Napokon ste se dogovorili – novogodišnji party će biti u vašem domu, što znači da ste vi glavna domaćica. Što ćete poslužiti gostima? Naravno nešto fino, ukusno i nešto što se može jesti ‘s nogu’. Možda fingerfood? Ipak svi računaju na ples, zabavu i čašu pjenušca u rukama.
Kako pripremiti neobičan fingerfood?
- smotajte tortilje – malo sirnog namaza, šunka, sir i krastavci smotano u tortilju i izrezano na kolutiće je ukusan zalogajčić uz čašu vina ili pjenušca.
- napravite slane kekse i slatku tortu s temom dočeka Nove. Primjer bi bile košuljice od slanog prhkog tijesta i okrugla torta na kojoj će biti brojevi i kazaljke sata.
- malo drugačiji roštilj – ispecite pommes i u njega umotajte tanke šnicle Ispecite na tavi i stavite u grijanu posudu. Gosti neka ih jedu čačkalicama.
- punjeno tijesto mljevenim mesom, povrćem i sirom je odličan zalogaj tijekom zabave.
- iskoristite sve mogućnosti s lisnatim tijestom. Od njega napravite posudice u koje možete staviti slano i slatko punjenje, ispecite i poslužite. Takvi zalogajčići su fini i kad su hladni.
