“Široki rezanci dugi kao Dunav“ je potpuno nova gastro atrakcija u sklopu Dunav festa koja je inspirirana tradicionalnim prilogom uz fiš paprikaš, a ideju iza originalne aktivacije potpisuje Vukovarsko pivo koje je ujedno bilo i jedan od službenih pokrovitelja natjecanja u pripremi fiš paprikaša.

„Vukovarsko pivo nastalo je uz Dunav i s njim dijeli svoju povijest. Kao brend koji je snažno povezan s ovim krajem, kroz ovu smo suradnju željeli dodatno obogatiti program Dunav Festa i pridonijeti jačanju lokalnog kulinarskog izražaja. Fiš paprikaš ima dugu tradiciju u ovom kraju, a s Vukovarskim pivom prirodno se nadopunjuje. Upravo u takvim jednostavnim, autentičnim trenucima vidimo priliku da podržimo zajednicu i sve ono što je čini posebnom”, istaknuo je Dominik Palčić, menadžer za izvrsnost kupaca i potrošača u K Pivovari.

Rezanci su se pripremali na otvorenom, uz prisustvo brojnih posjetitelja koji su uživo pratili kako od brašna, jaja i vode nastaje tradicionalna slavonska tjestenina. Iskusnim kuharima iz Udruge kuhara Vukovarsko-srijemske županije za rekordnu duljinu od 18,8 metara trebalo je tek nešto više od sat vremena te 30 jaja, 5 kilograma brašna i 1,5 litara vode.

„Široki rezanci imaju posebno mjesto u slavonskoj kuhinji – generacijama su nezaobilazan dio obiteljskog stola, najčešće uz gulaše, pečena mesa i razne domaće umake. Oni nisu samo prilog, već nositelj okusa djetinjstva i simbol domaće kuhinje. Pripremati ih u ovoj količini zahtijevalo je dobru organizaciju, puno ruku i još više srca, ali svaki metar bio je vrijedan truda jer smo njime pokazali koliko naš kraj poštuje svoje kulinarske korijene“, kazao je Damir Mikulić, predsjednik Udruge kuhara Vukovarsko-srijemske županije.

Široki rezanci su se ubrzo poslužili uz odlične fiš paprikaše koje je pripremala udruga Veseli kotlić. Jelo se prodavalo po promotivnim cijenama, a sav prihod je otišao u humanitarne svrhe – na račun Crvenog križa Vukovar.

U isto vrijeme je održana i velika fišijada, odnosno natjecanje u pripremi fiš paprikaša u sklopu kojeg se prijavila 31 ekipa. Prvo mjesto odnio je tim Momo Kneževi, a osim titule najboljih osvojili su i glavnu nagradu u iznosu od 500 eura.

Fišijada je ujedno bila i središnji gastro događaj Dunav Festa, odnosno posebnog programa “Gastrobrendiranje – 100% FIŠ”. Radi se o projektu čiji je cilj uvrstiti Vukovar na kartu vrhunskih gastro-destinacija, a isti je organiziran u sjajnoj suradnji Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) i Turističke zajednice grada Vukovara.

Objava U Vukovaru izrađeni najduži široki rezanci u Hrvatskoj pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Buffett Štagalj vode i za svoje goste redovito kuhaju otac i sin – Zdenko i Mario Kružljak. Poslužujući hranu ‘po starinski’ ne kriju zadovoljstvo slušajući komentare svojih gostiju. Dok zveckaju žlice po tanjurima, te se čuje lagano mljackanje zadovoljnih gostiju, Zdenko – višestruko nagrađivan majstor fisha, ali i redoviti sudac na natjecanju u pripremi Čobanca komentira: ”Kuhamo čobanac s puno ljubavi i sa svježim sastojcima pa on ne može biti loš”.

Samouvjereni komentar, koji naravno ‘drži vodu’ ponukao nas je da malo detaljnije porazgovaramo o Čobancu, gulašu ili jelu ‘na žlicu’ koji se jede u Slavoniji. Jeli smo ga na raznim mjestima, a onda u razgovoru s gastroljupcima saznali da je jedan od boljih ovaj koji se priprema u Županji.

“Za pripremu dobrog Čobanca važno je nekoliko faktora – svježe povrće i tri vrste različitog mesa, kvalitetna Baranjska crvena paprika, puno strpljenja s pripremom i lagana vatra dok se kuha. Za pripremu Čobanca treba izdvojiti minimalno 5 sati – dva za pripremu svih namirnica, tri za kuhanje na laganoj vatri” – kaže Zdenko čiji je čobanac srednje ljut, s komadićima mesa koje se topi u ustima i divne gustoće. Za tu gustoću, otkrio nam je Mario, zaslužan je jedan kuharski trik. Naime, dok se čobanac kuha dodaje se svinjska nogica (narezana na nekoliko dijelova) ili juneći rep. Oni daju čobancu potrebnu gustinu.

I tako, u razgovoru smo saznali puno malih tajni velikih majstora, te nije preostajalo ništa drugo nego zatražiti još nešto – recept. Simpatični domaćini su nam ga odmah dali, mi vam ga prosljeđujemo uz napomenu – čobanac u Štaglju i kod kuće neće nikad biti istog okusa!

Evo kako pripremiti Slavonski čobanac (normativ 10 osoba)

SASTOJCI:
1 kg crvenog luka.
0,50 kg mrkve
0,20 kg peršina (korijen)
0,10 kg gljiva (vrganji, lisičarke, bukovače)

0,80 kg junetine
0,70 kg svinjetine
1 kg visoke divljači – koristiti meso mišića, vrata i špic plećke

0,20l rajčice
2 žlice ajvara
papar u zrnu
mljeveni papar
sol
Vegeta
slatka i ljuta mljevena crvena paprika po ukusu
lovorov list
list peršina
0,21 crnog vina
2 kom lovačka juha

Temeljac: kosti, juha, mrkva, peršin, kupus, krumpir
(temeljac mora biti kuhan prije početka pripreme čobanca)

PRIPREMA:
Luk, mrkvu i peršin isjeći na sitne komadiće (ako se koristi multipraktik, paziti da ne bude
presitno) te pirjati. Kada malo omekša, dodati junetinu i divljač uz podlijevanje temeljcem.
Nakon 20 minuta, dodati svinjetinu te pirjati još 20 minuta. Dodati crvenu papriku i sve ostale
sastojke redom kako su navedeni. Na kraju dodati lovačku juhu i sol. Prije samog završetka
dodati vino. Po potrebi dodati još začina.

Ako želite žličnjake: jaja.brašno, sitna Vegeta i peršin list.

Objava Probali smo jedan od najboljih Čobanaca u Hrvatskoj! Priprema se u Županji! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Starosjedilačko šokačko stanovništvo u istočnoj Slavoniji i Srijemu posebno je povezano s konjima, koji su im služili u obavljanju različitih poslova i službi čuvanja granice u vrijeme Vojne krajine. Konji su imali poseban status i ulogu u tradicijskoj kulturi, posebice u raznim običajima (svatovskim, božićnim, pokladnim).

Predstavljanje programa i vizuala 57. Šokačkog sijela održano je ispred rodne kuće Đuke Galovića, a nakon toga se nastavilo u ambijentu šokačke kuće “Šokačka lady”, vlasnika Marka Maroševca, ujedno i dobitnika srebrne povelje “Suncokret ruralnog turizma”. Uz slavonske delicije, pjesmu sjajno raspoloženih tamburaša, rasplesanih članica i članova županjskog KUD-a “Tomislav”, dragi posjetitelji bili su i učenici jednog razreda Osnovne škole Ivana Kozarca, koji su imali priliku provozati se kolima, zajahati konja te na terenskoj nastaviti učiti o običajima svoga kraja.

