“Oslikavanje tikvica je duboko u našoj povijesti ali malo je onih koji tu tehniku znaju. Zato ja u Snašinim kućarima rado primam u goste sve one koji žele naučiti šaranje. Dolaze mi mlade žene, djeca sa svojim profesorima. Tradicija se mora prenositi s koljena na koljeno. Za sada na ovaj način šaramo tikvice samo mi u mojoj obitelji i još jedna obitelj u Slavoniji” – kaže nam i dok sjedimo uz peć, Marica Jovanovac Firova na stol donosi neoslikane tikvice.

Kora im je tvrda, unutrašnjost ispunjena suhim sjemeno pa kad ih zatresete čuje se šuškanje. Od trenutka kad su zasađene pa do suvenira često može proći i više od godinu dana. Tikvice se sade uvijek u travnju, a s grana skidaju početkom studenog kad počnu prvi mrazovi. Uz peć ih je potrebno dobro osušiti, a tek onda našarati.

Šaranje tikvica je stara tehnika koju su u Gradištu njegovali čobani/pastiri. Dok su čuvali stoku dosadu su kratili šaranjem onoga što su našli u prirodi, posebno tikvica kojima su potom našli i svrhu. Najstarija sačuvana tikvica je ona pronađena 1734 godine, a pohranjena u Muzeju Slavonije u Osijeku.

Pa da vidimo kao se šaraju ovi ukrasi:
Tehnika šaranja tikvica sastoji se od nekoliko različitih faza, koje se ne smiju preskakati želite li da tikvica bude pravilno oslikana, te da joj slike budu postojane desetljećima. Kora joj je tvrda, ali nejednaka pa je višak kore potrebno sastrugati. Kad je površina glatka u ruke se uzima obična olovka i šestar. Šestarom se oblikuju geometrijski krugovi na damom dnu, a onda nastavlja crtati običnom olovkom po trbuhu tikvice.

“Može se tu nacrtati svašta, ali ja najviše volim hrastovo lišće i grane jer ovo drvo stoljećima raste u Slavoniji. Ide mi brzo, već sam se naučila na taj motiv” – pokazuje nam, dok nam pogled bježi na gotove šarane tikvice. Na njima se nalaze i šahovnice i slavonske kuće, i poruke i bećarci… Za svakoga ponešto.

Nakon što su tikvice oslikane olovkom oštrim nožićem kreće rezbarenje. Tu treba biti posebno oprezan i pedantan jer će se u idućoj fazi vidjeti ako ste pogriješili. U idućoj fazi će se izrezbareni dio ‘zacrniti’ preprženim orasima koje je potrebno utisnuti u rezbareni dio te višak ukloniti krpicom.

“Sad je sve spremno za šatvosiranje” – kaže nam misleći da znamo o čemu je riječ. Naš pogled čuđenja brzo ublažava objašnjenjem kako se unutar svakog motiva prelazi grančicom namočenom u šatvoser. Drugim riječima dušičnu kiselinu ili čisti alkohol što se može kupiti u apotekama. Upravo ovaj sastojak daje lijepu crvenu boju tikvice. Fiksira se toplinom svijeće ili lampe, a intenzitet crvene pojavit će se tijekom stajanja.

“I sad je tikvica našarana u potpunosti i spremna za darivanje” – kaže domaćica koja ovih dana našarane tikvice (u mjesecu ih našara pedesetak) prodaje na specijaliziranom sajmu Zlatne niti u centru Županje.

