Prvo pravilo piknika: ostavite prirodu onakvom kakvu ste je zatekli

Najvažnije pravilo svakog boravka u prirodi jest odgovorno ponašanje prema okolišu. Sve što donesete sa sobom, trebali biste i odnijeti natrag. To uključuje ambalažu, ostatke hrane i sve druge otpatke. Često se zaboravlja da i mali komadi plastike ili papira mogu štetiti prirodi i životinjama. Zato je dobro ponijeti vrećicu za otpad i unaprijed razmisliti o količini ambalaže koju ćete koristiti.

Kako odabrati idealno mjesto za piknik?

Lokacija je ključ uspješnog piknika. Idealno mjesto treba biti čisto, sigurno i dovoljno udaljeno od prometnica ili prevelike gužve. Ako idete u park ili šumu, provjerite postoje li označene zone za piknik. Takva mjesta često imaju osnovnu infrastrukturu poput klupa ili koševa za otpad, što olakšava organizaciju. Također je važno uzeti u obzir sjenu. Prirodna hladovina drveća može značajno povećati udobnost, posebno u toplijim danima.

Hrana za piknik: jednostavnost je najbolji izbor

Jedno od ključnih pravila uspješnog piknika je odabir hrane. Umjesto kompliciranih jela, bolje je birati lagane i praktične namirnice koje se lako transportiraju i jedu. Sendviči, svježe voće, salate i grickalice idealan su izbor. Hrana bi trebala biti otporna na toplinu i ne zahtijevati posebne uvjete čuvanja. Također je važno ponijeti dovoljno vode, posebno ako planirate provesti više sati na otvorenom. Hidratacija je ključna, osobito tijekom toplijih dana.

Ponašanje u prirodi: tišina i poštivanje drugih

Piknik u prirodi često dijelite s drugim posjetiteljima, stoga je važno poštivati njihov mir i prostor. Glasna glazba ili prekomjerna buka mogu ometati druge i narušiti atmosferu prirode. Ako slušate glazbu, koristite slušalice ili držite glasnoću na minimumu. Isto vrijedi i za organizirane aktivnosti – važno je biti svjestan okoline i prilagoditi ponašanje.

Sigurnost i priprema: mali detalji koji čine veliku razliku

Prije odlaska na piknik, dobro je provjeriti vremensku prognozu. Nagla promjena vremena može pokvariti planove, pa je uvijek dobro imati rezervni plan. Također je korisno ponijeti osnovne potrepštine poput deke, vlažnih maramica, zaštite od sunca i eventualno sredstava protiv insekata. Ovi mali detalji mogu značajno povećati udobnost boravka u prirodi.

Zašto je važno ne ostavljati trag iza sebe?

Jedno od najvažnijih suvremenih pravila boravka u prirodi jest koncept “leave no trace” – ne ostavljaj tragove iza sebe. To znači da priroda nakon vašeg odlaska treba izgledati jednako kao i prije dolaska. Time ne samo da čuvate okoliš, već i doprinosite tome da prirodne lokacije ostanu dostupne i lijepe za sve buduće posjetitelje.

Foto: Pexels

Objava Piknik u prirodi – pazite na grešku koja vam može pokvariti cijeli dan pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Gosti su već na samom dolasku mogli uživati u zelenoj oazi, kušajući delicije te posebno za uzvanike osmišljen A most unusual Guess What koktel. No bila je to tek uvertira!

Tina Walme, Ivana Mišković, Drago Pezić, Anthony Vilanca – Crni Ante, Petra Kraljev, Antea – Tia Lia, Tara Thaller i Paula Jeričević su u maniri Guessovih modela iz kampanje prošetali u lepršavim kreacijama te najavili razigrano modno ljeto.

U savršenu kulisu su se odlično uklopile i jahačice s konjima koje su gosti mogli fotografirati te i zajahati uz stručni nadzor. Posebno se oduševila Matija Vuica koja je u jednom trenutku i zaplesala.

Za opuštenu atmosferu se, uz glazbene ritmove, pobrinula voditeljica Renata Sopek koja je najavom za podizanje balona na vrući zrak oduševila goste.

