U obaranje rekorda uključili su se Karlovačka županija te gradovi Karlovac i Ozalj, a koliki je ponos teško je i opisati riječima. Ponosni su u Jaškovu, ponosni su u cijeloj županiji, ali i cijeloj Hrvatskoj jer ovako nešto do sada je neviđeno u svijetu.

Kada je sudac iz Londona proglasio rekord nastalo je opće zadovoljstvo, a svi koji su sudjelovali u ovom pothvatu napokon su odahnuli. Najduža linija štrudli na svijetu iznosi 3136,84 metara, a činilo ju je 8940 komada štrudli.

Da stvar bude bolja ova je štrudla rekorderka donirana onima kojima je najpotrebnije.

Štrudlafest je ove godine napravio nevjerojatan pothvat, a pred nama je još i uzbudljiv Izbor za najbolju štrudlu Hrvatske. Kao i svake godine brojni natjecatelji dat će sve od sebe kako bi u svoje mjesto odnijeli titulu najbolje štrudle, a cijeli vikend u večernjim satima Štrudlafest će začiniti dobar glazbeni program.

Jaškovo, maleno selo između Karlovca i Ozlja i ove godine nudi niz sadržaja za cijelu obitelj pa su tako i ovogodišnji Štrudlafest obilježile brojne kreativne i edukativne radionice, prikaz starih običaja, ali i uživanje u šetnji, na biciklu ali i na kajaku. Osim subote kada se obarao rekord, sutra nas čeka Izboru za najbolju štrudlu, a nema sumnje da je ovo najbolji, najveći i najuzbudljiviji Štrudlafest ikad do sada. Više o ovogodišnjem programu najslađeg festivala možete pronaći na njihovoj web stranici.

FOTO: Demjan Rožman, Dora Jurinčić, Izvan fokusa

Objava Hrvatska je oborila GUINNESS WORLD RECORDS naslov! Imamo najdužu liniju štrudli na svijetu! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Na Štrudlafestu se već radila najduža štrudla te su 2015. ušli u knjigu rekorda s dužinom od 1.479,38 metara. Sada, deset godina kasnije, ide se s dužinom od čak 3 kilometra. Postavljanje ove slastice kreće već od 11 sati ujutro, a organizatori se nadaju da bi se štrudla mogla složiti do 15 sati kada će službeni sudac iz Londona proglasiti rekord ako on bude oboren.

Štrudla koja ima misiju oboriti GUINNESS WORLD RECORDS naslov ima još jedan zadatak – štrudla rekorderka bit će donirana u razne institucije i ustanove te za one kojima je najpotrebnije. Dakako ovaj veliki događaj ima golemu podršku svoje lokalne zajednice, a ako bude sreće ponos će ispuniti srca svih sudionika ali i mještana ovog kraja.

Iako smo već sada svi uzbuđeni u iščekivanju da Lijepa Naša obori ovaj rekord, Štrudlafest nudi još čitav niz sjajnih događanja za cijelu obitelj. Štrudla i ove godine dolazi uz šetnju, na biciklu, na kajaku, a nezaobilazan će biti i piknik Štrudlomanijak. Naravno i ove vas godine čekaju brojne kreativne i edukativne radionice, a sve to začinit će se prikazom starih običaja ali i Karlovačkom zvijezdom koja stiže u selo štrudle.

I dok je subota rezervirana za obaranje rekorda, u nedjelju 7. rujna očekuje vas uzbudljiv Izbor za najbolju štrudlu Hrvatske. Kao i svake godine brojni natjecatelji dat će sve od sebe kako bi u svoje mjesto odnijeli titulu najbolje štrudle, a cijeli vikend u večernjim satima Štrudlafest će začiniti dobar glazbeni program. U subotu će nastupiti Hrvatske ruže, a festival u nedjelju zatvara Damir Kedžo popodnevnim koncertom.

Cijeli program možete pronaći na web stranici Štrudlafesta, a u nastavku vam otkrivamo sjajan recept za savršenu štrudlu.

RECEPT
Glazbena štrudla – Bachova kantata o kavi (cca 12 porcija)

Tijesto: 850 g brašna, 50 ml ulja, 20 g soli, 300 ml vode
Nadjev: 6 jaja, 5 žlica šećera, 15 dkg oraha ili lješnjaka, bijela i crna čokolada, turska kava, šalica cornflakesa ili Petit keksa, suhe smokve

Priprema:
Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto koje treba odstajati oko 30 minuta.