Tijekom 12 dana Županja, Županjci i njihovi gosti će predstaviti svu raskoš narodnih običaja. Svečano otvorenje i popularni Šokački cvit – izbor za najljepšu djevojku u narodnoj nošnji na rasporedu su odmah prvog dana, točnije 2. veljače, dok će sudionici pokladnog jahanja ulicama grada proći 4. veljače. U okviru ovogodišnjeg programa bit će organizirane izložbe, glazbene radionice, promocije knjiga, folklorne večeri, malo sijelo, malo literarno sijelo… U četvrtak, 8. veljače najavljeno je otvaranje sajma Zlatne niti na kojem će sudjelovati stotinjak izlagača. U nedjelju, 12. veljače ulicama grada proći će pokladna povorka, koja je uz riječki karneval pokladna povorka s najdužom tradicijom u Hrvatskoj. I ove godine posjetitelje u šatoru Šokačkog sijela očekuje bogat zabavni program u sklopu kojega će koncerte održati Najbolji hrvatski tamburaši, Prljavo kazalište, Dalmatino, TS Džentlmeni i niz drugih tamburaških sastava, a ovogodišnja manifestacija će završiti 13. veljače tradicionalnom seljačkom zabavom.

O Šokačkom sijelu
Šokačko sijelo je najstarija i najveća kulturno-turistička manifestacija u županjskoj Posavini, utemeljena s ciljem promicanja i očuvanja običajnih praksi, narodnih nošnji i drugih osobitosti tradicijske kulture zavičaja i šireg područja Slavonije i Zapadnog Srijema, koja se od 1968. godine s promjenjivim brojem sadržaja kontinuirano odvija u Županji u pokladno vrijeme. Prvotno realiziran kroz nekoliko folklornih priredbi na kojima su nastupala kulturno-umjetnička društva s područja tadašnje Općine Županja, program se narednih godina postupno nadopunjavao novim sadržajima: revijom narodnih nošnji i izborom najljepše Šokice, etnografskim, likovnim i gospodarskim izložbama, programima koji na poseban način potiču očuvanje i promicanje tradicijske zavičajne baštine među djecom, kao i vrednovanje zavičajne pisane i govorene riječi, različitim dramskim i zabavnim sadržajima te uprizorenjima događaja/poslova iz nekadašnjeg seljačkog/narodnog života i dr. Programska aktivnost posljednjih godina ustalila se na dvadesetak različitih priredbi i događanja koja u jedanaest dana okupe više od 3.000 izvođača i oko 15.000 gledatelja.

Manifestaciju organiziraju Grad Županja (Izvršni odbor Šokačkoga sijela) i Turistička zajednica Grada Županje u suradnji s lokalnim udrugama u kulturi (KUD „Tomislav“, KUU „Kristal-Sladorana“, KU „Stari Graničar“ / Povijesna postrojba „Serežani“, PPK „Sinđir“ i dr.). U programskim aktivnostima koje promoviraju i potiču narodno stvaralaštvo sudjeluju lokalne i zavičajne folklorne i vokalne skupine, svirači na tradicijskim glazbalima, članovi konjogojskih udruga, dječje skupine, pučki pisci i drugi nositelji zavičajnih tradicijskih vrijednosti, kao i gostujuće folklorne i vokalne skupine iz Hrvatske i inozemstva (BIH, Sjeverne Makedonije, Srbije/Vojvodine, Njemačke, Poljske…).

Foto: Marijan Jović, Foto-Video “Focus” Županja

Objava Županja je spremna za 57. Šokačko sijelo! Evo kako izgleda program ove godine! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Kako istražiti (i doživjeti) Vinkovce?
Prva (a može i zadnja kad obiđete Vinkovce u potpunosti) stanica neka vam bude jedan od najkreativnijih kafića u ovom gradu. Naziva se Hang Loose i čim zakoračite u njegovu unutrašnjost shvatite da ga ne možete nazvati (samo) kafićem. Mjesto je to na kojem možete popiti odličnu (i povoljnu) kavu, ali i neko retro piće (poslužuju Spezi), veliki izbor craft pića, ali i čaj poslužen onako kako se to pilo u Vinkovcima sredinom 50-ih godina prošlog stoljeća. Vlasnici ovog prostora su Ana i Matija Vukoja koji njeguju taj prepoznatljiv ‘retro đir’ i kroz najmanje sitnice u uređenju, ali i doživljaju prostora. U prednjem dijelu kafić izgleda poput Hollywoodskog filmskog seta, nedavno otvoreni Hang Loose salon replika je stana sa sredine prošlog stoljeća čiji će vas detalji oduševiti ali i podsjetiti na ono što ste i sami imali u svojim interijerima. U trećem dijelu nalazi se dvorište u kojem se često održavaju i koncerti. Hang Loose funkcionira kao dnevni kafić, mjesto za izlaske, ali i domaćin jedinstvenog Rockabilly festivala koji se svake godine održava u Vinkovcima.

O puno daljoj prošlosti čut ćete u blizini Hang Loose bara, u Vinkovačkom gradskom muzeju. Nemojte ga zaobilaziti jer je vrlo kreativno osmišljen, a kroz postav možete vrlo lako naučiti puno o prošlost ovog grada. A kad znate kako je grad nastao i tko ga je sve oblikovao, suvremeni razgled će biti pravi doživljaj! Dakle, Vinkovci postoje, kako smo već spomenuli, više od 8000 godina. Razlog je vrlo jednostavan – grad ima odličan položaj (najsjeverniji meandar Bosuta s lijevom obalom koja je oduvijek zaštićena od poplava) pa su ga naseljavale kulture od neolitika do danas. Svaka od njih ostavila je svoj zanimljiv trag, o čemu možete čuti više u prekrasnom gradskom muzeju Vinkovaca. Postav je kružni, a priča itekako zanimljiva, posebno ispriča li vam je ravnatelj muzeja (arheolog i zaljubljenik u povijest Hrvoje Vulić). Upravo u gradskom muzeju vidjet ćete izložak jedne od najstarijih duda na svijetu (pripadala je Vučedolskoj kulturi), Tantalovu posudu (originalna srebrna posuda pronađena je u Dugoj ulici 26 gdje ju je zakopao bogati stanovnik Cibala – rimskih Vinkovaca krajem 4. stoljeća. Riječ je o posudama koje su ukrašene ugraviranim ornamentima i tehnikom niello, a pronađeni natpisi otkrivaju da ih je izradio majstor Antoninus iz Akvileje), čuti sve o jedinstvenim ornamentima koji se nalaze na Orionu – keramičkoj posudi oslikanoj crno bijelim kvadratićima koja datira iz 2600.godine prije Krista. Orion je vinkovački misterij koji mijenja život ovog grada i to od 1978. kad je prilikom kopanja skloništa za objekt hotela Slavonija, na prvi dan proljeća pronađen ovaj arheološki predmet. Njega ćete upoznati u muzeju, a njegovu raskoš doživjeti ‘na korzu’ koji je u potpunosti ukrašen elementima ovog kalendara.

Korzo i muzej spaja prekrasan gradski park koji odijeva ruho nekoliko puta godišnje (za Rimske dane, Vinkovačke jeseni…) a sada je ono najsvjetlije, satkano od nekoliko tisuća lampica i zanimljivih instalacija. Velik park, kako ga nazivaju Vinkovčani leži u središtu nekadašnjeg prometnog čvorišta Cibala (Vinkovci su oduvijek poznati kao čvorište puteva) a kad malo bolje pogledate park, vidjet ćete bistu bana Josipa Šokčevića (rođeni Vinkovčanin zaslužan za početak gradnje glavnih željezničkih pruga), ali i prolaz ‘šlingeraj’ koji priča priču o tradiciji ovog kraja i šokačkoj baštini koju grad njeguje. Krenete li prema rijeci Bosut pogledajte dobro pročelja zgrada. Vidjet ćete neobičan prozor, koji se po ‘šokački’ naziva Kibicfenster! Riječ je izbočenom prozoru kojeg su nekad mogli imati samo imućno građani, a naziv je izvedenica njemačkih riječi kiebitzen – promatrati, viriti, gledati i riječi Fenster – prozor. Dakle, prozor je nekadašnja ‘nadzorna kamera’ koju su najviše koristile žene i djevojke koje su morale navršiti 17 godina da bi mogle gledati kroz prozor i tako promatrati cijelu ulicu i što se u njoj događa. Djevojke su tako promatrale i potencijalne ženike, taj prozor služio je i za udvaranje pa se često nazivao i „prozorom ljubavi“.

