Volite li čaj, baš kako ste uveli rutinu u uživanju u njemu, naučite same napraviti napitak po vlastitoj želji. Sušeno bilje omogućuje stvaranje personaliziranih mješavina za imunitet, san ili probavu, koristeći kamilicu, metvicu, nanu i limun koje ćete zasebno pronaći u trgovinama ljekovitog bilja ili u drogerijama.
Za početak, nabavite vrećice za čaj!
Vrećice za čaj kupuju se u drogerijama poput dm-a na djelu kuhinjske potrepštine, gdje vas u kutijama čekaju bijele ili kraft papirnate vrećice pakirane po 100 komada. Ovakve vrećice izvadite iz kutije, raširite i krenite ih puniti vlastitom mješavinom suhog bilja. Na isti način možete napuniti i metalne kuglice za kuhanje prigodnog čaja.
Kako napraviti vlastiti čaj od sušenog bilja
Kako biste dobile ukusan i zdrav napitak pomiješajte 1-2 žlice sušenog bilja po vrećici, dodajte vruću vodu od 80-90°C i ostavite da stoji 5-10 minuta, ovisno o jačini okusa. Za jači čaj koristite 3 žlice mješavine, za blaži 1 žlicu, uvijek prelijevajući vodu koja je došla do vrenja. Čaj se pije odmah nakon procesa, dodajući med ili limun po želji. Želite li pripremiti vlastitu zalihu čaja vrećice napunite, zatvorite sljedeći naputak i označite naziv i datum zaliha.
Najpopularnije mješavine čaja za kućnu pripremu
Imunološki čaj sastoji se od kamilice, mente i brusnice za jačanje otpornosti, dok večernji čaj od metvice, limun trave i lavande smiruje živce prije spavanja. Čaj za probavu napravite od kamilice, komorača i kumina koji olakšava nadutost, a detox čaj od mješavine koprive, mente i limunske trave. Ženski čaj se radi od listova maline, crvene djeteline i nevena a ova mješavina sjajno djeluje za hormonalnu ravnotežu. Svaka mješavina traje 6-12 mjeseci u pravilno čuvanim staklenkama.
Čuvanje domaćeg čaja
Sušeno bilje čuvajte u tamnim staklenkama s hermetičkim zatvaračem na policama daleko od sunca i vlage. Kako biste znale da je bilje sačuvano provjerite mu miris i boju svaka 3 mjeseca – blijedi li bilje ili je bez mirisa ovo bilje nema više svojstva kao prije. Vrijeme je za novu berbu bilja u prirodi ili kupovinu suhog bilja kojeg ćete miješati pripremajući novu seriju zdravog čaja.
Foto: Pexels
