Znamo da postoje, ali tek smo sada isprobali neke malo drugačije banane. Kupili smo ih nedavno od hrvatskog proizvođača egzotičnog voća i povrća Exotic king iz Donje Bistre. Iako se na štandu na kojem smo ga posjetili nalazilo pregršt toga, nas su posebno privukle banane. I to one neobične, drugačije od onih koje se mogu kupiti u supermarketima.
Za razliku od banana koje su dostupne u trgovinama (koje koštaju euro i pol u prosjeku za kilogram) ove egzotične su puno skuplje. No, kažu nam puno izdašnije i zdravije. Tako da- investirali smo u nekoliko crvenih i mini i krenuli s isprobavanjem.
Prije nego li vam predstavimo tri vrste banana (od 1000 koliko ih postoji na svijetu/ pazite polovica ih je nejestiva) koje su vam dostupne na tržištu, evo još nekoliko zanimljivosti! Banane se zapravo smatraju bobičastim voćem i rastu u grozdovima, viseći s biljke. Najbolje uspijevaju u vrućim, vlažnim klimama.
Banana koju možemo kupiti u supermarketu je Cavendish banana. Sadržaj banane je blago slatkast i kremaste teksture. Imaju različite faze sazrijevanja, od zelene do žute, do žute sa smeđim pjegama. Ovisno o stupnju sazrijevanja okus ploda se mijenja, ali i mijenja se njezin utjecaj na zdravlje.
Crvena banana ima crvenkasto-ljubičastu koru. Imaju svijetlo ružičasto meso i mnogo su slađe i mekše od ‘klasičnih’ Cavendish banana. Također imaju lagani okus maline što ih čini apsolutno neodoljivima dok ih jedete. Odlična zamjena za klasičan desert.
Gdje ih možete kupiti? Istražite ponudu na www.exotic-king.com
Lady Finger Banane su mini banane koje dolaze u velikom grozdu. Struktura je kompaktna, kremasta, a okus je sladak s notom meda. Jako fina bananica kad želite zasladiti dan ili podići energiju.
Gdje ih možete kupiti? Istražite ponudu na www.exotic-king.com