Objava Njegujmo tradiciju, naučite kako oslikati (šarati) tikvice! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Ovogodišnje, 58. Šokačko sijelo traje sve do 4.3. a tema mu je kirvaj ali i jedinstveno gostoprimstvo Šokadije, posebno Županje. Pod geslom ‘Došo god da se vidi rod’ u fokusu je obitelj, običaji, zajedništvo i gostoprimstvo Slavonaca koji s veseljem očekuju dolazak gostiju sa svih strana svijeta. Upravo to je pokazalo i svečano otvorenje manifestacije kad se u Kulturnom centru Ivana Hermana tražilo slobodno mjesto za sudjelovanje na svečanom otvorenju. Sve je počelo predstavom kroz koju je pokazano kako se slavi županjski kirbaj Ivandana i to od svečane mise, svečanog kirbajskog ručka pa sve do vašara, gdje se rađaju i nove ljubavi. U programu su sudjelovale sve udruge koje se bave očuvanjem tradicije iz kojih su i neke od ljepotica koje su tog dana ustaje ranom zorom kako bi se ‘opravile’ u svečano ‘ruvo’ i zablistale na jedinstvenom izboru najljepše Šokice – Šokački cvit. Među 12 divnih djevojaka lentu Šokački cvit 2025. ponijela je Anja Višić iz Gradišta, prva pratilja je Marija Rubilović iz Sibinja, a druga pratilja Tena Vukašinović iz Donjih Andrijevaca.

Da je Županja spremna pokazati kako izgleda 12 dana kirbaja, potvrdio je i vidno zadovoljan gradonačelnik Damir Juzbašić koji poziva sve ljubitelje tradicije i zabave da ovih dana posjete Županju. “Kirbaj je za Slavonca jedan od najljepših dana u godini – rekao je Juzbašić, a svatko tko krene u doživljaj onog najduljeg u Hrvatskoj, ponijeti će kući uspomene koje neće nikad izblijediti.

Što sve možete doživjeti ovih dana u Županji?
Pokladno jahanje i pokladna povorka rezervirani su za dvije nedjelje tijekom trajanja ove manifestacije. Prve nedjelje strogim centrom Županje čuje se topot kopita, a na slavonskim lipicancima jašu Šokci i Šokice. Ove godine je sudjelovalo čak 93 jahača svih uzrasta,a prije nego li su jahači krenuli kroz grad organiziran je igrokaz i otplesano veliko šokačko kolo. U nedjelju 2. ožujka u 13 sati počinje Pokladna povorka (prvi put održana 1969.godine) koja je ujedno i najstarija pokladna povorka u kontinentalnom dijelu Hrvatske. U njoj sudjeluju jahači, zaprežna kola i kočije, ali i svi građani koji u pokladno vrijeme žele odjenuti nešto tradicionalno ili suvremeno uživajući u uskakanju u neke druge uloge. prošle godine u njoj je sudjelovalo čak 800 ljudi koji su u Županju stigli iz različitih strana svijeta. Ove godine očekuje se još veći odaziv!

Za vrijeme trajanja Šokačkog sijela upoznat ćete domaćine koji vas očekuju ispred svojeg doma! Zamislite – postoji i to! Boravite li u Županji u vrijeme Šokačkog sijela uvjerit ćete se u to da se na ovom mjestu gosti dočekuju na poseban način. Pred kućom vas dočekuju lepinjice, ‘cvjetovi’ od kulena, kobasice i slanine, kolači koji su spremljeni po receptima naslijeđenim od baka. Kuće ovakvih domaćina su posebno okićene, a vrata širom otvorena što je znak konjanicima da zastanu, pozdrave domaćine i uživaju o okrijepi. Obitelji se za to pripremaju cijele godine, a kojih je to sedam ‘postaja’ otkriva se početkom manifestacije. Da u manifestaciji sudjeluju mladi i stariji ‘gazde’ ove godine je dokazao Zvone Ilić pred čijom se kućom širio miris pečene slavonske kobasice i poslužila višegodišnja rakija.

