Doručkujte Pri Martinovih!

Ako postoji mjesto koje savršeno opisuje toplinu slovenskog sela, onda je to turističko imanje Pri Martinovih. Vikendima se ovdje traži ‘stolica više’, jer puno je izletnika koji uživaju u autentičnoj gastronomiji ovog imanja. Tijekom tjedna na imanju je mirnije- obitelj Tomše obavlja svoje svakodnevne zadatke, imanje diše u svom svakodnevnom ritmu, pa ga u miru možete razgledati i upoznati. Glava obitelji, vitalni Franc rado će vam pokazati sve što imanje nudi, završavajući razgled u vinskom podrumu s čašicom vina s njegovim potpisom. Dok prolazite imanjem zamirisat će vam lokalna hrana, a Francova supruga Irena na stol će staviti domaći Posavski doručak ili ručak. Imanje kod Martinovih nalazi se u slikovitom kraju Brežica, u blizini hrvatsko-slovenske granice pa upravo s ovim mjestom možete započeti svoju Posavsku pustolovinu.

Beach bar Tochka – popularna zabava uz rijeku Krku

“Znate li gdje se u toplijim danima osvježavaju Hrvati?” – pitao nas je turistički vodič Miha Galič pokazujući nam riječnu plažu nalik onoj koje vidimo na društvenim mrežama. Nalazi se na ulazu u Brežice uz samu rijeku Krku. Centralno mjesto je Beach bar Tochka gdje možete provesti cijeli dan u prirodi uživajući u raznim aktivnostima-ovdje se može iznajmiti kanu, istraživati rijeka, uživati na uređenoj travnatoj plaži ili organizirati piknik s društvom. Atmosfera je opuštena, priroda prekrasna, a cijeli prostor idealan je za sve koji vole aktivni odmor bez stresa i gužve.

Vodotoranj koji skriva jednu od najljepših ljubavnih priča Posavja

Rijeka Krka, na ovom mjestu ljeti ugodna za kupanje, nešto dalje se ulijeva u Savu, a voda- riječna ili termalna uvelike oblikuje Brežice. O tome ćete čuti, i puno toga naučiti u Vodotornju Brežice jednom od prepoznatljivih urbanih simbola grada Brežica i zanimljiv primjer industrijske i tehničke baštine. Smješten u središtu grada, vodotoranj je nekada imao ključnu ulogu u opskrbi stanovništva vodom te je bio važan dio razvoja lokalne infrastrukture. Danas više nema svoju izvornu funkciju, ali je sačuvan kao kulturno i povijesno obilježje koje podsjeća na prošla vremena. Građevina se ističe jednostavnom, ali upečatljivom arhitekturom te se lako prepoznaje u gradskom krajoliku. Uzdiže se na 46 metara, do vrha vodi 167 stepenica, no postoji i lift za one koji žele laganiji uspon. Posebnu pažnju privlači legenda o osam srca ugrađenih u toranj. Prema priči, austrougarski dužnosnik bio je zaljubljen u Brežičanku pa je svoju neizrečenu ljubav zauvijek ostavio u arhitekturi tornja.

Dvorac Brežice mjesto gdje povijest izgleda spektakularno

Obilazak Vodotornja svakako kombinirajte s posjetom Dvorca Brežice (jedna ulaznica) koji je jedan od najvažnijih kulturno-povijesnih spomenika u Posavju i dominira starim dijelom grada Brežica. Riječ je o dvorcu iz 17. stoljeća koji je dom Posavskom muzeju Brežice i središte kulturnog života regije. Posebno je poznat po impresivnoj Viteškoj dvorani, ukrašenoj zidnim i stropnim freskama koje prikazuju mitološke i povijesne scene te spadaju među najljepše barokne interijere u Sloveniji. Muzej nudi stalne i povremene izložbe koje prikazuju život ljudi, obrte, umjetnost i kulturnu baštinu ovog kraja, a posjetitelji mogu upoznati razvoj Brežica i okolice kroz interaktivne postave i bogate muzejske zbirke. Dvorac danas nije samo muzej-ovdje se održavaju koncerti, kulturna događanja i brojni programi koji cijelom prostoru daju poseban život i energiju.