U blizini strogog centra Vinkovaca, uz Bosut ćete doći u naselje Krnjaš (od centra 5 minuta lagane šetnje) gdje ćete čuti priču o “šokačkom Romeu i Juliji” – Mariji i Ivanu Kozarcu. Priča je to o zabranjenoj, nikad realiziranoj ljubavi dvoje mladih ljudi koji su zajedno odrastali na ovom mjestu i o ljubavi koja nije mogla biti realizirana iz nekoliko razloga- Marija i Ivan bili su rođaci u trećem koljenu, ali i Ivanova bolest i prerana smrt. Za svog života, ovaj pisac napisao je dosta vrlo zrelih pjesama, a najpoznatija (Mariji posvećena) je ljubavna pjesma “Milovo sam garave i plave”, koja je postala narodni klasik ovoga kraja i vječno svjedočanstvo platonskoj ljubavi. U čast ove ljubavne priče, 2016 godine ispred rodne kuće Ivana Kozarca postavljen je spomenik Mariji i Ivanu Kozarcu koji sjede na klupi i sramežljivo se drže se za ruke. Marija se, kako priča kaže, udala se kasnije za vinkovačkog poduzetnika Guttmana, a njezin unuk, koji i danas živi u Vinkovcima svjedoči da je bila vrijedna žena, koja je u molitveniku držala Ivanovu sliku i nekoliko njegovih rukopisa i pjesama. O načinu života Ivana Kozarca svjedoči i njegova rodna kuća, danas vrlo simpatičan mali muzej kojeg možete razgledati uz odlično stručno vodstvo Katarine Stanić, čija je obitelj kupila derutnu kuću te joj u obnovi dala mogućnost da priča priču o povijesti Vinkovaca.

Na putu prema centru grada, ponovo ćete pratiti tok rijeke Bosut. Pogledajte je dobro – činit će vam se da ju je zima uspavala. No – i ljeti ona lijeno vijuga Vinkovcima – zapravo, kako je rekla turistička vodičica Tihana Jurić ‘ne znate – da l’ teče ulijevo ili udesno’ što je gotovo prirodni fenomen. Za dobar fiš u Vinkovcima se kaže da je gastro fenomen, jer svatko tko ga ‘pravi’ ima svoj recept. Recept ima i glavni kuhar kultnog restorana Marabu u centru Vinkovaca, koji je tijekom dana vrlo ugodan restoran u kojem možete pojesti moderno spremljenu hranu upotpunjenu tradicionalnim namirnicama, a uvečer mjesto za izlazak Vinkovčana svih generacija. U zimskom jelovniku su tako glavne zvijezde kombinacije sa Slavonskim kulenom – mazalice s feta sirom i kulenom, homemade njoke u slavonskom umaku od kulena s baby špinatom, biftek u slavonskom umaku na domaćem mladom krumpiru s čipsom od kulena. Na ovom se mjestu može pojesti i moderna slastica, a ako želite nešto tradicionalno sjednite u automobil i krenite prema Šokačkom stanu. Ovo je odlično mjesto za izlet (možete boraviti na imanju cijeli dan) ali i tradicionalni restoran gdje se pripremaju ‘Tački’. Riječ je o slastici bez koje je nezamisliv malo bolji šokački ručak, a koja je napravljena od kombinacije tijesta i pekmeza od šljive, kuhana te upotpunjena makom, orasima ili prezlama.

Može li se popiti kvalitetna rakijica u Vinkovcima? Za one koji dobro znaju da je ‘šljiva’ rakija s tisuću mogućnosti, u ovoj priči neka daju priliku jednoj drugoj Slavonskoj rakiji. U kušaoni Abelo (nalazi se nekoliko minuta vožnje od centra Vinkovaca, u prigradskom naselju Mirkovci) možete kušati jedinstvenu rakiju napravljenu na bazi rakije od meda bez dodatka bilo koje druge vrste rakije kao podloge, što je inaće uobičajeno. Vlasnici brenda i OPG-a, Jelena i Velimir Babić u svojoj kušaoni nude ‘klasiku’, ali i limited edition rakiju Chillabelo (slatka rakija s čili papričicom), ali i posebno kreirane ginove. Zlatni Pannonian Gold Gin sa šljokicama i okusom karamele, Pannonian Sea Gin je plavi gin sa šljokicama s dodatkom soli s panonskog područja, Honey Spirit Gin gin je s destilatom meda, Forest Fairy Gin – “šumski” gin s okusom mente te Firefly Gin koji svijetli u mraku pod UV svjetlom kao krijesnica i ima odličan okus manga. Predan rad ovog bračnog para prepoznat je i šire, što svjedoči nagrada Suncokret ruralnog turizma Hrvatske, bronca u kategoriji craft turizam.

Vinkovci su od Zagreba udaljeni manje od tri sata ugodne vožnje, grad je vrlo jednostavan za vožnju i istraživanje, u strogom centru grada (s pogledom na gradski park) nalazi se Turistički ured u kojem će vas dočekati nasmijana direktorica Martina Matković koja će vam sa svojim djelatnicima dati sve informacije o atrakcijama koje nudi ovaj grad, a želite li u razgled grada u društvu vodiča i to će biti moguće jer na ovom mjestu možete dogovoriti i susret s jednim od njih. I da – u Vinkovce se može i vlakom, kako biste oživjeli tradiciju koju ovaj grad ima kad je željeznica u pitanju. Zanimljivo je dodati kako su na kraju prošlog stoljeća Vinkovci su imali status jednog od najvažnijih željezničkih čvorišta u Europi. Na željezničkoj je stanici bilo jako živo – vlak je kretao svake četiri minute, bilo je oko 360 polazaka i odlazaka te 50 000 putnika dnevno, kolodvorska restauracija bila je kultno mjesto u gradu (radila je cijelu noć), a kroz Vinkovce je prolazio i kultni Orient-Express. U njemu se, negdje između Vinkovaca i Slavonskog Broda dogodilo i zagonetno ubojstvo koje je u svom romanu opisala Agatha Christie…

Foto: Nikola Zoko

Možda ste propustili

Bili smo u Vukovaru – evo zašto nas je oduševio ovaj grad!
Jesu li Vodice zanimljiva destinacija Zimi? O da!
Križnica, Klopotec, Dravska priča tri su centra za posjetitelje
Želite li doživjeti Ilok, evo gdje spavati, što jesti…
Sisačko moslavačka županija je uvijek odlična ideja za vikend bijeg
S Kastva se najbolje vidi Kvarner
Znate li što vas sve čeka u Moslavačkoj priči?
Velika Gorica nije samo mjesto s aerodromom! Istražite je poput nas…
Fali vam energije? U Međimurju napunite baterije
Znate li što je biodinamika?
Tko kaže da Šibenik nije cool i izvan sezone?
Ovo je lokacija koja nas je oduševila!
Nekad je potrebno samo spakirati kofere
Za one kojima je skijanje drugačiji doživljaj!
Kako putuju žene? Pogledajte kako su istražile Viroviticu!
Znate li gdje je najljepša pustinja u Hrvatskoj?
Kad želite na cool vikend, krenite u Slunj!
Znate li da je Motovun zanimljiviji zimi nego ljeti?