Nešto dalje dvije sestre Višnja Galović i Sanja Šarčević sa svojim su novim obiteljima pokazale da je tradicija duboko urezana u njihov život. Dvije kuće u jednom zajedničkom dvorištu ukrasile su šlingom i ručnicima s prigodnim porukama, a ispred kuće poslužile listariće, lepinjice, domaći kruh s masti i paprikom, nareske i puno raznovrsnih kolača… Ovakva gozba dio je tradicije i običaja Šokačkog sijela – posluženo je sve svima koji dođu, a svi domaćini, na kraju su dodali on po čemu je Županja specifična – ne jede se fino, ne gosti se tako samo kad je Šokačko sijelo. Kod Šokaca su vrata uvijek otvorena…

Upravo to se moglo osjetiti i na mjestima koja su davno otkrili brojni turisti koji se između ostalog vraćaju u Županjski kraj. Dok se s autoceste vozite prema Županji, prvo selo koje ćete vidjeti zove se Gradište. U pitoresknoj jezgri sela nalaze se Snašini kućari – tradicionalno imanje na čijim će vas vratima dočekati mama i kći – Marica i Željka. Na imanju dominira jedna od najstarijih kuća u selu, pomno dotjerana i pretvorena u prekrasnu mirnu oazu za odmor na starinski način. Na ovom imanju Marica Jovanovac Firova iznajmljuje nekoliko soba i veliki apartman u potkrovlju kuće, nude pravi šokački doručak, a dok boravite na ovom mjestu lako ćete svladati tehniku bojanja tikvica koje se na ovaj način ukrašavaju samo na ovom mjestu u Hrvatskoj. Iako je vješta s ‘šaranjem’ tikvica njezina kći Željka više voli zlatovez kojeg izrađuje ‘u tri niti’ ukrašavajući odjeću i modne detalje koji lako mogu postati detalj svake suvremene odjevne kombinacije.

Uz Snašine kućare, zanimljivu priču ispričat će i Šokačka lady – jedinstvena kuća u centru Županje koja priča priču o urbanoj Šokadiji početkom 20.stoljeća. Skrivena iza velikih ulaznih vrata, s dvorištem u kojem će vam domaćin Marko Maroševac ispričati priču o njezinoj povijesti, ali i utjecaju Katarine Hepburn po kojoj je ova kuća dobila ime, oduševit će vas i onaj ‘šokački dio’ kojeg krije ova kuća. Ovdje će vam domaćin ispeći kobasice i slaninu na otvorenoj vatri, ponuditi rakiju, ali i uz pomoć vještih snaša poslužiti tradicionalni zalogaj ili slasne kolače.

Kad ste u Županji svakako obiđite mjesta bez kojih Županja nije potpuna – Gradski muzej Županja u kojem će vam ravnatelj Hrvoje Tkalac ispričati priču o povijesti grada nogometne lopte kojoj je od prošle godine posvećen jedan dio muzeja. Nogometna lopta, kojom je prvi put zaigran nogomet u nekadašnjoj Jugoslaviji upravo u Županji ima i svoj spomenik u samom centru u kulisi Ljepotice, Žakline i Penzionerke – tri zgrade ispred kojih se nalazi trg.

U Županji možete pojesti fish paprikaš (buffet Štagalj) kojeg ćete s pravom nazvati najboljim na svijetu, ali i Čobanac kojeg ćete poželjeti ponijeti kući, testirati različite tipove šljivovice o kojoj ćete na svakom mjestu čuti da je najbolja od najboljih, kušati različite kulene i na kraju dan zasladiti kolačima.

Uz tradicionalne turističke točke. u Županji možete zaviriti i Prvu kuću meda s velikim izborom jedinstvenih medova izvađenih iz košnica vrijednih pčela Šokadije. Medljikovac, bršljan, lipa, suncokret, bagrem ili mješavine poput bronho, imuno mješavina u kojima vlasnik Krešimir Čolić dodaje pelud, matičnu mliječ i ostale produkte košnice. Dobitnih više nagrada ovaj med postao je svjetski poznat i kao takav omiljeni zdravi suvenir Županje. Pet kuća dalje, još jedan mladi stručnjak razvija svoj posao. Darko Starinec ujedno i vlasnik OPG Pannonicum više godina predano radi na zemlji sadeći ljekovito bilje koje pretvara u začinske mješavine, čaj i tinkture.

