Cikla je prava supernamirnica prepuna hranjivih tvari koje čine čuda za vaše zdravlje i vitalnost. Ova šarena biljka nudi nevjerojatne dobrobiti za tijelo i um, a njena konzumacija može značajno poboljšati vašu energiju, zdravlje srca, probavu i krvni tlak. Evo zašto je cikla toliko zdrava i kako je lako uvrstiti u svoj svakodnevni meni.
Zašto je cikla zdrava?
- Bogata nutrijentima: Cikla sadrži vitamine B skupine (posebno folnu kiselinu), vitamin C, željezo, mangan, bakar, kalij i magnezij. Ove tvari jačaju imunitet, potpomažu izgradnju krvi i čuvaju zdravlje krvnih žila.
- Snižava krvni tlak: Cikla je bogata prehrambenim nitratima koji se u tijelu pretvaraju u dušikov oksid – molekulu koja širi krvne žile i smanjuje krvni tlak. Studije su pokazale da redovito konzumiranje soka od cikle može sniziti tlak već za nekoliko sati.
- Poboljšava izdržljivost: Dušikov oksid iz cikle povećava protok krvi u mišićima, što može pomoći sportašima i svima koji žele povećati svoju energiju i izdržljivost tijekom vježbanja.
- Detoksikacija organizma: Cikla potiče rad jetre i olakšava izbacivanje toksina, štiteći zdravlje i čistoću tijela.
- Podrška zdravlju mozga: Cikla povećava protok krvi u mozgu, posebno u dijelovima odgovornih za pamćenje i donošenje odluka, čineći mentalnu funkciju snažnijom.
- Poboljšava probavu: Sadrži prirodna vlakna koja pomažu normalnoj probavi i prevenciji zatvora.
- Antioksidativno djelovanje: Zbog betalaina, snažnih antioksidansa, cikla smanjuje upalu i štiti stanice od oštećenja.
Kako ubaciti ciklu u svakodnevni meni?
- Sirova u salatama: Naribajte sirovu ciklu i pomiješajte je s drugim povrćem za osvježavajuću, nutritivnu salatu.
- U sokovima i smoothiejima: Pomiješajte ciklu s jabukom, mrkvom ili celerom za vitaminima bogat napitak.
- Pečena ili kuhana: Pečena cikla sa začinskim biljem ili kuhana kao prilog savršen je topli obrok.
- Juhe i namazi: Uzimajte ciklu u krem juhama ili miksajte u zdrave umake.
- Iskoristite i lišće: Lišće cikle možete pripremiti kao špinat ili ga dodati u smoothieje, bogato je vitaminima i mineralima.
Bonus savjet: Kako sačuvati hranjive tvari?
Da biste zadržali maksimalne nutritivne vrijednosti cikle, najbolje je jesti je sirovu ili lagano kuhanu na paru. Izbjegavajte dugotrajno kuhanje jer se time gube vitamini i minerali.
Foto: Pexels