Objava Dođi u Vinkovce (i) zimi! Evo i zašto! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

U obilazak Vukovara krenite u društvu vodiča. Lako ćete ih pronaći u njihovom turističkom uredu, jer osim što ćete čuti činjenice koje ispisuju njegovu povijest, iznenadit će vas i to kako mladi ljudi koji rade u turizmu bez zadrške otkrivaju njegovu ljepotu i posebnost. Jedna od njih je Katarina Anđelković – licencirana vodičica koja ne krije koliko voli grad u kojem živi. Poznaje mu svaki kutak, povijesne činjenice najčešće upotpuni osobnim iskustvima pružajući poseban doživljaj destinacije. Kako i priliči – priču počinje ‘od početka’ od mjesta na kojem je povijest najdalja.

“Dobro došli u muzej Vučedolske kulture, meni omiljeno mjesto za početak priče o Vukovaru” – reći će sa širokim osmijehom. Dok je počinjala priču o jednom od najmodernijih muzeja s ovom tematikom nismo mogli ne primijetiti njezin total look. Jednostavne traperice i majica i na nogama Startasice – kultne Vukovarske tenisice. Nosi ih, ali i otkriva brojnim turistima koji posjećuju njezin rodni grad. Kad smo joj pohvalili outfit uz smijeh je rekla da je dobro što je nedjelja i što Borovska trgovina u centru ne radi (taman je vidjela nove modele u izlogu) dodajući kako strankinje najčešće odvede u njezin ‘najdraži dućan’. Eto kako Startasice žive na ulicama Pariza, Milana, Beča…

Muzej Vučedolske kulture otvoren je u ljeto 2015.godine, a sastoji se od 19 prostorija koje se protežu na preko 1200 m². Prolazite kroz njih kronološki, a priče koje na ovom mjestu slušate su nevjerojatne. Brojna znanstvena istraživanja otkrivaju način života u okviru vučedolske kulture (nastale na spoju Dunava, Save i Drave) koji se proširio na područje današnjih dvanaest europskih zemalja potvrđujući tako visoko razvijenu civilizaciju. Obilazak počinje s upoznavanjem položaja Vučedola, saznat ćete sve o nazivu kulture, načinu na kojeg su se njegovali stočarstvo, zemljoradnja, lov i ribolov. U jednom dijelu muzeja vidjet ćete oblik naselja i kuća u kojem su živjeli (zamislite – kuće su imale prostorije i nazivali ih megaron) proći kroz radionice za preradu bakra i crne keramike s bijelim stiliziranim ukrasima i vidjeti na koji su se način odijevali. Neki odjevni predmeti su nosivi i danas, a važno je dodati i to da su Vučedolci nosili i cipele. Vučedolska golubica, pronađena je 1938. godine, postala je simbol grada, a jednako veliko značenje ima i Vučedolski Orion koji se smatra najstarijim indoeuropskim kalendarom.

Nakon Vučedola, automobilom smo krenuli prema centru Vukovara (udaljenost je svega 5 km) i zastali na svima posebnom mjestu. Obasjan suncem stajao je vukovarski simbol, Vodotoranj. Izgrađen je davne 1968. godine, nalazi se na ulazu u poznato gradsko naselje Mitnica, a visine je 50 metara. Za vrijeme izgradnje bio je među najvećim građevinama takve vrste u Europi, drugi je po veličini na svijetu, a u Hrvatskoj je najveći simbol pobjede. Do samog vrha dolazi se stepenicama (ima ih 198) ali i panoramskim liftom koji vas diže sve do najviše točke Vukovara s kojeg puca pogled na grad. I na ovom mjestu možete potražiti vodiča da vam ispriča priču o muzeju, posebno dolazite li u društvu prijatelja i u većoj grupi. Nas je u podnožju dočekala Tena Potlimbrzović djevojka tipičnog Slavonskog imena, čvrstog stiska ruke i ‘zaraznog’ osmijeha. Ponosno je rekla kako ima čast pričati o Vodotornju svakoga dana te nas povela u razgled. I ona, kao i naša prva vodičica Katarina, rođena je Vukovarka koja grad živi punim plućima uživajući u njegovoj posebnosti. Pričala nam je tako o povijesti Vodotornja (u njegovoj obnovi nakon Domovinskog rata sudjelovalo je gotovo 7000 donatora), a onda nas ganula (sva sreća na sunčanim naočalama) pričom o maloj djevojčici čiji se tata borio za ovaj grad, ali i detaljima koji su ispisali povijest Vodotornja. Mala djevojčica je naravno ona, a priče koje smo čuli bile su satkane od optimističnih rečenica i ponosa. Nađete li se na ovom mjestu, upoznajte je!

I tako red povijesti, red prošlosti, red sadašnjosti s pogledom na budućnost! Nakon Vodotornja stigli smo u centar grada. Parkirali smo automobil tamo gdje svi parkiraju kad obilaze grad – na parkingu kod hotela Dunav. Nekad je on bio najveći hotel ovog grada, a danas tek dokaz o nekim lijepim prošlim vremenima. Dok se ne riješi njegova sudbina, s ove pozicije se lako istraži grad na Dunavu. U Vukovarski đir krenuli smo s Katarinom koju su sugrađani veselo pozdravljali…

Obilazak Vukovara započnite na gradskom trgu koji će vas oduševiti zanimljivo dizajniranim ‘šarama’. Te šare su Dunavski valovi koje, u slučaju vjetrovitog vremena lako možete vidjeti potražite li rijeku na horizontu. Na ovom se mjestu nalaze i ‘photo booth-ovi’ za fotografiranje – simboli Vučedola i simboli Vukovara.

Put će vas voditi dalje prema mostu koji nosi ime jednog od heroja Domovinskog rada, Jean Michela Nicoliera. Dok će vam Katarina ispričati o životu ovog Francuza i njegovoj ulozi u domovinskom ratu, na mostu ćete prijeći liniju između Srijema i Slavonije te tako zakoračiti u ‘Slavonski’ dio Vukovara.

U njemu će vas dočekati fina kava na korzu, trgovine, shopping centar s modernim kinom, ali i stari dio grada s elegantnim dvorcem Eltz. Dok mu se budete približavali, pogled će vam stati na rodnoj kući nobelovca Lavoslava Ružičke koja je danas kongresni centar i dom nekolicini znanstvenih ustanova te ima interpretacijski dio. Odličan postav upotpunjen je hologramom kroz kojeg saznajete više o životu ovog kemičara dobitnika Nobelove nagrade 1939. I dvorac Eltz otvara svoja vrata ljubiteljima muzeja. U njegovim ‘krilima’ nalazi se Gradski muzej, jedinstveni muzejsko-galerijski i multimedijalni centar u kojem je, između ostalog, i zbirka Antuna Bauera s presjekom moderne hrvatske umjetnosti s kraja 19. i početka 20. stoljeća.

Od dvorca uz Dunav krenite prema hotelu Dunav (mjesta gdje ste se parkirali) uživajući u prizoru kojeg vidite. Dunav će vam svojim tokom ispričati posebnu priču, dovesti vas do riječne luke koja se po ničemu ne razlikuje od luka koje smo navikli gledati na moru. Dok budete hodali uz Dunav, mirisat će vam kava, slavonski kolači i drugi specijaliteti iz restorana koji dočekuju riječne turiste. Želite li Vukovar upoznati na drugačiji način, lako to možete učiniti krenete li u vožnju riječnim brodom.

No, mi smo ipak izabrali pješačenje pa smo do trga došli drugim mostom. Na njemu se nalaze murali (slikajte se, stvarno je zanimljivo) koji pričaju dodatnu priču o Vukovaru kao modernom umjetničkom gradu. VukovART naziv je projekta u kojeg su se uključili brojni talentirani umjetnici cijelog svijeta oslikavajući mostove i pročelja grada zanimljivim likovnim rješenjima. Prelaskom preko mosta, ulazi se u Srijemski Vukovar i njegov stariji dio u kojem možete kušati hladno Vukovarsko pivo i pojesti najbolju slasticu od fine kreme. Nazivaju je ‘neuspjelom’ modernom kremšnitom, serviraju u staklenim čašama, a poslužuju s mnogim kombinacijama modernih i tradicionalnih jela u najmodernijem Vukovarskom restoranu u centru grada u Domestic House Lola.