Staza ljubavi – drugačiji način upoznavanja grada

Da su posebne Brežice vidjet ćete i istražujući njezine gradske ulice. Turistički doživljaj pod nazivom Staza ljubavi zapravo je ruta koja vodi kroz staru gradsku jezgru i povezuje najvažnije znamenitosti grada kroz priče, legende i detalje koje obični posjetitelji često ne primijete. Šetnja je uz prijateljsko pričanje zanimljivosti lokalnih vodiča koji su na poseban način objedinili povijest, ljubavne legende i eno-gastro priču Brežica

Vinskom cestom iz Brežica prema Bizeljskom

Upravo priča o hrani i vinu odvesti će vas na Vinsku cestu koja vodi iz Brežice prema Bizeljskom jednom od najpopularnijih eno-gastro destinacija ove regije. Put prolazi kroz brežuljke prekrivene vinogradima, kroz mala sela i mirne krajolike u kojima se tradicija vinogradarstva njeguje generacijama. Svaka stanica na ovoj ruti nudi posebnu priču, od hrane i vina do prirode i lokalnih običaja, a mnoge od njih nose i oznaku Brežice Izbrano. Zapravo certifikat izvrsnosti koji Brežice dodjeljuju proizvodima i uslugama vrhunske kvalitete, temeljene na lokalnim sirovinama te autentičnoj priči o tradiciji, kulturi i načinu života stanovnika općine Brežice.

Tragom tih oznaka put će vas dovesti do restorana Riba in pol s tradicijom dugom već 46 godina, ujedno i organsko ribogojilište pastrve. Ovdje se godinama uživa u jedinoj eko pastrvi Slovenije, bez industrijskih procesa, posluženoj na tradicionalan način – na grilu ili pohano u kukuruznom brašnu. Uz pastrvu Riba in pol nudi i pohani šaran sve posluženo povrćem iz lokalnog uzgoja i vinom lokalnih vinara. Kad ste na ovoj vinskoj cesti svakako zavirite u Repnice – vinske podrume nastale u pjeskovitom tlu. Jedna od najpopularnijih (godišnje ih posjeti preko 15 000 posjetitelja) je Repnica Najger čiji je najstariji dio još iz 19. stoljeća. Obilazak repnice traje nešto više od 60 minuta, potrebna vam je slojevita odjeća (temperatura je uvijek oko 10 stupnjeva) a uz obilazak i spust na -12 metara, degustirat ćete bizeljska vina i kušati lokalne proizvode.

Vinarija Mihelin – modernu vinska priča Bizeljskog

Brežice i Bizeljsko posljednjih godina sve su poznatiji po vrhunskim vinima i bogatoj vinskoj kulturi, a među novijim i najzanimljivijim pričama posebno se ističe Vinarija Mihelin, također nositelj oznake Brežice Izbrano. Ono što ovu vinariju čini posebnom nije samo kvaliteta vina, nego i energija mladih ljudi koji je vode – sestra i brat, Andreja i Vinko Mihelin. Oni su četvrta generacija obitelji koja je ljubav prema vinogradima pretvorila u suvremeni vinsku priču prepoznatu i izvan granica Slovenije. Njihov pristup spaja tradiciju i inovaciju: poštuju obiteljsko nasljeđe, ali koriste moderne metode proizvodnje i kontroliranu fermentaciju kako bi naglasili autentičnost bizeljskog terroira. Posebno se ističu njihova pjenušava vina proizvedena klasičnom metodom, koja osvajaju elegancijom, finim mjehurićima i svježinom, dok mirna vina vjerno odražavaju mineralnost i karakter brežuljkastog kraja. Posjet Vinariji Mihelin nije samo degustacija vina, nego cjelovito iskustvo. Tu možete prošetati vinogradima, čuti obiteljsku priču i upoznati proces proizvodnje, od loze do čaše.

