi su spojevi u biljkama koji se bore protiv oštećenja stanica, a prehrana bogata antioksidansima može pomoći u zaštiti vašeg tijela od starenja i bolesti, uključujući rak. Zapravo, znanstvenici su otkrili da su žene u postmenopauzi koje su jele najmanje dvije porcije breskvi tjedno imale niže stope određenih vrsta raka dojke.
Foto: Pexels