U Vukovar dođite tijekom vikenda – istražite njegov uži i širi gradski prsten, dopustite da vam domaćini pričaju priče i da vam pokažu najbolje od njega. Jer, on ima svoju posebnu priču, tugu i smijeh u isto vrijeme, prošlost onih koji su ga obranili i budućnost nove generacije koja u njemu živi. Grad je to posebne energije, ali i brojnih mogućnosti da u njemu sadržajno provedete vikend. Čak i onaj najhladniji kad ulice grada krase lampice najavljujući Božić u Srijemu i Slavoniji.

Alma Premerl Zoko
Foto: Nikola Zoko

Možda ste propustili

Jesu li Vodice zanimljiva destinacija Zimi? O da!
Križnica, Klopotec, Dravska priča tri su centra za posjetitelje
Želite li doživjeti Ilok, evo gdje spavati, što jesti…
Sisačko moslavačka županija je uvijek odlična ideja za vikend bijeg
S Kastva se najbolje vidi Kvarner
Znate li što vas sve čeka u Moslavačkoj priči?
Velika Gorica nije samo mjesto s aerodromom! Istražite je poput nas…
Fali vam energije? U Međimurju napunite baterije
Znate li što je biodinamika?
Tko kaže da Šibenik nije cool i izvan sezone?
Ovo je lokacija koja nas je oduševila!
Nekad je potrebno samo spakirati kofere
Za one kojima je skijanje drugačiji doživljaj!
Kako putuju žene? Pogledajte kako su istražile Viroviticu!
Znate li gdje je najljepša pustinja u Hrvatskoj?
Kad želite na cool vikend, krenite u Slunj!
Znate li da je Motovun zanimljiviji zimi nego ljeti?

Objava Bili smo u Vukovaru – evo zašto nas je oduševio ovaj grad! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Na današnji dan, kad su oči usmjerene prema gradu heroju, pričamo vam priču o Zengama čiji su potplati utisnuti na samom vrhu Vodotornja.

Dakle, priča o nastanku ovog para obuće, koji je u dugoj povijesti Borova jedan od najprodavanijih parova obuće, vraća nas u davnu 1985. godine kad je u Borovo stigla prva narudžba američke tvrtke Royce Shoes. Prema narudžbi, trebalo je proizvesti čizmu po posebnoj tehnologiji, model koji će funkcionirati u američko pustinjsko-planinskim područja gdje vladaju ekstremno visoke temperature danju i jako niske temperature noću. Od prvog trenutka za ovaj model gležnjači korišteni su samo najbolji materijali – goveđi hidrofobirani nobuk. Svaki par je imao dva sloja, međupodstave, dok je đon bio brizgani. Šavovi su nakon šivanja s unutarnje strane premazivani neoprenskim ljepilom kako bi bili nepropusni. Ugrađeni materijali u čizmi su omogućavali da se noga ne pregrijava danju, a ne pothlađuje noću. I tako – godišnje je Borovo proizvodilo čak 250.000 parova ovakvih čizama a onda je počeo domovinski rat. Pošiljka je bila napravljena, ali zatvorena u skladištu dok je u Vukovaru počinjao rat pa da obuća ne propadne obuli su je branitelji grada, pripadnici (ZNG-e), pa su žute vukovarske čizme dobile naziv Zenge.

Od prvog para ove obuće, pa sve do današnjih parova koje možete kupiti u trgovinama Borova ove čizme imaju istu kvalitetu – i dalje su iste boje, vodonepropusne i udobne. Jedina razlika u odnosu na prijeratnu čizmu je otisnuti suhi žig vukovarskog Vodotornja koji je otisnut s vanjske strane čizama koji je uveden na zahtjeve kupaca koji pokazuju izniman interes za ovaj proizvod koji je s vremenom s muškog stopala došao i na žensko.

Objava Zenge – jedinstvena žuta čizma koja priča priču o Vukovaru! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

“Pitoreskni Ilok, smješten je na desnoj obali Dunava, okruženom brežuljcima Fruške Gore, ovaj put je bio domaćin Ženskog vikenda Hrvatskom pričajući priču o tome kako tijekom jednog vikenda istražiti najistočniji dio Hrvatske na ženski način” – kaže Alma Premerl Zoko, novinarka i modna savjetnica, te autorica programa Ženskog vikenda Hrvatskom otkrivajući kako je Srijem uvijek omiljena destinacija brojnih žena. Razlog je vrlo jednostavan – Ilok kao najistočniji grad Hrvatske intrigira svojom bogatom poviješću, ali i priča priču o sadašnjosti koja isprepliće sadržaje i doživljaje koji pune srce i dušu.

Ženski vikend je počeo na uobičajen način za Srijem. Domaćini – Lidija i Anđelko Šaravanja, otvorili su vrata svoje luksuzne vile Dunavski san, zaželjevši dobrodošlicu ženama iz cijele Hrvatske. Nisu oni jedini gdje se može spavati u Iloku (na raspolaganju su hotelski smještaji u Starim podrumima Iločkih podruma i u hotelu Dunav, te u ostalim privatnim smještajima) ali na ovom mjestu su sve žene doživjele pravo Srijemsko gostoprimstvo. Dok se ženska ekipa smještala u luksuzne apartmane kućom se širio miris kolača (tipična dobrodošlica na ovoj lokaciji) te se nazdravljalo vikendu orahovcem ili šljivovicom, tipičnim ‘oštrim’ pićima ovog kraja. Tijekom vikenda domaćini su pripremili i Srijemski stol za doručak, na kojem u se našle domaće tople kiflice te slani i slatki specijaliteti s lokalnih OPG-ova.

Uvečer, u zalazak sunca, na ovom mjestu su svi naučili i kako se kuha fish i to sa svježim ribama Dunava na kojeg vam, s ove lokacije puca pogled. Njih su za ovaj ženski vikend donijeli i cijelu radionicu domaćeg fiša odradili članovi ribolovnog društava ŠRD Kečiga – Šarengrad, Jozo Grbeš i Zdravko Pajić.

Vikend u Srijemu je vrlo intenzivan, posebno želite li vidjeti većinu sadržaja, pa je ženska ekipa vikend počela u petak u ranim poslijepodnevnim satima kad se oglasila sirena popularnog vozila kroz Ilok – električnog vlaka Traminac Express. Vrata vlakića otvorila je Vesna Štajner iz Iločkih podruma želeći dobrodošlicu i pozivajući okupljene dame na jedinstvenu vožnju ulicama Iloka. Dok je vlak vozio gradskim ulicama, Vesna je na zanimljiv način predstavila Ilok, te svaki detalj grada potkrijepila zanimljivom pričom najavljujući dolazak na položaje vinograda s kojih puca pogled na ovaj grad.

Nakon položaja Vukovo, oduševljenje putnica u vlaku, nastalo je dolaskom na Principovac, poznato ladanjsko imanje iz 19. stoljeća. Danas je to jedno od najprestižnijih mjesta s pogledom na Ilok. Nalazi se samo četiri kilometara od središta grada Iloka na brežuljku, usred 125 ha istoimenog vinograda. U povijesti je Principovac pripadao talijanskoj kneževskoj obitelji Odescalchi (oni su imanje tako i nazvali), a danas je ovaj turistički biser u vlasništvu Iločkih podruma, koji su imanje oplemenili vidikovcem, mini igralištem za golf i restoranom s ponudom specijaliteta kroz kojih se sljubljuje eno gastro prošlost i sadašnjost. Dio priče o Principovcu brojne su žene čule i u Iločkim podrumima koji se nalaze u srednjovjekovnoj jezgri Iloka. U vođenoj turi kroz Stare podrume iz 15.i 16. stoljeća, Ines Čuvardić je ispričala priču o podrumima ‘ispod starog grada’ prolazeći vremenskom lentom koju su dijelom obilježile i popularne arhive koje su brižno čuvane na ovom mjestu. Najstarija arhiva vina datira iz 1947.godine, a riječ je o Tramincu vrhunskom, koji se posluživao i na krunidbi kraljice Elizabete II 1953. godine.