Za kraj – zalazak sunca uz alpake

I tako red baštine, eno-gastro doživljaj i šećer na kraju izleta posjet imanju Alpaka ranč Pepito & prijatelji. Riječ je o ranču na kojem su glavni stanovnici alpake, koje svojim mirnim karakterom i znatiželjnim ponašanjem brzo osvajaju posjetitelje svih generacija. Cijela priča nastala je kad je današnja vlasnica farme Natašom Dobravc Škof dobila za rođendan Pepita, kojem je ubrzo kupila prijateljicu te promijenila svoj posao i potpuno se posvetila ovom ranču. Danas na ranču živi sedamdesetak životinja različitih vrsta, a posjetitelji ih mogu hraniti, maziti i fotografirati tijekom vođenih obilazaka. Posebno su popularni mali poniji i mlade alpake koje su vrlo druželjubive i mirnog karaktera, ali i mini Shetlandski poniji, minijaturne himalajske koze, patke, kokoši i guske… Farma često organizira edukativne radionice, dječje posjete i druženja na otvorenom, a upravo neposredan kontakt sa životinjama mnogima predstavlja najljepši dio izleta, ali i jedan od razloga zašto se vratiti na ovo divno mjesto.

Foto: Nikola Zoko

Objava Brežice i Bizeljsko hit su vikend destinacija kontinentalaca – evo i zašto pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Dolazite li iz Zagreba, važna je informacija ta da vam za Brežice ne treba Slovenska vinjeta. Prijeđite preko graničnih prijelaza Mala Bregana ili Harmica od kuda vas lokalne ceste voze prema centru ovog gradića. Ulazak u grad prepoznati ćete po nadvožnjaku, a želite li besplatno parkirati automobil parkirajte na mostu kojim se ulazi u grad ili u njegovoj okolici. Kad ste parkirali, krenite u obilazak užeg središta Brežica.

Evo što svakako vidjeti u Brežicama !

Povijest duga stoljećima!
Čim krenete u istraživanje Brežica shvatit ćete da ulice, građevine i spomenici pričaju lijepu povijesnu priču! Zvijezda strogom centra grada svakako je Posavski muzej Brežice koji na poseban način priča priču o povijesti ovog kraja. Ovaj se dvorac prvi put spominje 1241 godine, a to kako izgleda danas datira još od 16.stoljeća. Prolazeći po dvorcu vidjet ćete stalni postav koji priča priču o životu u ovom kraju, a svi putevi u obilasku dovest će vas do Viteške dvorane. Dobro pogledajte zidove i plafon na kojem se nalaze barokne freske koje možete satima istraživati. Uzmite si vremena za razgled ovog dvorca,

MOĆ vode i Vodotornja!
Voda je jedan od simbola Brežica. Spomenuli smo kako se na ovom mjestu Krka ulijeva u Savu, kako ovaj gradić obiluje termalnim izvorima vode na kojima su bazeni i terme, no zbog vode je otvoren još jedan zanimljiv muzej. Primijetit ćete ga već na samom ulasku u grad pitajući se koju priču nosi ružičasti toranj nedaleko muzeja. Istražite ga tako da između Posavskog muzeja prođete, po mišljenju mnogih, jednom od najljepših ulica u Brežicama u kojoj ćete pronaći i klupu za zaljubljene. Riječ je o nekadašnjoj obrtničkoj ulici, danas retro uličici na čijem je početku klupa za zaljubljene. Sjednete li na nju s drugom polovicom fotografija je impozantna – iza zaljubljenog para nalazit će se vizura dvorca.

