Vjerojatno ste već čuli kako dodavanjem malo soli, slatkiše čini slađima. Slano i slatko se odlično slažu, baš kao i slano gorko. Zapravo, slano uklanja gorčinu iz hrane pa kad osjetite takav okus, posolite tanjur. A koja je priča s lubenicom? Zašto je i nju dobro posoliti?
Nakon prvog zagriza, lubenica ostavlja gorak okus u ustima. Njega je najbolje neutralizirati s malo himalajske soli koja pomaže da se slatkoća dulje zadrži u ustima. Posolite, ostavite da djeluje i uživajte u ovom slasnom voću.
Savjet više: Posoliti možete i Grejpfrut, ali i zelene jabuke ili čak dinja. Također je čest trend posoliti ananas. Kad to napravite nestat će blago peckanje u ustima (što se događa kad pojedete ananas).