Romantični zalazak sunca začinio je let A most unusual balonom kojem nisu mogli odoljeti ni Zsa Zsa, Antonija Stupar Jurkin, Ivan Milić i Neven Ciganović te su se složili da je to bilo uistinu posebno iskustvo.

Marketing manager za hrvatsko tržište Tina Čima i sama se osvrnula na događanje: ”Duh Guess brenda je u potpunosti dočaran ovim druženjem, kao i raskošnim outfitima influencera. S jedne strane Guess simbolizira opuštenost, a i senzualnost, posebnost i ženstvenu razigranost, dok je casual muškarac uvijek in”.

Mnoštvo odlično raspoloženih uzvanika satima se opuštalo u ugodnoj atmosferi, fotografiralo i snimalo za uspomenu.

Objava Piknikom u samom središtu Zagreba Guess je privukao brojne zaljubljenike u modu! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

No, često vam, kad krenete s objedovanjem nešto zafali, pa vam danas otkrivamo kojih pet sitnica mora skrivati vaša piknik košara (a to je ono što ne dolazi s originalnim sadržajem košare). Dakle, pro je vadičep koji će vam trebati za sva alkoholna pića – od piva do vina. Pazite da otvarač ima sve potrebno. Drugo su kuhinjske krpe i papirnati brisači. Na krpe ćete staviti hranu koju poslužujete- kruh primjerice, a s papirnatim ubrusom ćete ukloniti ostatke hrane prije pospremanja. Sol i papar – ne možete vjerovati koliko su važni kad ih nemate sa sobom. Velika vreća za smeće – ubacite u košaru složenu vreću u kojoj ćete skupiti sve svoje otpatke. I za kraj – termosica kave. Ima li što slađe nakon ručka?

Objava Znate li kojih pet sitnica moraju skrivati vaše piknik košare? pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Volite li vikende provoditi u prirodi a posebno vas privlači piknik evo koje savjete trebate:

• Sve što čini vaš total look treba biti slojevito kako biste se lako mogli skinuti ali i utopliti po potrebi
• Saznajte na koji će način biti poslužena hrana. Ako je riječ o dekici na kojoj će biti slasni sendviči, odjenite hlače.
• Pazite na boje odjeće. Kako bi svojim total lookom odbili kukce neka odjeća bude u boji vode. Plava haljina je puno bolje rješenje od žute.
• Obuću koju planirate obuti za piknik obavezno upotpunite kvalitetnim čarapama koje će smanjiti bolne natiske.
• Ne zaboravite na modne detalje koji u ovom slučaju imaju i dodatni zadatak- sunčane naočale s visokim UV filterom, šešir koji će zaštiti lice, maramu koju možete prebaciti preko ramena osjetite li da je sunce jako.
• Za bilo koji boravak u prirodi od izuzetne je važnosti zaštita od jakog sunca. Ne zaboravite u svojoj torbi imati sredstvo za zaštitu od sunca ali i sprej za zaštitu od kukaca.

Objava Sezona piknika je počela! Evo koje modne savjete trebate! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Evo što vam je potrebno za kolač za tri osobe!
3 žlice octa (može i balsamico)
2 žlice djevičanskog maslinovog ulja
1 šalice nasjeckanog svježeg bosiljka
1 manji patlidžan
2 manje tikvice
1 crvena paprika
1 crveni luk
1/3 šalice tekućeg jogurta
2 žlice majoneze s manje masnoće
1 žlica soka od limuna
1 žlica nasjeckanog svježeg bosiljka

Kako pripremiti?
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva celzija pa dok se grije u vatrostalnoj posudi izmiješajte ocat, ulje i bosiljak. Dodajte nasjeckano povrće i sve dobro promiješajte. Posudu stavite u pećnicu i s povremenim miješanjem kuhajte dok povrće ne omekša (30-tak minuta). Dok se ‘krčka’ povrće napravite namaz od jogurta, majoneze, limunovog soka i bosiljka. sad imate sve sastojke i krenite s punjenjem slanog piknik kolača. Ovisno koju ste bazu odabrale (kruh, tost, tortilju) stavljajte prvo namaz, pa preko njega mješavinu povrća, pa ponovo red kruha, namaz, povrće… Ohladite i ponesite na piknik!