Županja je od Zagreba udaljena 250 kilometara (tik uz autocestu) i sve je popularnija destinacija suvremenih putnika cijele godine. Šokačko sijelo s kojom počinje svaka godina traje sve do 4. ožujka. Uz sve spomenuto, u ovom periodu možete uživati u Sajmu zlatne niti, u Večeri folklora, Sijelu pučkih pisaca te na Seljačkoj zabavi kojom Šokačko sijelo tradicionalno i završava, a koja se održava večer prije blagdana Pepelnice ili Čiste srijede kojom počinje korizma. Za zabavni dio ove su godine zaslužni Zvonko Bogdan i TS Kas (prvi vikend) te Jole, Bare & Majke i Najbolji hrvatski tamburaši. Jesu li ovo dovoljni razlozi da je posjetite?

Foto: Nikola Zoko

Objava U Županji traje 58. Šokačko sijelo! Ne propustite jedinstvene doživljaje… pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Manifestaciju je proglasio otvorenom vukovarsko-srijemski župan Damir Dekanić, gradonačelnik grada Županje, Damir Juzbašić zaželio je toplu dobrodošlicu svim gostima, a kulturno- umjetničkom programu na samom svečanom otvorenju Šokačkog sijela predstavljena je i ovogodišnja tema manifestacije – šokačka tradiciji uzgoja konja. Za tu priliku bila je posebno uređena pozornica popularnog ‘županjskog kina’ a scenarij i režiju potpisuje Katarina Berać Vuić. Kroz program su citirani stihovi Ivana Kozarca, ali i zavičajnog pisca iz Županje Ilije Lešića – Bartolova te pučkog pjesnika Đuke Galovića čija je 100.obljetnica rođenja obilježena na poseban način. Stihovima koji se vezuju za 57. Šokačko sijelo, recitacijama njegove pjesme koju je izveo županjski konjogojac Vinko Filipović, ali i iznenađenjem na pozornici. U ulozi voditeljice, uz već poznato lice Martine Golubičić, pojavila se i Rajna Raguž, njegova unuka.

U drugom dijelu svečanog otvorenja, održan je i jedinstven izbor najljepše cure u narodnoj nošnji Šokački cvit u kojem je sudjelovalo čak 12 cura – četiri iz Županje, a 8 iz drugih krajeva Slavonije. Titulu Šokački cvit 2024. ponijela je Antonija Tonka Oršolić iz Županje, Josipa Jagodanović iz Bartolovaca nedaleko Slavonskog broda je prva pratilja, a titulu druge pratilje ponijela je Ana Bićanić iz Slatine. Sve cure na dar su dobile dukate i prigodne poklone.

Nakon što je Šokačko sijelo službeno otvoreno – Županja diše posebnim ritmom nudeći svakom gostu jedinstven doživljaj. Znate li zašto svi putevi ove veljače vode u ovaj Slavonski grad?
Kako biste dobili odgovor na ovo pitanje, za početak, planirajte boraviti u Županji nekoliko dana jer teško ćete se dvojiti od tamburice i tradicije. Spavajte poput pravog Šokca i Šokice u tradicionalnoj kući Šokačka Lady gdje će vam njezin vlasnik, Marko Maroševac s obitelji, ispričati priču o Katarini (kći poznatog županjskog kožara Đurice Horvatovića) koja se udala za direktora tanina iz engleske Freda Hepburna 1902.godine i tako u maniri dame, koju su prozvali Šokačka lady, u rodni grad ‘dovela’ divne običaje. Zamislite – u Županji se igra tenis od davne 1881 godine a spomenik nogometnoj lopti u strogom centru grada svjedoči o tome kako je prva nogometna lopta ovog kraja stigla baš u Županju. U kući koja nosi njezin nadimak, osjetit ćete dašak građanskog šarma s početka 19.stoljeća, spavati u tradicionalnim krevetima s modernim madracima, a poželite li doživjeti šokačke običaje, otvorite ulaznu ‘kapiju’ i pustite Šokice da vam ‘štogod ispeku’.