Boraveći u Starim podrumima brojne žene su saznale kako se zapravo nalaze ispod velebnog dvorca Odescalchi omeđenog zidom/ utvrdom, a u kojem se danas nalazi Muzej grada Iloka – opći zavičajni muzej, osnovan 1952. godine kao Gradski muzej. Nalazi se na dva kata dvorca Odescalchi, objedinjuje različite zbirke (od arheoloških do suvremenih) pričajući priču o istaknutim kulturnim i socijalnim miljeima grada Iloka.

Nakon muzeja, put prirodno vodi do Franjevačke crkve i svetišta Sv. Kapistrana zaštitnika grada. U posljednjoj fazi obnove ovog svetišta sudjelovao je proslavljeni arhitekt Herman Bollé čiji će ‘potpis’ prepoznati brojni ljubitelji umjetnosti i arhitekture. Sadašnji toranj izgrađen je 1913. (nova zvona postavljena su 1927. godine), a kako je i ova građevina Iloka odolijevala brojnim povijesnim trenucima važno je reći kako je 500. godišnjicu smrti sv. Ivana Kapistrana (1956.) značajna i po tome što je upravo tada obnovljen samostan kojeg je i danas moguće razgledati. U turistički obilazak svetišta povesti će vas fra Grgur Blažević, na poseban način pričajući o povijesti Franjevaca u Iloku, ali i opisujući način na koji ovaj crkveni red od davnina, ali i danas oblikuje život Iločana. U obilasku svetišta dopustit će da zavirite u impozantnu knjižicu, ali i dijelove samostana koji su otvoreni za građanstvo a koje kroz godinu pružaju mogućnost boravka u ovom duhovnom središtu Iloka brojnim obiteljima.

Koja je još posebna građevina u Iloku?
Obilazak starog grada svakako je zanimljivo završiti u Gradskoj knjižnici koja priča zanimljive detalje o prošlosti ovog kraja. Isprva nazvana Hrvatskom građanskom čitaonicom (tada smještenoj u kući Šamšalović koju je 1885. godine posjetio biskup Strossmayer) i sama je odolijevala vremen i povijesnim zbivanjima da bi danas (tijekom povijesti, pa sve do danas, knjižnica je doživjela 3 ratna razaranja) smještena na samom trgu Nikole Iločkog knjižnica postala mjesto okupljanja brojnih ljubitelja knjige ali i zbivanja. Upravo knjižnica bila je idealan prostor za održavanje nekoliko tipično ženskih radionica koje su specifične za ovaj program.

Ženske radionice počele su beauty radionicom s dm-om kroz kojeg su sve žene naučile kako se opustiti jednostavnim vježbama lica, ali i naučile koliko proizvoda je potrebno za dnevnu make up rutinu. Sve žene oduševile su se dm poklon boxom s proizvodima robne marke ovog lidera na tržištu, kojeg je upotpunila make up škola s vizažisticom Magdalenom Marić koja je za dnevni look Srijemom koristila novitete iz Naj Oleari kolekcije. Opuštene, kvalitetno njegovane dm beauty rutinom, te make up-om koji je naglasio najljepše na licu svake žene, sve žene su sudjelovale i u modnoj školi s modnom savjetnicom Almom Premerl Zoko. U fokusu su bili različiti modeli pulovera iz aktualne kolekcije modnog brenda C&A koje je Alma koristila za čitav niz korisnih savjeta kako ovaj popularni jesenski odjevni predmet prilagoditi vlastitoj građi tijela.

Kako su se i dame na Ženskom vikendu Hrvatskom složile, sve što je super, kratko traje, pa se tako i boravak u Srijemu bližio kraju. Na putu prema Zagrebu, Srijem je ponudio još nekoliko zanimljivih atrakcija. Na putu prema Vukovaru, na vratima muzeja Vučedolske kulture nedaleko Vukovara okupljenu je žensku ekipu dočekala vodičica Katarina Anđelković, mlada i perspektivna žena koja nije krila strast i ljubav prema kraju u kojem živi. Na poseban je način ispričala priču o impozantnoj Vučedolskoj kulturi, pokazala najvišu točku Vodotornja s koje je pucao pogled na Vukovar, ali i povela okupljenu grupu ulicama grada heroja sve do mosta Jeana Michela Nicoliera na čijoj se sredini nalazi granica kojom se iz Srijema ulazi u Slavoniju. Cijela je granica jednim korakom prešla granicu na mostu, noseći prekrasne uspomene iz Srijema, uz obećanje da će se u ovaj dio Hrvatske vratiti sa svojim obiteljima. Bez obzira prelazeći iz Srijema u Slavoniju ili Slavonsku rutu završavajući u Srijemu.

“Programi jesenskih Ženskih vikenda Hrvatskom već su kreirani, pa sve žene, majke, kraljice su pozvane na programe kroz koje će se istražiti dolina rijeke Neretve (03. – 5.11.), ispričati priča o Šibeniku i njegovoj okolici (24. – 26.11.) ali i prijeći u susjednu Sloveniju, točnije u Rogašku Slatinu gdje čeka priča o lječilištu za čiji je nastanak zaslužan Petar Zrinski (15. – 17.12.)” – kaže Alma o čijim programima i Ženskim vikendima možete više pročitati OVDJE.

Foto: Nikola Zoko

Objava Ženski vikend u Srijemu. Evo kako je žensku ekipu oduševio Ilok! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Kako je na svakom putovanju, tako i ovom, najvažnije pronaći bazu u kojoj će se boraviti kad na destinaciji padne mrak, upoznati ću vas s domaćinima kuće za odmor Dunavski san. Oni su Lidija i Anđelko Šaravanja, bračni par koji će vas dočekati na ulazu u svoju kuću. Divni su domaćini – vade rakiju iz frižidera, pitaju vas jeste li gladni. Kad predahnete odvesti će vas u razgled kuće i ponuditi mjesto za odmor. U ovoj kući na raspolaganju je nekoliko apartmana – na prvom katu je manji- s tri spavaonice i prostranom kuhinjom s blagovaonom te balkonom s početka ove priče koji je kad je lijepo vrijeme pravi dragulj kuće. Posebno za ljude koji puno rade i vrijeme provode pred računalom. Kad sjednete na ovaj balkon i pogledate Dunav, shvatit ćete koliko odmora trebaju vaše oči. U potkrovlju je veći i luksuzniji apartman koji je Šaravanjina nedavna investicija. Luksuzno je uređen, a arhitekti su iskoristili potkrovlje kako bi u njega ugradili prozore te vam pružili pogled kad sjednete na kauč ili se zavalite u masažnu kadu. Koristiti se može i prizemlje s balkonom, i jedan mali pomoćni apartman pa po potrebi u ovoj kući za odmor može boraviti 20-tak ljudi. U tom slučaju užitak je poseban jer ova kuća za odmor ima i bazen u dvorištu koji se može koristiti sve do kasne jeseni. Naravno, nije ovo jedino mjesto gdje možete spavati u Iloku – postoje sobe u Starim podrumima, lijep smještaj ima i jedini hotel u gradu, hotel Dunav, ali ako želite gostoprimstvo i toplinu Šaravanje su najbolji izbor.