Za to vrijeme pripremite nadjev: 6 žutanjaka miksati i smjesi dodati 5 žlica šećera i 15 dkg oraha. Skuhati šalicu crne kave i dodati u smjesu nekoliko žlica po ukusu. Od 5 bjelanjaka napraviti snijeg i dodati toj smjesi. Smjesi dodati naribanu narančinu koricu.

Nakon što je tijesto odstajalo, razvaljajte tijesto valjkom i namažite uljem te ostavite ulje 2-3 minute kako bi ga tijesto upilo.

Zatim prstima razvucite tijesto što je moguće tanje. Na razvučeno tijesto na polovicu staviti nadjev. Na nadjev staviti zdrobljene cornflakese ili Petit kekse ili po želji sjeckane orahe ili lješnjake.

Nadjev se stavlja do polovice razvučenog tijesta, a drugom polovicom zarolajte štrudlu. Štrudlu zarolajte u željeni oblik (u manje porcije – čime se dobije više okrajaka za sve one koji vole okrajke ili oblikujte puža ili neki drugi oblik).

Štrudlu stavite u lim za pečenje kojeg ste prethodno premazali uljem. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva, 25-30 minuta.

Dok se štrudla peče rastopite čokoladu za preljev. Prelijete štrudlu čokoladom, po želji naribajte još narančine korice i dodajte nasjeckane suhe smokve.

Recept je inspiriran Bachovom kantatom o kavi, a osmišljen u suradnji s Glazbenom školom Karlovac u sklopu proslave Noći glazbe na projektu „Music Food“.

FOTO: Demjan Rožman, Tomislav Klarić, Igor Čepurkovski

Objava NIKAD VIĐENO NA SVIJETU! Tri kilometara štrudle slagat će se u Hrvatskoj, a sve s namjerom da naša zemlja obori GUINNESS WORLD RECORDS naslov pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Ovu najslađu manifestaciju otvorio je Psihomodo Pop, a zatvorit će ju Toma. Brojne kreativne i gastro radionice dale su poseban šarm ovom događaju, a ambasadorice Štrudlafesta nesebično su dijelile s ljudima brojne savjete kako napraviti najbolju štrudlu.

Osim što se dobro jelo, i ove se godine Štrudlafestom vozilo, plovilo, šetalo, jahalo… Ove su godine stigli i gosti iz Austrije, ali i iz Amerike te pokazali svoje vještine u spravljanju ove slastice.

Ovo izdanje najslađeg događaja, u suradnji s HGSS-om, najmlađima je priredio i zip line, a mogla su se vidjeti i škotska goveda kao i zaviriti na tradicionalni gastro kutak.

Štrudlafest ima golemu podršku posjetitelja i svake ga godine posjeti više od petnaest tisuća ljudi, no ne smijemo zaboraviti ni podršku HTZ-a, Grada Ozlja, TZ Područja Kupa te TZ Karlovačke županije koji su i ove godine dali vjetar u leđa ovom sjajnom projektu.

Osim u Jaškovu, na Štrudlafestu, u ovim slatkim zalogajima može se uživati i na Tjednu štrudle koji traje od 2. do 8. rujna u čak dvadesetak restorana diljem Karlovačke županije. Štrudle su dakako po promotivnim cijenama, a okusa je dovoljno da zadovolje svačiji ukus.

FOTO: Demjan Rožman

Objava Štrudlafest je i ove godine oduševio! Evo tko je napravio najbolju štrudlu pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Štrudlafest otvara se u petak 6. rujna kada vas očekuje koncert grupe Psihomodo Pop koji su ovaj koncert prigodno nazvali „Ja volim samo (sebe) štrudle“. Naravno već prvi dan tu je i Štrudla by kayak te Štrudla step by step, ali i show zlatne ambasadorice Štrudlafesta – tete Marice.

Subota je rezervirana za natjecanje pa se tako i ove godine bira najbolja štrudla Hrvatske, a ove godine stiže i „Štrudla iz Chicaga“ – show koji pripremaju Hrvati iz Amerike. Tu je i panoramska vožnja helikopterom iznad Štrudlafesta i to je novitet ove godine koji će zasigurno dati dodatni šarm najslađem festivalu. Osim letenjem, ovaj festival možete istraživati i biciklom, a tu su i brojne kreativne i gastro radionice koje će vas puno toga naučiti. Čeka vas i tradicionalni gastro kutak, a nikako nemojte propustiti ni ranč sa škotskim govedima koji će vas zasigurno oduševiti.

