Godišnji odmor je završio, a vi se polako vraćate u svakodnevicu! Uživajte u ljetnim večerima nakon posla uz osvježavajuće, inovativne koktele koje je osmislio Denis Vlahovac iz Cocktail Empire. Upravo on, putujući po svijetu i posjetivši 60 zemalja skupio je znanje koje danas primjenjuje u svom malom carstvu kroz evente, edukacije i savjetovanje. A kokteli se s Denisom ovog ljeta piju na potpuno nov način. Hugo, sex on the beach i mojito su prošlost, a glavni odabir za druženja su upravo kokteli s pivom, vinom ili pak povrćem. Nije neobično da se na njegovim koktel kartama nađu kokteli sa šljivovicom, pelinkovcem, Jägermeisterom te biljkama i povrćem poput cikle, kadulje i kamilice.
Evo jednog recepta za zdrav koktel od gina i mrkve
Sastojci:
● 50ml gina
● 50ml soka od mrkve
● 20ml soka od limuna
● 25ml sirupa od bazge
● 20ml vode od slanutka (po izboru)
Priprema:
Sve sastojke ulijte u posudu koje možete zatvoriti (shaker). Dodajte 5-6 kockica leda. Zatim promiješajte i piće zanimljive narančaste boje s malo pjenice na vrhu je spremno.
Ovi inovativni kokteli dovoljan su razlog da potražite Cocktail Empire i uživate u novitetima, ali i klasicima.
Recept za Dark Ages – koktel s Porter pivom i kavom
Neobičan spoj piva i kave s viskijem i sirupom od 5 začina je ukusno iznenađenje za naše nepce.
Sastojci:
● 25ml viskija
● 35ml cold brew kave
● 15ml soka od limuna
● 25ml sirupa pumpkin spice
● 50ml porter tamnog piva
Priprema pumpkin spice sirupa:
U blender stavite 100ml vode i 100g šećera te po 2g mljevenog muškatnog oraščića, klinčića, đumbira, cimeta i pimenta. Sve sastojke izblendajte i ostavite da stoji 5 sati. Procijedite kroz sito.
Priprema koktela:
Sve sastojke ulijte u posudu koje možete zatvoriti (shaker). Dodajte 5-6 kockica leda. Zatim promiješajte i piće zanimljive narančaste boje s malo pjenice na vrhu je spremno.