Osim toga što su odlični domaćini, njihova kuća je na odličnoj poziciji želite li istražiti grad. Izađete na glavnu ulicu i krenete prema Iločkim podrumima koji se nalaze u strogom centru. Iločki podrumi su prekrasna eno gastro priča koju doživite svim čulima. Obavezno odaberite jedan od načina obilaska podruma s vodičem. Kušajte njihov traminac, naručite poderane gaće (tople tradicionalne uštipke) koje će vam poslužiti s kulenom i domaćim sirom, a kad se zasitite podruma krenite vlakićem na raskošni obilazak Principovca. U vlakiću mora biti 20-tak putnika, pa boravite li vikendom u Iloku recite na recepciji podruma da biste rado vidjeli Principovac. Ljudi u Iloku su jako gostoljubivi, s njima se lako sve dogovoriti pa neka vas ne iznenadi da se dvije ili četvero nađete u većoj grupi koja juri prema vlakiću. Na Principovac možete krenuti i automobilom, ali ako niste nikad bili u Iloku, vlakić nudi vođenu turu kroz koju ćete čuti puno o prošlosti ovog kraja.

Vlakić vozi super brzinom koja vam omogućava uživanje u pejzažu a kad se na vidiku pojavi Principovac, da – zastat će vam dah. Riječ je o ljetnikovcu u kojem je danas restoran s vidikovcem, igralište za golf i prekrasna sala gdje svoje sudbonosno da govore zaljubljeni parovi.

Vlakić će vas vratiti na isto mjesto s kojeg ste krenuli u obilazak i s pozicije Iločkih podruma od Trga Nikole Iločkog krenite u gradski muzej u dvorcu Odescalchi kojeg čuvaju zidine iz 15. st. Dođete li u radno vrijeme vjerojatno ćete upoznati i samog kustosa. Marko Kevo je mlad čovjek, školovan izvan Iloka, ali zaljubljenik u grad u kojem živi. Rado će vas provesti muzejem, ukazati na posebne izloške, a na vama će ostaviti to hoćete li zaplesati salom za plesanje te koju ćete uspomenu iz muzeja ponijeti kući. O obilasku grada svakako nastavite dalje – do crkve sv. Ivana Kapistrana iza koje se nalazi mjesto s kojeg puca najljepši zalazak sunca u ovom dijelu Srijema. Dok stojite na ovom mjestu saznat ćete zašto Ilok nazivaju i malim Dubrovnikom.

Ilok se dijeli na novi i stari dio, koje međusobno povezuje šumski puteljak (u ljetnim mjesecima ne idite tuda bez zaštite od komaraca) ali i kamene stepenice koje počinju u glavnom gradskom parku. Kad ga prođete ovdje možete vidjeti i turske spomenike iz doba Sulejmana Veličanstvenog. Iako je riječ o strmini, lako se prelazi kroz ugodnu šetnju. Kad se spustite iz starog grada prema Dunavu put će vas dovesti do hotela Dunav s četiri zvjezdice. Smješten je uz samu rijeku, nedaleko riječne granice, a ono što oduševljava dok se nalazite na ovom mjestu je odličan spoj tradicije i modernog koje međusobno isprepliću generacije u obitelji Kovčalija. Na ovom mjestu možete uživati u domaćim eno gastro specijalitetima (posebno probajte riječnu ribu), kušati tradicionalne specijalitete pripremljene na drugačiji način, a uskoro i zaviriti u vinariju Kast koja se nalazi u neposrednoj blizini hotela. Upravo na ovaj način obitelj Kovčalija stavila je točku na ‘I’ svom uspjehu.

I tako korak po korak Ilokom vratit ću se na početak priče, u Dunavski san u kojem treba napuniti baterije za novi dan. Dok se penjem prema centru uličice otkrivaju još neke zanimljivosti u koje valja zaviriti. Sve su iz segmenta vinogradarstva i podrumarstva Iločkog kraja (zamislite u gradu se nalazi 25 vinskih podruma/kušaonica) čija tradicija iz ovog segmenta traje neprekidno gotovo 1800 godina. U malim i velikim vinskim podrumima tako ćete kušati traminac, graševinu, pinot bijeli, sivi i crni, rajnski rizling te chardonnay. Ima li rakije? Naravno – posebno zavirite li u kušaonicu OPG-a Barbarić u kojoj će vas dočekati Iločki niz rakijica i likera i čuvena Traminka koja ‘izuva iz cipela’. Naravno ako pretjerate!

Tekst: Alma Premerl Zoko
Foto: Nikola Zoko

Možda ste propustili

Sisačko moslavačka županija je uvijek odlična ideja za vikend bijeg
S Kastva se najbolje vidi Kvarner
Znate li što vas sve čeka u Moslavačkoj priči?
Velika Gorica nije samo mjesto s aerodromom! Istražite je poput nas…
Fali vam energije? U Međimurju napunite baterije
Znate li što je biodinamika?
Tko kaže da Šibenik nije cool i izvan sezone?
Ovo je lokacija koja nas je oduševila!
Nekad je potrebno samo spakirati kofere
Za one kojima je skijanje drugačiji doživljaj!
Kako putuju žene? Pogledajte kako su istražile Viroviticu!
Znate li gdje je najljepša pustinja u Hrvatskoj?
Kad želite na cool vikend, krenite u Slunj!
Znate li da je Motovun zanimljiviji zimi nego ljeti?

Objava Želite li doživjeti Ilok, evo gdje spavati, što jesti, čemu se posebno zadiviti… pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Tema ovogodišnjih Vinkovačkih jeseni bila je pod nazivom Dva sjaja dukata koji danas, kad tek žene u ovom dijelu Hrvatske oko vrata nose dukate, imaju prenesen značenje i tako dobru podlogu za pričanje priče o Slavoniji. Onoj srčanoj, moćnoj i ponosnoj i onoj raseljenoj, nemoćnoj i suočenoj s brojnim problemima. Dva sjaja istog dukata!

Iako je bilo ove godine ljutnje i gnjeva, bećaraca s kojima su se izražavali stavovi i negodovanje, pravi sjaj dukata, ulaštenih i stavljenih oko vrata lijepih snaša, učinio je Vinkovačke jeseni toliko posebnim. Više nego ikad bilo je ljudi u gradu, više nego ikad publike u špaliru, više nego ikad veselih kudova koji su u špaliru pjevali i plesali predstavljajući običaje svojeg kraja. Svečani mimohod Vinkovačkih jeseni, najljepši događaj kojeg folkloraš može poželjeti, okupio je 65 KUD-ova koje su tradicionalno predvodile nuštarske mažoretkinje, Osječki puhački orkestar, zastave i grbovi, Vinkovački šokački rodovi, KUD „Tkanica“ u starogradskoj odjeći i Prva kandžijaška udruga Kruševica 2010 te Mandolinski Orkestar „Okruk“ Okrug Gornji, KUD Ethno Golubica Vinkovci i Kuburaška udruga Maruševec. U mimohodu koji je trajao skoro dva sata, ove su godine dominirala i djeca koja su veselo mahala okupljenoj publici, ali i puno mladih koji su predstavljali KUD-ove. Mimohod je završio tradicionalno velikim kolom u kojeg su se ‘pohvatali’ i mladi i stari, a Vinkovačke jeseni nastupom tamburaša i velikim koncertom Joleta u šatoru.