Objava Idete li na izlet u prirodu, napravite slani piknik kolač! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Znate li kako to napraviti?
Koristite plastične posude koje izgledaju kao staklene i njih ubacite u košare koje ćete ponijeti sa sobom a koje će koristiti kao držač hrane.

Papir za pečenje je uvijek odličan materijal za pakiranje hrane. Od drži konzistenciju svakog proizvoda a dovoljno ga je samo vezati špagom i ponijeti sa sobom

Nabavite specijaliziranu košaru za piknik koja u jednom dijelu ima plastične čaše i tanjure, a u drugom spremnik za pakiranje hrane.

Prenamijenite ono što koristite u svojim kuhinjama. Dobar je primjer kalup za pečenje muffina kojeg možete napuniti namirnicama koje ćete poslužiti gostima.

Razmišljajte ekološki!
Staklenke koje se mogu zatvoriti su uvijek odlična ambalaža. U njih možete staviti grickalice, kruščiće i slično, ali i konkretni obrok za svakog gosta. Dobar je primjer salata s piletinom ili tunom.

Objava Planirate li piknik – evo na koji način ponijeti hranu! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Taj oblik konzumiranja hrane i druženja s prijateljima je poseban i ni malo opterećujući za domaćicu, jer sve se događa izvan prostora u kojem živite, nakon uživanja u hrani i piću ambalažu možete baciti ili reciklirati, a kad gosti dolaze, po nepisanim pravilima donose praktične darove koji se mogu jesti i piti!

Budući da uživamo u produljenom vikendu, kad će netko od vas i poželjeti organizirati piknik, evo nekoliko smjernica:

• Odredite prostor za piknik na kojem će se svi ugodno osjećati. Svatko mora imati svoje mjesto za sjedenje, svoj prostor za tanjur, čaše…
• Pazite na izgled piknik zone. Kako biste zadovoljili sve elemente i u fokus stavili ono što vam je potrebno tijekom piknika odaberite temu i složite sve potrebno po principu – stolnjak, tanjuri, pribor za jelo, čaše….
• Uz glavno jelo ne zaboravite na grickalice i to one s kojima ćete započeti druženje, ali i slatkiše
• Uživajte u pikniku u potpunosti – zaštitite se od sunca ali i insekata, posebno komaraca.

Objava Uživajte u pikniku! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Do 25. svibnja svi će posjetitelji moći uživati u hladnom Staropramen pivu, odličnim svirkama, kulinarskim radionicama i dobroj zabavi. Ove sezone gastro ponuda postaje raznovrsnija i šarenija no ikad prije. Jela s potpisom Marina Medaka osvojit će i najzahtjevnija nepca. Obožavana sicilijanska pizza, burgeri u pecivu od batata, vučena pašticada i prženi inćuni butterfly tek su dio noviteta koji savršeno pristaju uz selekciju hladnih Staropramen piva, a na svoje će doći i vegetarijanci s posebno osmišljenim jelima poput falafela od boba ili lignji u kukuruznom brašnu sa svježim bosiljkom.

U najljepšem i najzelenijem kutku Zagreba, skrivenom od gradske vreve i automobila, Rougemarin park postaje the mjesto za chillanje uz Staropramen. Afterwork druženje na klupicama s jastučićima ili chillanje s prijateljima na ležaljkama? U zagrebačkoj oazi na „Folki“ moguće je i jedno i drugo, a sigurno je da će posjetitelji uživati i u sjajnim izvedbama izvođača koji će garantirano napraviti odličnu atmosferu! Četvrtkom, petkom i subotom na piknik pozornici nastupat će mladi i talentirani glazbenici. Tako će na Staropramen stage stati Eni Jurišić koja priprema akustični koncert i r’n’b i pop pjevačica Zsa Zsa. Stela Šmit trio, Vjekoslav Ključarić, Lu Jakelić i Mihael Kvorka trio također su dio sjajnih koncerata po kojima je Staropramen piknik već dobro poznat.

Ljubiteljima Staropramen piva, obožavateljima slasnih street food specijaliteta i onima koji najviše vole opuštena druženja uz akustične koncerte jasno je da se dvotjedno druženje na travi uz dekice, jastuke, lampice i piknik košare, ne smije propustiti!

