Meso s roštilja, ostaci pečene piletine ili možda naresci kojima ističe rok trajanja, malo majoneze, pola otvorenog kiselog vrhnja, umaci poput kečapa, majoneze… sve se to nalazi u vašem frižideru i treba potrošiti. Danas, budite kreativne i pripremite malo drugačiji ručak uz kojeg ćete hranu reciklirati ali i poslužiti kreativan obrok. Za to su vam potrebne tortilje ili jednostavne pečene palačinke koje po potrebi možete i spohati.
Kako napraviti ukusan kreativan obrok s ostacima hrane u frižideru? Evo nekih ideja:
- Meksičke tortilje – malo bolonjeza od jučer (ili mljeveno meso), crveni grah, kukuruz, malo naribanog sira, kiselo vrhnje i zelena salata + meksički začini! Punite u tople tortilje i jedite odmah.
- Light tortilje napravite tako da hladnu tortilju do pola namažete sirom pa poredajte šunku, sir i krastavce. Čvrsto zavijte, krajeve utisnite prema unutra i na kraju prerežite i jedite. Po potrebi poslužite s čašom jogurta.
- Pileće tortilje su vrlo omiljene na dječjim jelovnicima. Narežite pečenu piletinu na komadiće, začinite i pospite po tortiljama. Prekrije meso sirom u listićima, čvrsto zavijte i stavite u vatrostalnu posudu. Zalijte kiselim vrhnjem u kojeg ste stavili malo sira i jedno jaje te zapecite. Poslužite uz zelenu salatu. Piletinu možete smotati i u hladnu tortilju u kombinaciji s povrćem (rajčica paprika, luk) koje ćete povezati s podlogom majonezom ili nekim drugim umakom. I hladni sendviči su super obrok.