Uz silne okuse koje ćete kušati svakako nemojte zaboraviti svoje najmlađe odvesti na zip line koji vam je i ove godine priredio HGSS, a tu su i radionice Aquatike te Nikola Tesla Experience Centra. Ove godine Štrudlafest ima i farmu od plastelina gdje ćete imati priliku stvarati čuda vlastitim rukama.

Nedjelja je također rezervirana za brojne gastro radionice, a stiže nam i ekipa iz Austrije koja će se predstaviti štrudlom iz Seebodena. KUD Vivodina upoznat će nas s domaćinstvom iz nekih davnih vremena, a ako želite dodatno obojiti cijeli ovaj događaj – tu je i facepainting. Festival će zatvoriti popularni Toma koji je za kraj pripremio akustični koncert, a sve to ne bilo moguće da Štrudlafest nema podršku HTZ-a, Grada Ozlja, TZ Područja Kupa te TZ Karlovačke županije koji su i ove godine podržali ovaj sjajan projekt.

Dakle Jaškovo, od 6. do 8. rujna – najslađi festival koji ne smijete propustiti. A ako ste nestrpljivi, niže pronađite recept za slasnu štrudlu i okušajte se u spravljanju ove slastice. Čekamo vas na Štrudlafestu!

Cijeli raspored događanja pronađite na OVOM LINKU!

RECEPT:
Štrudla s ozaljskog dvora (cca 12 porcija)

Tijesto: 480 g brašna, 100 ml ulja, 20 g soli, 300 ml vode
Nadjev: 1,5 kg buče (ako nemate, može i tikvica), 0,10 kg đumbir, 0,5 kg vrganja ili drugih gljiva (ako nemate, mogu i šampinjoni), 0,5 kg špek, 0,3 kg stari luk, 0,2 kg domaće svinjske masti, sol po potrebi i ukusu.

Priprema:
Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto koje treba odstajati oko 30 minuta. Za to vrijeme pripremite nadjev. Razvaljajte tijesto valjkom i namažite uljem te ostavite ulje 2-3 minute kako bi ga tijesto upilo.

Za to vrijeme pripremite nadjev: na masti popržiti luk dok ne pozlati, dodati špek i gljive, dinstati otprilike 20 minuta. Smjesu ohladiti. Naribati buče, posoliti ih i ostaviti 10 minuta da stoje koje bi pustile vodu.

Zatim prstima razvucite tijesto što je moguće tanje. Na razvučeno tijesto na polovicu staviti ocijeđene buče zatim posipati ohlađenu smjesu luka, gljiva i špeka. Naribati đumbir i posipati po prethodno stavljenom nadjevu, Nadjev se stavlja do polovice razvučenog tijesta, a drugom polovicom zarolajte štrudlu.
Štrudlu zarolajte u željeni oblik (u manje porcije – čime se dobije više okrajaka za sve one koji vole okrajke ili oblikujte puža ili neki drugi oblik).

Štrudlu stavite u lim za pečenje kojeg ste prethodno premazali uljem. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva, 25-30 minuta.

Recept je inspiriran kuhinjom i starim receptima plemićke obitelji Zrinski koja se pripremala na čarobnom Starom gradu Ozlju u 17.stoljeću.

FOTO: PROMO Štrudlafest

Objava Vrijeme je za Štrudlafest! Čeka vas stotinu okusa ove poslastice, ali i gomila sadržaja za cijelu obitelj pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Centralni event ove manifestacije bio je izbor za najbolju štrudlu Hrvatske, koji se nakon tri godine ponovo vratio na glavnu pozornicu Štrudlafesta. Prijavilo se sedam ekipa koje su svaka na svoj način pokazale kako sljubiti jabuku i grožđe- dvije namirnice koje su osnovni sastojak štrudle kojom je Štrudlafest ušao u Guinnessovu knjigu rekorda prije nekoliko godina.

Bilo je zanimljivo vidjeti kako su svi natjecatelji imali isti zadatak- sljubiti jabuke i grožđe a kako je rezultat bio takav da se pred žirijem našlo puno različitih štrudli. Svi natjecatelji su se odlično pripremili, razvlačili se tijesto, pričalo se o nadjevu i sve su se štrudle pekle na isti način. Na kraju se žiri našao pred teškim zadatkom kako u mnoštvu štrudli proglasiti najbolju. Ovo je inače i jedino takvo nacionalno natjecanje- otkrio nam je Zoran Pribičević voditelj ovog jedinstvenog natjecanja.

