U njega se zaljubljujete na prvi pogled, pivo odlično gasi žeđ, prija cijele godine i omiljeno je piće tijekom izlaska. No, pivo ima i svoju drugu dimenziju- istančana nepca pivopija znaju kako se u kombinaciji s određenom hranom pojačava, odnosno umanjuje intenzitet ovog napitka. Pivo se preporuča u kombinacija s masnim jelima te jelima od graha, graška, leće, boba i drugih mahunarki, jer sprječava žgaravicu. Tijekom obroka može se piti i nekoliko vrsta piva, kao što se pije nekoliko vrsta vina.
Zvuči zanimljivo zar ne? A sada pogledajte naš vodič za kombiniranje hrane i ovog napitka.
- Predjela i zakuske – Volite li tatarski biftek? Mmmm, savršen obrok koji se jede u društvu koje se smije, zabavlja, priča. Uz njega se pije i lagano pivo. Isto tako pivo odlično paše uz šparoge, predjela od sirove ili marinirane ribe, slano paprene rolade, peciva, crni kruh, sireve, pršut, ukiseljene lučice i krastavce. Uz pizzu ili sendvič sa slanom ribom piju se umjereno gorka piva, kako gorčina ne bi potencirala kiselost rajčice i slanost ribe.
- Meso – Tijekom bilo koje svečanosti ali i nedjeljnih ručkova pivo možete servirati uz jela od piletine, svinjetine i junetine. Znate li? Kako crvenom mesu više odgovaraju crvena vina, pa isto tako i jače obojena piva voćnog okusa, kakva su piva gornjeg vrenja, dakle, ale i Altbier, ali i lager bečkog tipa.
- Deserti – Većina pšeničnih piva ima zaokružen gorko – slatkast okus, koji dobro prija uz savijače i druge deserte od voća. Takva su Radler piva. Uz kolače sa suhim voćem, pudinge i kreme s okusom marcipana i čokolade prijaju dvostruko sladna piva (Doppel Bock).