Put od klupe dovesti će vas do Vodotornja Brežice koji je visok čak 46 metara po čijoj se unutrašnjosti danas krećete liftom ili originalnim stepenicama iz 1914. godine kad je dvorac sagrađen. Kroz povijest je Vodotoranj imao svoju zanimljivu priču koja je pretvorena u postav muzeja preuređenog 2021. godine. Od tada pa sve do danas Vodotoranj je interaktivan muzej u čijem sadržaju uživaju i mali i veliki posjetitelji. Na ovom mjestu možete ćuti sve o tome kako su nekad funkcionirali ovakvi objekti, kako su vodu ovog kraja koristili muškarci a kako žene, a kad svladate sve katove ovog muzeja nagrada slijedi na samo vrhu. Prekrasan vidikovac iz kojeg puca pogled na sve četiri strane svijeta. Budući da je u Brežicama voda za piće besplatna i jako ukusna, ne prepustite se okrijepiti vodom na dva mjesta na ovom mjestu- u podnožju vodotornja i na samom vrhu.

BREŽICE Selection suveniri ručne izrade!
U podnožju Vodotornja nalazi se i divni kafić s velikim izborom ručno rađenih torti, odličnom domaćom limunadom (sad je upotpunjuju s malinama) ali i kutkom u kojem možete kupiti mnogobrojne Slovenske proizvode koji nose oznaku Brežice Selection. Riječ je o različitim vrstama proizvoda proizvedenih ručno isključivo od sirovina koje rastu na ovom podneblju. Vina, marmelade, medovi, pivo s jedne strane ali i jastučići s ljekovitim biljem (divno za opuštanje tijela), nakit, kozmetika, proizvodi od gline, metala. Ponuda je odlična, pa dok uživate u finim kolačima i kavi svakako pogledajte ponudu.

GASTRONOMIJA zbog koje ćete se uvijek vraćati u Brežice!
Kako i ne kad se u ovom malog Slovensku gradiću odlično jede! U strogom centru grada zamirisat će vam Huda pizza. Vlasnik pizzerije je Tadej Levičar koji je u ovaj mali Slovenski gradić donio inovaciju kad je pizza u pitanju. Svih 12 različitih vrsta počinju od istog principa – tijesto je fermentirano i tanko, sastojci su lokalni a okusi su sljubljeni tako da zadovoljavaju nepce i najzahtjevnijih gastronoma. Picerija se nalazi u maloj kući stroj 300 godina, koja je dugi niz godina služila malim obrtnicima i umjetnicima. Osim što se danas tu jednu pizze poput onih najslavnijih na svijetu, Huda ima i divan interijer. Sve što vidite u cijelosti je reciklirano i napravljeno od korištenih materijala. Oprema je skupljena na buvljacima, iz propalih objekata, starih gostionica od Budimpešte do Trsta, a jedini je izuzetak samo krušna peć, koju su po njihovim željama izradili u samom Napulju.

Kad ste u Brežicama ne propustite Turističku farmu Vimpolšek. Do nje ćete stići automobilom, a doživljaju koji vas ovdje čeka je neprocjenjiv. Usred imanja, na fino pokošenoj travi dočekat će vas lijepo postavljen stol na kojem će u sljedovima dolaziti tanjuri s lokalnim proizvodima. Klasičnog jelovnika nema, dovoljno je samo dati smjernice Matiji Vimpolšeku, chefu i velikom ljubitelju posla koji radi i prepustiti se. Dok uživate u atmosferi (glazbena kulisa je najčešće jazz) na stol će dolaziti različiti sljedovi s namirnicama iz okolnog vrta. Zanimljivo je da Vimpolšeki gotovo 80% namirnica koje koriste u pripremi hrane sami proizvedu, ono što nemaju kupuju od susjeda, a daleko su poznati po Kršutu (pršutu napravljenom od svinje krškopoljca) koji ima i certifikat izvrsnosti Brežice Selection. Kako nema klasičnog menija, nema niti radnog vremena. Naime svi zaposleni na ovom imanju rade cijeli tjedan kombinirajući restoran i polje, pa prije nego li dođete na ovom mjesto svakako nazovite i rezervirajte svoje mjesto. Nedjeljom Turistička farma Vimpolšek radi i na cijelom se imanju poslužuje posebno kreiran ručak.