Žiri u čijem su sastavu bili Najuzornija žena Hrvatske Melita Vrbanek, gastro blogerica Kasandra Draganić (@Vilicomkrozhrvatsku) i bloger Ribafish jednoglasno su se složili da su pobjednice ovog najslađeg natjecanja žene iz Udruge žena Ogulin, drugo mjesto osvojile su StarKA-e, dok je treće mjesto bilo rezervirano za Vrata Zagorja- goste iz Zagorja. Za ovu prigodu izrađena je jedinstvena statua tvrtke Keramika nova koja je uručena pobjednicima.

Okusi štrudle koje je ponudio Štrudlafest broji više od stotinu, a ove je godine premijerno predstavljena i Teslina štrudla. Iako Štrudlafest u Jaškovu večeras završava, ne završava užitak koji svaki gost ima dok jede posebno dizajnirane štrudle koje su u ponudi brojnih ugostitelja. U sklopu najslađeg festivala u Hrvatskoj u tijeku je i Tjedan štrudle koji se održava na čak četrdeset i dvije lokacije diljem Karlovačke županije,pa ako niste stigli na Štrudlafest, tjedan koji je pred nama je idealno vrijeme za uživanje u ovoj slastici.

FOTO: Dora Jurinčić

Objava Štrudlafest otkrio kako se radi najbolja štrudla! Žene iz Ogulina napravile su najbolju štrudlu pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Štrudlafest počinje u petak, 1. rujna, uz premijeru „Štrudla pub kviza“ pod palicom Krešimira Sučevića Međerala. U ovom kvizu zasigurno će slatke delicije biti motivirajuće za kvizaše, no tko zna – možda im bude i izazov za koncentraciju. Kako god da bilo, navečer vas čeka rasplesani Luka Nižetić koji obećava sjajnu zabavu na otvorenju najslađeg festivala.

Subota je rezervirana za nešto što smo dugo čekali! Na Štrudlafest vraćaju se natjecatelji koji su godinama brusili svoje valjke i trenirali što tanje tijesto. Naime, ove godine vas čeka izbor za najbolju štrudlu Hrvatske, a sve pod palicom stručnog žirija u kojem će natjecatelje dočekati i simpatični Domagoj Jakopović Ribafish.

Uz slatke zalogaje, u subotu će brojni mališani zasigurno uživati i na uzbudljivom ZIP lineu s pogledom na Jaškovo. Tu je dakako i HGSS koji pazi na njihovu sigurnost.

Nedjelja nudi cijelu paletu gastro radionica i aktivnosti, a festival će zatvoriti jedan od najperspektivnijih domaćih glazbenika – Filip Rudan.

Naravno tu su i aktivnosti koje vas čekaju svaki dan Štrudlafesta. Svakako se opustite uz „Štrudla by kajak“, „Štrudla by horse“ ili pak u vođenoj šetnji „Štrudla step by step“ koja će vas upoznati s ovim pitoresknim krajem gdje ćete obići izvor pitke vode ali i saznati što vam sve treba za dobru štrudlu. Dakako, tu je i oslikavanje tanjurića za štrudlu koji svake godine okupi veliki broj znatiželjnika.

I ove vas godine čeka više od stotinu okusa štrudli – od klasičnih voćnih i slanih, do onih s čvarcima, konopljom i janjetinom pa do one s vrganjima i pivom. Jedan od najvećih hitova ovogodišnjeg festivala je Teslina štrudla koja vas možda inspirira za, tko zna, kakve inovacije. Koja je zapravo veza Tesle i štrudle, saznat ćete u Teslinom kutku by Nikola Tesla experience centar. Ako vam ni to nije dovoljno, svakako se uputite na Žitnu lađu koja i ove godine vozi sve Štrudloljupce.

Štrudle pripremljene na gastro radionicama tradicionalno se mogu kupiti na štandu udruge Jak kao Jakov pa tako ovaj događaj ima i humanitarnu notu.

Uvertira u događanja u Jaškovu je Tjedan štrudle koji traje čak 2 tjedna. Od 28. kolovoza pa sve do 10. rujna, u čak 42 ugostiteljska objekta, svi će štrudloljupci imati puno razloga za istraživanje Karlovačke županije.