Program svih događanja na Staropramen Pikniku provjerite na službenoj Facebook stranici.

Objava Staropramen Piknik zove na druženje na novu lokaciju pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

U suradnji s Turističkom zajednicom grada Zagreba, Mali piknik će i ove godine na jednoj od najljepših gradskih lokacija, ispod krošnji gornjogradskog parka Bele IV., rasprostrti svoje dekice s pogledom na grad, okupiti nasmijana lica, istražiti ljetne okuse malih lokalnih proizvođača i ispričati drugačiju ljetnu piknik-priču.

Uz proizvode nekolicine malih proizvođača, nezaobilazno vino u svim bojama, craft pivu i prirodne sokove, ove godine na meni Malog piknika uskaču i raznoliki zalogaji od lokalnih i sezonskih namirnica s potpisom bistroa Vještica koji se posvećuje okusima tradicionalne kuhinje.

Opušteni razgovori uz svijeće, bosonogo ležanje na travi, starogradski romantični ambijent, lokalne poslastice i posebni zajednički trenuci male su stvari koje Malom pikniku daju poseban šarm, upisujući ga na listu događanja koja morate posjetiti barem jednom. Stoga, ako provodite kolovoz u Zagrebu, rezervirajte najmanje jedan petak za uživanje u svim onim jednostavnim stvarima koje dolaze s Malim piknikom, otpustite sve brige, okupite obitelj i drage prijatelje, izvedite svoj par na romantičan spoj, podijelite dekicu i koji zalogaj sa psom…

Prve ovogodišnje dekice s pogledom na grad čekaju vas u parku Bele IV., u petak 6. kolovoza, od 17 do 23 sata, nakon čega se Mali piknik nastavlja održavati svakog petka do kraja mjeseca. U slučaju kiše Mali piknik se odgađa za nedjelju.

Ulaz je slobodan, uz pridržavanje propisanih epidemioloških pravila i mjera, a sve što trebate ponijeti sa sobom je dobro raspoloženje!

Događanje organizira Mali plac, a podržava Turistička zajednica grada Zagreba. Više informacija pronađite na FB i Instagram stranici Malog piknika

Objava Nova atrakcija u Zagrebu – ne propustite Mali piknik na Gornjem gradu! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Kad su prije nešto više od dvije godine, dvije prijateljice Ana Gašparović i Aleksandra Kuratko Pani razmjenjivale svoja iskustva o vikend izletima i boravku u prirodi došle su na sjajnu ideju – po uzoru na brojne svjetski poznate destinacije i kod nas ponuditi piknik iskustvo. I to ne bilo kakvo – za njega vam je potrebna samo dobra volja, nekoliko klikova po jelovniku restorana kojeg odaberete i dobro društvo za gozbu na dekici!

“Naša Piknika nastala je prije dvije godine, a ime se zapravo sastoji od dvije riječi Pik i Nika koji su zapravo dva lika, dvije naše maskote koje će osim o hrani i mjestima na kojima se može u njoj uživati pričati i o tome kako se ponašati u prirodi i kako sve što se koristi tijekom piknika društveno korisno odložiti. Na ideju piknika došle smo kada smo se, odlazeći s obiteljima i prijateljima na ručak, često suočavale s činjenicom da je djeci uz hranu potrebno ponuditi i zabavu i pritom pomislile kako bi bilo dobro uzeti nešto za van i istraživati okolicu. Upravo to, u sofisticiranom obliku nudimo svakodnevno svojim brojnim klijentima uz zdravu hranu od namirnica iz domaće proizvodnje” – rekla je na press pikniku Ana Gašparović pozivajući svoju partnericu u poslu Aleksandru da predstavi sadržaj košarice.