Dok se sređuju dojmovi o Vinkovačkim jesenima koje su službeno početak i kalendarskih jeseni, u Vinkovcima dani postaju kraći, a svijetla pažljivo dozirana. Osvijetljeni su domovi dobrih domaćina.ali i toliko posebna mjesta koja je potrebno posjetiti čitave godine. Dođi u Vinkovce, kako pjesma kaže jer… Grad ima Korzo kojim šeću srčani Slavonci i prekrasne Slavonke, Pub u kojem je uvijek živo (i kad mislite da cijeli grad spava), jedinstven retro kutak, Rockabilly bar Hang Loose u kojem bi i John Travolta zaplesao (bez Ume Thurman), novootvorenu knjižnicu s pregršt sadržaja, gradski muzej koji priča priču o Vinkovcima kao naselju još od neolitika i Orionu najstarijim kalendarom ikad pronađenom na europskom tlu. Vinkovci skrivaju i najveću europsku šumu hrasta lužnjaka, u njemu su živjeli slavonski Romeo i Julija- Ivan i Marija Kozarac, ali je i uhićen Čaruga, slavonski Robin Hood. Ovo su samo neki elementi burne povijesti ovog grada o čemu ćete slušati dok boravite u njemu. A kako ćete stići u Vinkovce? Osobnim automobilom ili vlakom i danas popularnim prijevoznim sredstvom koji je na određen način obilježio ovaj grad. Dok sami ne otkrijete ljepote ovog Slavonskog bisera, kao pozivnicu dodajemo i ovaj zanimljiv podatak. Vinkovci su od davnina poznati kao željezničko čvorište kroz koje je prolazio i kultni Orient Express. Zanimljivo je dodati kako je Agatha Christie famozno ubojstvo koje je okosnica romana Ubojstvo u Orient Expressu smjestila upravo u Vinkovce.

Alma Premerl Zoko
Foto: Nikola Zoko

Možda ste propustili

Sisačko moslavačka županija je uvijek odlična ideja za vikend bijeg
S Kastva se najbolje vidi Kvarner
Znate li što vas sve čeka u Moslavačkoj priči?
Velika Gorica nije samo mjesto s aerodromom! Istražite je poput nas…
Fali vam energije? U Međimurju napunite baterije
Znate li što je biodinamika?
Tko kaže da Šibenik nije cool i izvan sezone?
Ovo je lokacija koja nas je oduševila!
Nekad je potrebno samo spakirati kofere
Za one kojima je skijanje drugačiji doživljaj!
Kako putuju žene? Pogledajte kako su istražile Viroviticu!
Znate li gdje je najljepša pustinja u Hrvatskoj?
Kad želite na cool vikend, krenite u Slunj!
Znate li da je Motovun zanimljiviji zimi nego ljeti?

Objava Završile su 58. Vinkovačke jeseni, ali neka ne završi priča o ovom gradu! Dođi u Vinkovce cijele godine! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Sve je počelo davne 1968 kad je prvo Šokačko sijelo bilo samo nekoliko folklornih priredbi na kojima su nastupala kulturno-umjetnička društva s područja tadašnje Općine Županja. S godinama, program se počeo popunjavati novim sadržajima poput revije narodnih nošnji, izbora najljepše Šokice/Šokca, etnografskim, likovnim i gospodarskim izložbama, programima koji na poseban način potiču očuvanje i promicanje tradicijske zavičajne baštine. Unatrag nekoliko godina na Šokačkom sijelu se predstavilo više od 3.000 izvođača, većinom članovima zavičajne folklorne i vokalne skupine, svirači na tradicijskim glazbalima, članovi konjogojskih udruga, dječje skupine, pučki pisci i drugi nositelji zavičajnih tradicijskih vrijednosti, kao i gostujuće folklorne vokalne skupine iz Hrvatske i inozemstva.

Otvorenje 56.Šokačkog sijela i zbor najljepše djevojke u narodnoj nošnji – Šokački cvit!
Šokačko sijelo je službeno otvoreno u Županjskom kinu 10. veljače (trajat će sve do 21.veljače) u organizaciji Grada Županje (Izvršni odbor Šokačkog sijela / Odbor za kulturu) i Turističke zajednice Grada Županje u suradnji s lokalnim udruga u kulturi (KUD “Tomislav”, KUU “Kristal-Sladorana”, KC “Igrišće”, KU “Stari Graničar” i Povijesna postrojba “Serežani”, PPK “Sinđir”… koji su se potrudili da na poseban način osmisle dramske i zabavne sadržaje te upozorenjima događaja/poslova iz nekadašnjeg seljačkog/narodnog života. U sklopu svečanog otvorenja (kojeg je proglasio sam gradonačelnik Damir Juzbašić te župan Damir Dekanić) održan je i jedinstven izbor najljepše djevojke u narodnoj nošnji Šokački cvit! Natjecanje je to koje spaja ljepotu, tradiciju i način prezentacije narodnih običaja, a od 15 natjecateljica – mladih snaša iz Županje, Bošnjaka, Babine Grede, Bača, ali Našica, Bizovca… teško je bilo odabrati najljepšu. Ta je odluka pala na stručni žiri u kojem su bili Janja Juzbašić i Marta Huber iz Zavičajnog muzeja Stjepan Gruber Županja, Katarina Bušić etnografski muzej Zagreb i Josip Forjan, ravnatelj Centra za tradicijsku kulturnu baštinu. Oni su najljepšom djevojkom u narodnoj nošnji proglasili Valentinu Jurković (16) iz Bača u Vojvodini. Dorotea Jagarniš iz Županje bila je druga, a treća u izboru bila je Božena Černava iz Našica. Zabava nakon otvorenja trajala je do dugo u noć, a Županjom se orila tamburica i popularni bećarac! U nedjelju je održano Pokladno jahanje kroz strogi centar Županje čije je ulice preplavilo najmanje 100 konjanika.

Što možete doživjeti na 56. Šokačkom sijelu?
Šokačko sijelo traje sve do 21.02.2023. pa Županja i njezini Županjci pozivaju sve ljubitelje tradicije da dođu i osjete gostoljubivost i tradiciju koja je prilagođena suvremenom načinu života. Nakon vikenda koji je bio u znaku otvorenja, u ovom tjednu Županja nudi pregršt zanimljivih sadržaja. U utorak, na samo Valentinovo u podne će biti promocija slikovnice za djecu kustosice Marte Huber i akademskog slikara Mislava Lešića: Priča o lopti kroz koju je na poseban način ispričana priča o Županji kao gradu u kojem se prvi put zaigrao nogomet pravom kožnom loptom prije više od 100 godina. U 14:00 sati, 15.02. ulicama grada će biti prikaz Pokladni ophod: vuk i bule, potom u gradskoj knjižnici radionica zlatoveza, a dan će završiti Šokačkim čušpajzom hrvatskog radija Županja. Šokačko sijelo je poznato i po sajmu Zlatne niti koji će biti otvoren u četvrtak 16.02. u 11:00 sati na središnjem trgu kralja Tomislava i trajat će sve do nedjelje 19.02. kad će u 13:00 sati ponovo Županjom proći Pokladna povorka. Šokačko sijelo će završiti 21. veljače, velikom Seljačkom zabavom na kojoj će svirati TS Tamburaši za dušu!

Kad završi Šokačko sijelo, Županja i njezini stanovnici i dalje nastavljaju pričati prekrasne priče o ljepoti života u ovom gradu. Turistička je ponuda velika – zavirite u Zavičajni muzej Stjepan Gruber i čujte povijest o počecima, ali i inovacijama u Županji (saznajte tko je donio prvu nogometnu loptu u Županju, kako je ovaj grad postao kolijevka tenisa), uživajte u zalasku sunca na nasipu uz rijeku Savu, poslušajte priču o nastanku tamburice u radionici Franje Juzbašića (pjevača TS Kristali), probajte kulen na OPG-u obitelji Lenić, probajte autohtoni fish u retro buffetu Štagalj, popijte kavu u Book Café-u u samom centru grada, spavajte poput šokca u kući za odmor Šokačka Lady, zavirite u Prvu kuću meda, kupite autohtoni suvenir – kasicu u obliku nogometne lopte koju unikatno izrađuje gđa. Katica Pauković začinite svakodnevicu posebno dizajniranim začinima Pannonicum čije sirovine rastu na poljima u Županji. Županju možete istražiti pješice, na biciklu a ako želite poseban doživljaj sjednite u šokačka kola s dva lipicanca, gazde Luke Galovića poznatog kao Papuškin.

Foto: Nikola Zoko

Objava U Županji, počelo 56. ‘Šokačko sijelo’ ! Evo što sve možete doživjeti do 21. veljače! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.