I kada ste pomislili da ste obišli baš sve, tu je i ranč sa škotskim govedima, janjetina s ražnja corner, a poseban broj znatiželjnika očekuje se „Na dvorišću tete Marice“ koja je zlatna ambasadorica štrudle iz Jaškova i koja će u svom dvorišću širokog osmijeha ugostiti svakog posjetitelja te mu pokazati tajne izrade domaće štrudle.

Za mališane i ove godine ima niz sadržaja ne samo u bogatom Dječjem trokutu, nego i Rally kids corneru. Tu je i jahanje, vlakić, Aquatikina žabaonica, stare seoske igre kamenčkanje i kozečkanje, a u labirintu u kukuruzu pravi put prema štrudlama tražit će i veliki i mali.

No da sve ovo još malo zasladimo, niže vam nudimo recept za štrudlu koja je jedna od najtraženijih na ovom najslađem hrvatskom festivalu. Vidimo se na Štrudlafestu.

Štrudla jaškovskog baruna (cca 12 porcija)

Tijesto:
480 g brašna, 300 ml ulja, 20 g soli, 300 ml vode

Nadjev:
1,4 kg jabuka, 200 g mljevenih oraha, 100 g grožđica, 240 g šećera, 120 g vanilin šećera, 10 g cimeta, 100 g krušnih mrvica

Umak:
mlijeko, puding od vanilije, šećer

Dekoracija:
mljeveni orasi, menta, po želji: rum

Priprema:
Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto koje treba odstajati oko 30 minuta. Za to vrijeme pripremite nadjev. Razvaljajte tijesto valjkom i namažite uljem te ostavite ulje 2-3 minute kako bi ga tijesto upilo.

Za to vrijeme pripremite nadjev: jabuke oguliti i naribati i u posudu dodati šećer, vanilin šećer, cimet, izmiješati sve sastojke.

Zatim prstima razvucite tijesto. Na razvučeno tijesto – na polovicu stavite krušne mrvice. Nadjev se stavlja do polovice razvučenog tijesta, a drugom polovicom zarolajte štrudlu. Jabuke prije stavljanja na krušne mrvice istisnuti da se ocijedi sok od jabuka. Nadjev se stavlja kao i mrvice – na polovicu razvučenog tijesta. Na jabuke posipati orahe i grožđice koje po želji prethodno možete natopiti u rumu. Zarolajte štrudlu.

Štrudlu stavite u lim za pečenje kojeg ste prethodno premazali uljem. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva, 25-30 minuta. Dok se štrudla peče, pripremite topli umak od vanilije. Štrudlu posipajte šećerom u prahu, prelijte umakom, ukrasite mljevenim orasima i mentom i poslužite dok je još topla.

Za izradu štrudle koja je ušla u Guinnessovu knjigu rekorda utrošeno je preko 850 kg brašna, 10 kg cimeta… Imala je 1479,38 metara.

Foto: Demjan Rožman

Objava Počinje najslađi festival! Štrudlafest vam poklanja recept za štrudlu koja je prava zvijezda ovog festivala pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Sve je počelo davne 2015 godine kada su udružile vrijedne ženske ruke Jaškovčanki koje su zajedno zamijesile tijesto i napravile u organizaciji Lidije Žganjer, najdužu štrudlu na svijetu. Dužina najpoznatijeg kolača Karlovačke županije, štrudla od 1479,38 metara bila je dovoljna za ulazak u Guinnessovu knjigu rekorda. Od tada, Jaškovo živi drugim ritmom. Razvijeni su brojni recepti za neobičnu štrudlu, a Štrudlafest se od 2016 godine, tradicionalno organizira prvog vikenda u rujnu. Od skromno organiziranog vikenda, pa sve do danas, Štrudla fest je postala jednostavno must have događanje brojnih obitelji.

Vikend koji je iza nas bio je u Jaškovu jako sadržajan. Kroz brojne radionice su okupljeni ljubitelji štrudle saznali kako se priprema najpoznatija hrvatska štrudla po izvornom receptu. U prekrasnom voćnjaku (čiji plodovi su završili u štrudlama) organizirana je radionica “Kist i štrudla” gdje su svi zainteresirani pokazali svoje slikarsko umijeće. Budući da ovaj dio Karlovačke županije obiluje prekrasnim prirodnim fenomenima, selo Jaškovo je bilo centar rute Štrudla by bike koja prolazi kraj bojnih OPG-ova čiji vlasnici nude okrjepu i naravno štrudlu. Svi oni koji su stigli u Jaškovo organiziran je čitav niz zanimljivih sadržaja na štandovima sa štrudlama ‘usput’, a za zabavni dio su se pobrinuli brojni izvođači poput Crvene jabuke koja je otvorila festival i Matije Cveka koji ga je zatvorio.