“Kao što ćete vidjeti svaka košarica opremljena je biorazgradivom ambalažom kao što su papirni tanjuri, čaše, slamke, drveni pribor za jelo i kutije u koje se pakiraju jela. Uz svaku košaru dajemo dekicu i stolnjak na korištenje te biorazgradive vrećice za odlaganje otpada, kao i upute o odlaganju kako bi svaki piknik bio u skladu s prirodom. Trudile smo se što više koristiti proizvode hrvatskih poduzeća. Tako su pletene košare od Međimurjepleta, tekstil iz Tekstilprometa, a službeni sponzor našeg projekta je i tvrtka Consultare koja nas opskrbljuje biorazgradivim vrećicama. Sadržaj hrane i pića u kojima ćete uživati birate sami na našoj web stranici na kojoj se nalaze svi naši partneri i njihova ponuda. Hrana koju ste naručili pakirana je u kartonske kutije koje zadržavaju toplinu 30-tak minuta tako da ćete od trenutka preuzimanja hrane na željenoj lokaciji pa do trenutka kad počnete jesti imati u rukama topli obrok” – objasnila je Aleksandra i dodala kako veliki broj kupaca predstavljaju žene i mladi koje ne žele provesti vikend u kuhinji već se zabavljati u prirodi.

Hrana u košarici cjenovno se ne razlikuje od cijene koju biste platili da sjedite u restoranu, a piknik vam nudi mogućnost upoznavanja različitih destinacija. O specijalitetima koje kriju košarice, ali i ponudi koja funkcionira po principu ‘za svakoga po nešto’ pričalo se toga dana i na press pikniku kojeg je vodila Alma Premerl Zoko. Tako je simpatična vlasnica Međimurskih dvora, Tatjana Martinjaš otkrila kako se u međimursku košaricu često stavlja pohana piletina, krpice sa zeljem i međimurska gibanica koji su simboli piknika i boravka u prirodi u Međimurju. Tatjana je dodala i to kako brojne mlade obitelji koriste ovu uslugu želeći mališanima pružiti poseban doživljaj zajedničkog ručka s prekrasnim pogledom. O iskustvu spajanja tradicionalnih specijaliteta, ali i zanimljive kuhinje pričao je i Bernard Tkalčec vlasnik Seoskog turizma Zlatni klas Otrovanec. Budući da se njegov seoski turizam nalazi na granici Podravine i Slavonije u svojoj ponudi imaju tradicionalne slavonske specijalitete, teletinu pečenu u krušnoj peći, ali i odličnu ponudu hrane za vegane i vegetarijance uz puno specijaliteta od koprive i bundeve. Iz Seoskog turizma Kezele, prvog partnera Piknike, došao je Slavko Novaković predstavljajući specijalitete ovog poznatog seoskog turizma poput kotlovine i domaćih štrudli, a sve uz poznata Kezele vina. Trenutno je u piknik košarama hit ponuda roze pjenušac koji se izvrsno slaže s domaćim jagodama. Peti partner Piknike (Ana i Aleksandra pozivaju sve zainteresirane restorane da se pridruže svojom ponudom) je Agroturizam Na Malenom brijegu s Bilogore gdje, između ostalog, možete pojesti bijele žgance s vrhnjem, roštilj, punjene slane palačinke, i zlevanku i uživati u netaknutoj prirodi na samo dva sata vožnje od Zagreba.

Kako to izgleda u praksi kad se bira hrana za košaricu i mjesto na kojem ćete uživati na pikniku objasnila nam je Jasmina Rakić Horvat, mlada gazdarica istoimenog Seoskog turizma Rakić koje se nalazi nedaleko Križevaca. Ona je pripremila prefinu rolanu puretinu s koprivom, posebno pečenu piletinu u komadima, zanimljive popečke od heljde, prefinu domaću štrudlu od sira koja okusom podsjeća na bakinu. U košarici se nalazilo piće – butelja vina, domaći sok od citrusa i pribor za jelo, dekica i stolnjak, a kraj nje naručena hrana/kompletni ručak. Rastegnuti dekicu moguće je od travnjaka na imanju, pa sve do obale okolnog jezera Čabraji do kojeg se može prošetati, ali i dovesti traktorom. Gosti nerijetko s piknik košarom odu i do obližnjeg Kalnika. Košarica je na raspolaganju cijeli dan, a kad se završi s piknikom vraća se na mjesto od kud je krenula vaša gastro avantura u prirodi – u restoran kojeg ste odabrali. Po želji, košaru, dekicu i stolnjak možete i kupiti kako biste ih imali za sve buduće piknike.

Foto: Nikola Zoko

Objava PIKNIKA – odličan način za uživanje u hrani i prirodi dok drugi kuhaju za vas! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.