Kako je to nekad izgledalo, ali i kako još i danas miriši iz šokačkih kuća u Županji ali i selima koja je okružuju pokazale su žene okupljene u KUD-ovima. Na brzinu su zamijesile tijesto, napravile pokladne krofne, ali i cimet rolnice, salenjake i gojtane koji se tradicionalno jedu u Županji ali i rade u selima Babina Greda, Gradište i Gunja.

Kad vam se jede nešto slano zamirisat će i čobanac u kultnom buffetu Štagalj u strogom centru Županje. Zdenko i Mario Kružljak, tata i sin svakog dana na ovom mjestu kuhaju ‘na žlicu’ pa osim čobanca možete kušati fish paprikaš ali i pravi specijalitet gulaš od ribljih iznutrica s domaćom tjesteninom.

Kad ste u Županji svakako zavirite u Gradski muzej u kojem će vam dobrodošlicu zaželjeti njegov ravnatelj Hrvoje Tkalac. Muzej se čini malen, ali postav je vrlo zanimljiv a prolazeći kroz njega čut ćete baš sve što o Županji trebate znati od najranije prošlosti pa sve do početka današnjeg vremena. Kako Županja živi u ritmu Šokadije, u etnografskoj zbirci kroz koju će vas provesti Janja Juzbašić naučite sve o šokadijskoj kulturi nekad i sad – o načinu oslikavanja tikvica (danas tehniku možete svladati u Snašinim kućarima), načinu života, odijevanja, ali i značenju tipičnih šokačkih izraza i kulta proizvodnje i ispijanja šljivovice – tradicionalne slavonske ‘kapljice’ Nju možete isprobati na raznim mjestima u Županji, ali i kušati u posebnoj kušaonici Darka Juzbašića. Za potpun doživljaj – od centra grada do muzeja možete stići u laganoj šetnji, na biciklu ali i ‘retro taxijem – kočijom koju vuku lipicanci.

U Županji konj ima posebnu vrijednost i postoji mnogo obitelji koje ga uzgajaju, ali i posebno slave što dokazuje i upis lipicanaca na UNESCO-ov popis nematerijalne kulturne baštine čovječanstva krajem 2022. godine. Početkom ove godine obilježava se i 30. obljetnica osnutka Konjogojske udruge ‘Stari Graničar’ u Županji. Ljepotu konja vidjet ćete tijekom Šokačkog sijela u povorkama kroz gradske ulice, a kad čujete topot kopita znajte jedno – sve ih potkiva Adam Svirčević sa svojim timom, ali i mladim naraštajem sinom Markom.

Da na mladima svijet ostaje, ali i raste svaki grad, dokazuje i mlađa generacija Županjaca koji vam tijekom cijele godine rado otvaraju vrata. Jedan od njih je Krešimir Čolić pčelar i vlasnik Prve kuće meda čiji su proizvodi nagrađeni brojnim nagradama ali i daleko poznati u svijetu. Posebno su popularni med od bagrema, Imuno med, Bronho med, ali i čoko med koji je najzdravija slastica koju ćete kušati. U istoj ulici, par kuća dalje, njegov prijatelj iz djetinjstva Darko Starinec otvorio je Kuću začina i čaja želeći tako bilje koje raste na slavonskim poljima kroz mješavine začina i čajeva ponuditi svojim sugrađanima ali i turistima. Njihova priča, međusobno povezivanje i prijateljstvo divna su priča o ljudima koji Županju jačaju i onda kad se ugase ‘svjetla manifestacija’ i ova ljepotica uđe u svoj svakodnevni ritam!

Kako smo napisali na početku ove priče – Županja je mjesto koje treba posjetiti, destinacija koja će vam napuniti baterije i nahraniti dušu. Šokačko sijelo traje do 13. veljače, pa želite li u njoj provesti dio ovog tjedna ili idući vikend program potražite na ovom LINKU

Foto: Nikola Zoko

Objava U Županji traje Šokačko sijelo – evo zašto svi putevi ove veljače vode u ovaj Slavonski grad! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.