Za sve štrudloljupce, kakvi smo i sami, ovaj festival (pre)kratko traje! Osluškujući potrebe suvremenih obitelji, ali i znajući kako je već nekoliko godina jesen topla i sunčana, organizatori Štrudlafesta i TZ Ozalj dogovorili su se da se tijekom rujna, na čak 40-tak mjesta u Ozlju i okolici mogu kušati domaće štrudle po promotivnim cijenama. Želite li probati okus one koja je zamirisala za Guinnessa dođite u Jaškovo, točnije u restoran Žganjer gdje se ova štrudla često mijesi i peče!

Objava Bili smo na Štrudlafestu, najslađem festivalu u okolici Ozlja! pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Ove godine slatka zabava kreće prvi vikend u rujnu, točnije od 2. do 4. rujna. Selo Jaškovo, smješteno između Ozlja i Karlovca, ponovno će postati jedinstveni spoj gastronomije, sporta, kulture, umjetnosti i zabave za velike i malene. Naravno sve to uz slasne štrudle, no ove godine bit će ih više no ikad.

Teško je zamisliti, ali ove godine vas čeka više od stotinu okusa ove slastice, a bit će tu i brojni drugi domaći proizvodi koji će savršeno ugoditi svim vašim nepcima.

Čekaju vas i gastro radionice s ambasadoricama ali i ostalim majstorima štrudle, a posebna atrakcija ove godine bit će hiža tete Marte te gastro show Tomislava Špičeka, a stižu nam i gosti iz dalekog Nepala.

Najmlađi će i ove godine uživati u čarima Štrudlafesta. Mali štrudloljupci uživat će u poligonu za jahanje, vlakiću, drvenom vrtuljku ali ove godine čeka ih i Rally kids corner. No ni to nije sve! Ove godine ih čeka i adrenalinski HGSS kutak gdje će moći probati ZIP line te sjediti u pravom spasilačkom vozilu. Jedna od glavnih atrakcija ovogodišnjeg festivala jest i jedinstveni labirint u kukuruzu koji će oduševiti najmlađe, ali jednako tako i one starije.

U likovnoj radionici „Kist i štrudla“ moći ćete oslikavati tanjuriće, imate mogućnost posjetiti ranč sa škotskim govedima, a tu je i Barunova aleja, vožnja u kočiji…

Prekrasan krajolik Jaškova i okolice možete upoznati i na biciklu, čamcu ili konju jer čekaju vas rute Štrudla by bike, Štrudla by boat i Štrudla by horse.

Sve to začinit će i sjajni koncerti jer prvi dan festivala započet će s legendarnim bendom Crvena jabuka, dok će Štrudlafest zatvoriti hit glazbenik Matija Cvek.

Naravno, u sklopu najslađeg festivala i ove godine sudjeluju brojni objekti, pa tako u Tjednu štrudle Karlovačke županije možete uživati i prije i nakon samog Štrudlafesta. Od 29. kolovoza pa sve do 11. rujna okusi štrudle moći će se kušati na čak 40 lokacija, a sve to uz prigodne cijene.

Ako Vam se teško odlučiti gdje za vikend, dali smo vam dovoljno razloga da ga provedete u prekrasnoj Karlovačkoj županiji. Jaškovo vas čeka. A ako vas zanima više o događaju, ne zaboravite kliknuti na https://strudlafest.com/

FOTO: Demjan Rožman

Objava Kreće Štrudlafest, no ovaj put najveći, najslasniji i s najviše štrudle do sada pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Ovo šarmantno selo još je jednom spojilo gastronomiju, sport i kulturu, a brojne posjetitelje posebno su oduševili okusi štrudli kojih je i ove godine bilo na desetke te je mnogima bilo teško odabrati koji okus kušati.

Štrudle su se dakako neprestano pekle, a kako bi vruće stigle na police – jednakom su brzinom i nestajale.