IMANJA na kojima ćete se osjećati kao kod kuće!
Brežice su kao grad odličan domaćin, a gostoprimstvo dodatno pojačavaju imanja koja se nalaze nedaleko strogog centra grada. Jedno takvo, desetak minuta vožnje automobilom udaljeno od centra je imanje Pri Martinovih. Nalazi se na adresi Globočice 8 u mjestu Krška vas (idete li na izlet iz Zagreba trebat će vam 35 minuta osobnim automobilom). Imanje je u vlasništvu obitelji Tomše, priča posebna utoliko što se njeguje način seoskog života kao prije stotinu godina. Na imanju ćete tako hraniti životinje (obitelj se bavi uzgojem krava, bikova, konja, ovaca, kozlića i drugih životinja koje slobodno šeću po imanju) vidjeti kako funkcionira klasičan seoski način života, provozati se traktorom a kad ogladnite domaćica Milena će vam na stol staviti samo domaće. Tu se jede perad s tradicionalnim štruklima od heljde i sira, domaće povrće, heljdina kaša i klasična štrudla od jabuke za desert. Gazda domaćinstva, vitalan Franc poslužit će vas domaćim vinom, a dok vam dolazi desert na stol mlađa generacija Tomši zasvirat će harmoniku i gitaru. Na ovom imanju je potrebno najaviti dolazak, rezervirati stol, a želite li tu provesti vikend i to je moguće. Imanje Pri Martinovih ima deset soba namještenih prirodnim materijalima, a noćenje s doručkom po osobi košta 40 eura.

VINSKA ili PIVSKA priča?
Ili možda obje?! Kad ste u Brežicama doživite oboje! Prije nego li krenete od Brežica vinskom cestom prema okolnim selima zastanite u Craft pivovari Reset. Osnovana je početkom pandemije, u veljači 2020.godine na čijim će vas vratima (Prečna pot 3) dočekati jedan od vlasnika Samo Žabkar. Povesti će vas na degustaciju koja je u ovom pogonu jedinstveno. Kušati možete neka od 11 vrsti piva koje se ovdje svakog dana kuhaju, a uz pivo se poslužuju i fini zalogaji. Ne želite u obilazak pivovare u kušati možete sezonka i bazna piva poput Snowblind, Blurry, Alter Ego, Old School, Froggy, Extra, Summer of 92, Lagerish koje je ujedno i najtraženije pivo. Riječ je o posebnom ale pivu za čiju je blagu gorčinu zaslužni slovenski hmelj Aurora.

Posavje gdje su se smjestile Brežice je vinorodno područje o čemu pričaju jedinstveni vinski podrumi repnice napravljeni u špiljama ukopanim u kvarcnom pijesku. Nekad su špilje bile spremište za repu (otuda i naziv repnice) glavnu hranu za životinje, a kad je stoka počela jesti suvremeniju hranu stari podrumi dobili su novu namjenu. U selima u okolici Brežica danas se u podrumima stari 200 godina čuva vino. Najpoznatija je Najger repnica u kojoj možete uživati u jedinstvenoj degustaciji vinskih sorti ovog kraja, zaviriti u podrum s arhivom ali i uz čašu vina kušati domaće specijalitete. U jednoj od prostorija ove prekrasne vinarije vinoljupci su svjedoci čudu prirode i ljudskih ruku: prirodnoj freski na kojoj, uz malo mašte, možete vidjeti različite slike. Radno vrijeme Najger repnice je svaki dan od 09:00 – 21:00 uključujući i nedjelju.

foto: Nikola Zoko

Objava Tražite li ideju za izlet, istražite Brežice! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.