Razmišljajući o gastro užitku suvremenih ljudi koji Lounge&Cocktail Bar u hotelu Esplanada koriste kao mjesto sastanaka, druženja s prijateljima ili jednostavno mjestom gdje nestaje nakupljeni stres još jednog radnog dana Chefica Ana Grgić Tomić osmislila je jedinstven spoj. Uživane u burgerima podigla je na potpuno novu razinu uz Veuve Clicquot najfinije mjehuriće čistog zadovoljstva. Njezina interpretacija svima omiljenog klasika street fooda dolazi u tri različita okusa pripremljena s odabranim sastojcima koji u spoju s profesionalnom tehnikom pripreme, slasnim domaćim umacima i vrhunskim šampanjcima pozivaju na istinsko gurmansko uživanje.
Evo koji se spojevi nude:
Classic Esplanade 1925 burger sa sočnom junetinom u hrskavom brioš pecivu s dodatkom cheddar sira uz domaći aioli umak od začinskog bilja i čili krumpiriće pravi je pogodak za ljubitelje klasičnih burgera. S druge strane, Beef × Foie Gras juneći je burger koji dolazi u kombinaciji s finom pečenom guščjom jetrom, domaćim BBQ umakom, ključnim za postizanje bogatstva okusa, a savršeno se spaja s hrskavom salatom, mliječnim pecivom i neizostavnim domaćim pomfritom. Shrimps burger okusima i sastojcima savršeno podsjeća na Mediteran: crvene kozice, hrskava salata, aioli od curryja u kukuruznom muffinu uz čips od batata – ovaj unikatan i poseban burger jednostavno poziva na kušanje. Valja napomenuti da burgeri mogu biti posluženi i u bezglutenskom pecivu.
Može li pjenušac biti u kombinaciji s burgerima?
O da! Poseban ugođaj u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru, te uz slasne burgere odlično se kombinira selekcija vrhunskih francuskih šampanjaca Veueve Clicquot – Brut, Rosé, La Grande Dame 2008 ili premium izdanju šampanjca Veuve Clicquot Vintage 2002., koje dolazi u posebnoj magnum boci povodom obilježavanja 250. obljetnice postojanja. Šampanjska kuća Veuve Clicquot Ponsardin osnovana davne 1772. godine ističe se svojom izvrsnošću i inovacijama u proizvodnji i prezentaciji šampanjaca. Kultna žuta etiketa odmah privlači pažnju, a njezina duga povijest danas je s pravom čini jednom od najprepoznatljivijih u svijetu šampanjaca te je, baš poput hotela Esplanade, sinonim za tradiciju, kao i novitete u ponudi.
O Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru
Uz spomenutu ponudu, u Esplanade Baru možete svakodnevno uživati i u dnevnoj i u večernjoj varijanti uz odlične koktele, kao i LABV koktele koje potpisuje Vjenceslav Madić Master Kishoni, a tu su i birana žestoka pića, vrhunska vina i craft piva. U ponudi je i odlična kava Illy s odabranim dodacima, potom selekcija čajeva Ronnefeldt, kao i prepoznatljiv Popodnevni čaj koji dolazi sa selekcijom finih zalogaja i slastica posluženih na etažeru za dvoje. Osvježiti se možete i uz cijeđene i hladno tiješnjene sokove. Uz burgere, nepce možete nagraditi i poznatim Esplanadinim štruklima ili tatarskim biftekom, croissant sendvičem s lososom ili Club sendvičem, kao i poznatom Cezar salatom, slasnim rižotom te juhom od graška i mente, a u ponudi je i kolekcija obožavanih Esplanadinih slastica čiji se popis mijenja prema sezoni. Jela se poslužuju svakodnevno od 12:30 do 0:30.
Joie de vivre u najboljem formatu – svaki dan do 2 sata ujutro
Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar savršeno je odredište za dnevni i zajamčeno dobar večernji izlazak s društvom, a uz odličnu atmosferu i interijer po uzoru na poznate svjetske barove, Esplanade Bar nudi jedinstveni pogled na grad i poseban doživljaj terase Oleander. Esplanade Bar otvoren je svakog dana od 8:30 do 2:00 sata ujutro. Rezervacije stolova za Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar primaju se telefonom na 01 45 666 33. Više informacija potražite na internetskoj stranici www.esplanade1925.hr ili pratite stranice na Facebooku i Instagramu za novosti i posebne promotivne ponude.