Najslađi vikend u godini neki su iskoristili i za piknik u sklopu festivala, neki su uživali u kreativnim radionicama, ali najviše je bilo onih koji su od ambasadorica Štrudlafesta htjeli naučiti kako najbolje pripremiti ovu slasnu poslasticu.

Oni željni aktivnijeg uživanja mogli su uživati u najslađoj biciklističkoj ruti – štrudla by bike, dok je štrudla safari na Dobri također bio odličan mamac za sve one željne adrenalina.

Štrudlafest je i ove godine, osim u Jaškovu, imao svoje punktove diljem Karlovačke županije, pa su se tako u ovaj festival uključili brojni restorani, Gradski muzej Karlovac, Stari grad Dubovac, Baraćeve špilje, Zavičajni muzej u Ozlju, Žitna lađa te Ivanina kuća bajke u Ogulinu.

Posebno veselje posjetitelja izazvala je odluka organizatora da u ovu priču uključi i Ivan Pažanina te Damira Kedžu. Ivan Pažanin je tako na ovogodišnjem izdanju pripremio gastro show „Dalmacija u selu štrudle“, dok se popularni pjevač odlučio za akustični koncert pun emocija.

Više info o festivalu možete pronaći na www.strudlafest.com

FOTO: PROMO

Objava Štrudlafest opet oduševio! Pogledajte kako izgleda „najslađe selo“ u Hrvatskoj pojavila se prvi puta na Modni Almanah.

Ovo šarmantno selo priprema jedinstveni spoj gastronomije, sporta, kulture, umjetnosti ali i puno zabave za velike i male.

Štrudlafest je pravi raj za štrudloljupce jer osim u slasnim okusima domaće štrudle koju možete kupiti na desecima štandova vrijednih OPG-ovaca, štrudla je svuda oko vas. Tako imate priliku uživati na pikniku u dubokoj hladovini pored izvora, ali i uživati u kreativnim radionicama gdje možete oslikati vlastiti tanjurić za štrudle. Tu je i likovna radionica Art Apetit, ali i ambasadorice štrudle koje vam žele otkriti sve tajne izrade ove slasne poslastice.

Mališane pak ove godine očekuje niz radionica i aktivnosti – sportskih, gastro i kreativnih, a da sve bude još ljepše i bajkovitije, iz Ogulina, glavom i bradom dolazi Ivana Brlić Mažuranić.

Da su štrudla i sport bliski partneri dokazuje najslađa biciklistička ruta na svijetu – štrudla by bike. Ruta je to koja vas vodi divnim krajolikom, šumama i poljima jaškovskog kraja. Ipak nećete ovaj hrvatski biser obilaziti samo biciklima. Nova hit ruta štrudla by boat atraktivni je štrudla safari na Dobri i nema sumnje da će vas osvojiti na prvu.

Osim domaćina Jaškova, štrudla će se moći degustirati diljem Karlovačke županije. 0d 30. kolovoza pa sve do 5. rujna, u čak dvadesetak restorana, one će se nuditi po promotivnim cijenama.

U Tjednu štrudle čeka vas i poklon uz kupljenu ulaznicu u Gradskom muzeju Karlovac, Starom gradu Dubovcu, Baraćevim špiljama u Grabovcu, te u Zavičajnom muzeju u Ozlju koji je pripremio i niz radionica u Etno parku. Jedinstvena Žitna lađa imat će posebne plovidbe s degustacijom štrudle, a u Tjedan štrudle uključio se i Zavičajni muzej te Ivanina kuća bajke u Ogulinu.

Ipak, brojne posjetitelje posebno će razveseliti gastro show „Dalmacija u selu štrudle“, koji će se odvijati pod kulinarskom palicom Ivana Pažanina. Ovogodišnje izdanje Štrudlafesta zatvorit će Damir Kedžo koji priprema akustičan koncert uz puno emocija.

Neka prvi vikend rujna bude okupan mirisima štrudle i neka vas oni dovedu u Karlovačku županiju, točnije u Jaškovo – selo štrudle za koje možemo reći da je i najslađe selo u Hrvatskoj.

Svi programi provode se u skladu s propisanim epidemiološkim mjerama. Dio programa provodi se uz prethodnu najavu i rezervaciju, a sve info možete naći na www.strudlafest.com

Objava Slađe od ovoga ne može: Kreće još jedan Štrudlafest, no ovaj puta drugačiji i bogatiji pojavila se prvi puta na Modni Almanah.